🥬
Mor lahana, antioksidanlar ve C vitamini açısından zengindir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
31
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.4g
· 80%
Protein
1.4g
· 15%
Yağ
0.2g
· 5%
Lif
2.1g
Vitaminler
C Vitamini
57mg · 63% GDV
K Vitamini
35µg · 29% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Folat
43µg · 11% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Kalsiyum
45mg · 5% GDV
Magnezyum
16mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mor lahana 100 gramda 31 kalori içerir. Düşük kalorili yapısı sayesinde birçok beslenme düzenine uygundur.
Hayır, mor lahananın glisemik indeksi 10’dur. Bu değer, glisemik etkisinin düşük olduğunu gösterir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.