Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumuşak, kremamsı, yüksek yağlı inek sütü peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Mont d’Or peyniri (30 g) 107 kaloridir. 100 gramında 357 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 5 g protein, 9.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 30 g
107
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 19% · Yağ 79%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 6.03 g | 30% |
| Trans yağ | 0.33 g | |
| Sodyum | 195 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 30 g | 107 kcal |
| 1 adet (ince) | 20 g | 71 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 107 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 161 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 357 kcal |
| ½ adet (yarım) | 200 g | 714 kcal |
| 1 adet (bütün) | 400 g | 1428 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 357 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mont d’Or peyniri, Fransa’nın Jura bölgesinde yapılan, yumuşak ve kaşıkla alınabilecek kadar kremamsı bir inek sütü peyniridir. Olgunlaşırken ladin kabuğuyla çevrilir ve genellikle ahşap kutusunda satılır.
Mont d’Or peyniri oda sıcaklığına yaklaştığında kaşıkla alınarak ekmeğe sürülebilir. Fırınlamadan da tüketilir; kabuğunu açıp içindeki yumuşak kısmı haşlanmış patates veya ekmekle servis edebilirsiniz.
Mont d’Or peynirinin plastik ambalajını çıkarıp ahşap kutusunu folyoya sarın; üst kabuğunu hafifçe kesin. İsterseniz sarımsak ve az miktarda beyaz şarap ekleyip peynir akışkanlaşana kadar fırınlayın.
Evet, peynirin ince dış kabuğu yenebilir; tadı iç kısmından daha belirgin ve yoğundur. Ancak peyniri çevreleyen ladin kabuğu bir ambalajdır, yenmez; servis etmeden önce ayırın.
Mont d’Or peyniri olgunlaşırken ladin kabuğu şeklini korumasına ve yumuşak iç kısmının dağılmamasına yardımcı olur. Kabuğun aroması peynire hafif odunsu, orman kokusunu andıran bir nota da verir.
Mont d’Or peyniri tereyağını andıran, yoğun ve kremamsı bir tada sahiptir. Olgunlaştıkça aroması belirginleşir; ladin kabuğundan gelen hafif odunsu notalar da tadına eşlik eder.
Mont d’Or peyniri özellikle haşlanmış patates, çıtır ekmek ve kornişon turşuyla iyi gider. Fırında akışkan hâle getirdiğinizde bu yiyecekleri peynire batırarak paylaşmalık bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Mont d’Or peynirini buzdolabında, kendi kutusunda ve kokulu yiyeceklerden uzakta saklayın. Açtıktan sonra hava almayacak şekilde sarın; yumuşak peynir olduğu için ambalajındaki son tüketim tarihine uyup geciktirmeden tüketin.
Mont d’Or peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kremamsı dokusu bozulup pütürlü veya sulu hâle gelebilir. Bu nedenle özellikle kaşıkla servis edecekseniz dondurmak yerine taze tüketmeniz daha iyi sonuç verir.
Geleneksel Fransız Mont d’Or peyniri çiğ inek sütünden yapılır. Ürünler ve ülkelerdeki üretim kuralları farklılık gösterebildiğinden, satın aldığınız peynirin süt bilgisi için ambalajını inceleyin.
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
1.05µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
156mg · 16% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Sodyum
195mg · 8% GDV
Çinko
0.78mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (30 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mont d’Or peyniri, Fransa ile İsviçre sınırındaki Jura yöresinde inek sütünden yapılan, yumuşak ve olgunlaştırılmış bir peynirdir. Kendine özgü ladin kabuğu kuşağı, peynirin şeklini korumaya yardımcı olur ve hafif odunsu kokusuna katkı verir.
Dokusu kaşıkla alınacak kadar kremamsı, tadı ise zengin ve hafif topraksıdır. Türkiye’de genellikle özel peynir tabaklarında sunulur; fırında ısıtılıp ekmek ya da patatesle paylaşmak da güzel bir seçenektir. Yağ oranı yüksek, protein içeren bir peynirdir; yoğunluğu nedeniyle küçük porsiyonlar yeterli olabilir. Daha dengeli bir tabak için yanında taze sebze veya meyve sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.