🥬
A, C ve K vitamini açısından çok zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
27
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.7g
· 55%
Protein
2.9g
· 34%
Yağ
0.4g
· 11%
Lif
3.2g
Vitaminler
K Vitamini
258µg · 215% GDV
C Vitamini
70mg · 78% GDV
A Vitamini
151µg · 17% GDV
E Vitamini
2mg · 13% GDV
Mineraller
Kalsiyum
115mg · 12% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mor hardal otu 100 gramda 27 kalori içerir. Düşük kalorili yapısı sayesinde keto, vejetaryen, vegan, paleo, Akdeniz ve glutensiz beslenmeye uygundur.
Mor hardal otunun glisemik indeksi 15’tir. 100 gramında 3,2 gram lif bulunur ve 4,7 gram karbonhidrat içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.