Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası Kaç Kalori?
C vitamini ve lif kaynağı, düşük kalorili, antioksidan zengini
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası (90 g) 34 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 48.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 90 g
34
KCAL / 90G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 10% · Yağ 5%
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 25 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 34 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 45 g | 17 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 57 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 180 g | 68 kcal |
| 1 adet (bütün) | 200 g | 76 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mor lahana, havuç ve ekşi elma salatası nasıl yapılır?
Mor lahanayı ince doğrayın, havucu rendeleyin ve ekşi elmayı servis öncesinde ince dilimleyin. Malzemeleri zeytinyağı, limon suyu ve az tuzla karıştırın; elmanın rengini koruması için bekletmeden servis edin.
Mor lahana, havuç ve ekşi elma salatasında mor lahana nasıl yumuşatılır?
Doğranmış mor lahanayı az tuzla birkaç dakika elinizle ovun. Bu işlem lahanayı yumuşatıp suyunu salmasına yardımcı olur; salatanın fazla sulanmaması için ardından çıkan suyu süzebilirsiniz.
Mor lahana, havuç ve ekşi elma salatasının sosu nasıl yapılır?
Bu salataya limon suyu, zeytinyağı ve az tuzla hazırlanan hafif bir sos yakışır. Daha keskin bir tat için az sirke ekleyebilir, ekşi elmanın tadı yeterliyse limon miktarını azaltabilirsiniz.
Mor lahana, havuç ve ekşi elma salatasındaki elmanın kararması nasıl önlenir?
Ekşi elmayı doğradıktan hemen sonra limon suyuyla harmanlayın ve salataya en son ekleyin. Elmayı önceden doğramak gerekiyorsa limonlu su içinde kısa süre bekletip kullanmadan önce süzün.
Mor lahana, havuç ve ekşi elma salatası önceden hazırlanabilir mi?
Evet, mor lahana ile havucu önceden doğrayıp kapalı bir kapta buzdolabında bekletebilirsiniz. Elmayı ve sosu servis etmeden hemen önce eklemek, salatanın sulanmasını ve elmanın kararmasını önlemeye yardımcı olur.
Mor lahana, havuç ve ekşi elma salatası buzdolabında kaç gün saklanır?
Kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık bir gün saklanabilir; elma ve sos eklendikten sonra dokusu kısa sürede yumuşar. Kötü koku, renk veya görünüm fark ederseniz salatayı tüketmeyin.
Mor lahana, havuç ve ekşi elma salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Mor lahana, havuç ve ekşi elma salatası ızgara et, tavuk veya balığın yanında ferah bir eşlikçi olur. Ekşi ve çıtır tadı, kuru fasulye gibi daha doyurucu ev yemekleriyle de iyi gider.
Mor lahana, havuç ve ekşi elma salatası çiğ yenir mi?
Evet, bu salata çiğ sebze ve meyvelerle hazırlanır; mor lahanayı ve havucu pişirmek gerekmez. Malzemeleri akan su altında iyice yıkayıp kurulayın, ardından doğrayarak salataya ekleyin.
Mor lahana, havuç ve ekşi elma salatası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Bu salata lifli sebze ve meyveler içerdiği için öğüne hacim ve bir miktar tokluk katabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; özellikle eklenen yağlı sosların miktarı porsiyonun toplam enerjisini değiştirebilir.
Mor lahana, havuç ve ekşi elma salatası neden sulanır?
Salata, tuz ve sosla bekledikçe mor lahana ile elma su bırakır. Daha diri kalması için sosu servis öncesinde ekleyin ve tuzla ovduğunuz lahananın fazla suyunu karıştırmadan önce süzün.
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
48.6µg · 41% GDV
A Vitamini
288µg · 32% GDV
C Vitamini
28.8mg · 32% GDV
Folat
34.2µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Kalsiyum
42mg · 4% GDV
Sodyum
25mg · 1% GDV
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (90 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası Nedir?
Mor lahana, havuç ve ekşi elma salatası; ince kıyılmış mor lahananın rendelenmiş havuç ve ekşi elmayla buluştuğu, ferah ve renkli bir salatadır. Tek bir yöreye özgü olmaktan çok, evde kolayca hazırlanan mevsim sebzeli salatalardan biridir. Lahana çiğ kullanılabilir; biraz tuzla ovmak daha yumuşak olmasını sağlar.
Ekşi elmanın canlılığı lahananın hafif tatlılığını dengeler. Türkiye’de ızgara etin, balığın ya da bakliyat yemeklerinin yanına; sofrada da başka meze ve salatalarla birlikte sunabilirsiniz. Limon suyu ve az zeytinyağı yeterli bir sos olur. Lif ve C vitamini yönünden zengin, kalorisi düşük bir seçenek olduğundan hafif bir öğüne uygundur; daha doyurucu olması için yanına nohut ekleyebilirsiniz.
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası ile Karşılaştır
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası Gibi Besinler
Mor lahana, havuç, ekşi elma salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.