Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mor lahana havuç yoğurtlu salata Kaç Kalori?
Probiyotik, lifli, ferah salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Mor lahana havuç yoğurtlu salata (140 g) 95 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 4.1 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 399 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mor lahana havuç yoğurtlu salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
95
KCAL / 140G
Karbonhidrat
11.3g
· 4% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 15% · Yağ 38%
Mor lahana havuç yoğurtlu salata besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.38 g | 12% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 133 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 11.3 g | 4% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Mor lahana havuç yoğurtlu salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 95 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 20 kcal |
| 1 adet (yarım) | 70 g | 48 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 122 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 210 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 170 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mor lahana havuç yoğurtlu salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mor lahana havuç yoğurtlu salata nasıl yapılır?
Mor lahana ve havucu ince rendeleyip ya da doğrayıp yoğurtla karıştırın; yoğurdu daha kolay sürmek için az miktarda suyla açabilirsiniz. Sarımsak, tuz ve limon suyu eklemek salataya yaygın bir lezzet verir.
Mor lahana havuç yoğurtlu salatanın malzemeleri nelerdir?
Mor lahana, havuç ve yoğurt temel malzemelerdir. Sarımsak, limon suyu ve tuz sık kullanılan eklemelerdir; ceviz veya zeytinyağı da tercih edilebilir. Ek malzemeleri servis etmeden önce eklemek dokularını korur.
Mor lahana havuç yoğurtlu salatada mor lahananın rengi yoğurdu boyar mı?
Evet, mor lahana yoğurdun rengini pembeye çevirebilir; bu renk değişimi normaldir. Daha beyaz bir görünüm isterseniz lahanayı iyice kurulayın ve yoğurtla servis etmeden hemen önce karıştırın.
Mor lahana havuç yoğurtlu salata için lahana nasıl yumuşatılır?
İnce doğranmış mor lahanayı az tuzla birkaç dakika ovmak onu çiğnenmesi daha kolay hâle getirir. Ardından fazla suyunu süzüp yoğurtla karıştırın; lahanayı haşlamak gerekmez ve haşlama çıtırlığını azaltır.
Mor lahana havuç yoğurtlu salata neden sulanır?
Mor lahana ve havuç tuzla bekledikçe su bırakabilir; yoğurt da karıştırıldıktan sonra kıvamını gevşetebilir. Sebzeleri yıkadıktan sonra kurulayın, tuzu servis öncesi ekleyin ve salatayı bekletmeden önce fazla suyunu süzün.
Mor lahana havuç yoğurtlu salata önceden hazırlanır mı?
Evet, sebzeleri önceden doğrayabilirsiniz; ancak en iyi kıvam için yoğurtlu karışımı servise yakın hazırlayın. Önceden karıştırmanız gerekiyorsa salatayı kapalı biçimde buzdolabında tutun ve sulanırsa servis etmeden önce karıştırın.
Mor lahana havuç yoğurtlu salata hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Mor lahana havuç yoğurtlu salata, ızgara et veya tavuk, köfte ve fırın yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçidir. Meze ya da öğle yemeğinde sandviç ve dürümle de servis edilebilir.
Mor lahana havuç yoğurtlu salataya sarımsak konur mu?
Evet, ezilmiş sarımsak yoğurtlu sosla iyi uyum sağlar ve bu salatada sık kullanılır. Keskin tadı baskın gelmesin diye az miktarla başlayıp karıştırın; servis öncesi tadına bakarak artırabilirsiniz.
Mor lahana havuç yoğurtlu salata buzdolabında ne kadar saklanır?
Mor lahana havuç yoğurtlu salatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Bekledikçe sebzeler su salıp gevrekliğini kaybedebilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Mor lahana havuç yoğurtlu salata cevizle yapılır mı?
Evet, ceviz bu salataya kıtır bir doku ve hafif topraksı bir tat katar. Cevizleri servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece yoğurdun içinde yumuşamaz ve tazeliğini daha iyi korur.
Mor lahana havuç yoğurtlu salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
399µg · 44% GDV
C Vitamini
33.6mg · 37% GDV
K Vitamini
44.8µg · 37% GDV
B12
0.25µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
78mg · 11% GDV
Kalsiyum
109mg · 11% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
319mg · 9% GDV
Sodyum
133mg · 6% GDV
Mor lahana havuç yoğurtlu salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mor lahana havuç yoğurtlu salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mor lahana havuç yoğurtlu salata Nedir?
Mor lahana-havuç yoğurtlu salatası, ince doğranmış ya da rendelenmiş mor lahana ve havucun yoğurtla buluştuğu pratik bir salatadır. Evde kolayca hazırlanır; yoğurdun ekşiliği sebzelerin doğal tadını dengeler.
Lahana ve havuç hafif diri kaldığında salata hem kıtır hem kremamsı olur. Türkiye’de meze olarak, ızgara yemeklerin veya kuru fasulye gibi ev yemeklerinin yanında sunabilir; çay saatinde de hafif bir seçenek olarak tercih edebilirsiniz. Sebze ve yoğurt sayesinde ferah, lif içeren bir eşlikçidir; 100 gramında 2,3 g lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için yoğurdu sade ve az yağlı seçin.
Mor lahana havuç yoğurtlu salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mor lahana havuç yoğurtlu salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mor lahana havuç yoğurtlu salata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mor lahana havuç yoğurtlu salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mor lahana havuç yoğurtlu salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Mor lahana havuç yoğurtlu salata ile Karşılaştır
Mor lahana havuç yoğurtlu salata Gibi Besinler
Mor lahana havuç yoğurtlu salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.