Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hollanda menşeli krem peynir, yumuşak ve kremsi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Monchou (30 g) 105 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 10.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
105
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
10.5g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 7% · Yağ 88%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 10.5 g | 13% |
| Doymuş yağ | 6.6 g | 33% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 53 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 70 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 88 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 140 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 175 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Monchou, Hollanda kökenli, yumuşak ve kremamsı bir krem peynirdir. Süt bazlı işlenmiş bir ürün olduğu için taze peynirle aynı şey değildir; özellikle tatlı tariflerinde kullanılır.
Evet, Monchou ile cheesecake yapabilirsiniz. Kremamsı yapısı harca pürüzsüz bir doku verir; topaklanmayı önlemek için karıştırmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Hayır, Monchou ve labne aynı peynir değildir. Monchou krem peynir türüdür; labne ise süzme yoğurttan yapılır ve genellikle daha ekşi, daha nemli bir tada sahiptir. Tariflerde bire bir değiştirildiğinde kıvam farklı olabilir.
Monchou yerine sade krem peynir kullanabilirsiniz. Labne de tercih edilebilir, ancak daha fazla su içeriyorsa önce süzün; aksi halde cheesecake harcı beklediğinizden yumuşak kalabilir.
Monchou’yu açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Ürünün ambalajındaki saklama ve tüketim talimatlarına uyun; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, Monchou dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ayrışıp pütürlü olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş Monchou’yu ekmeğe sürmek yerine pişen ya da karıştırılan tariflerde kullanmanız daha iyi sonuç verir.
Monchou taart, Monchou ile hazırlanan Hollanda usulü bir pastadır. Genellikle bisküvi tabanı ve krem peynirli dolgu kullanılır; vişne veya kiraz sosuyla servis edilir ve yaygın tarifleri fırınlanmadan hazırlanır.
Evet, Monchou tuzlu tariflerde de kullanılabilir. Sürülebilir kıvamı sandviçlere, dip soslara ve kremalı dolgulara uygundur; tuz ve baharat eklerken peynirin kendi tadını göz önünde bulundurun.
Monchou soğukken diğer malzemelerle karıştırıldığında topaklanabilir. Kullanımdan önce oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin ve özellikle cheesecake harcına eklerken düşük hızda, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Monchou’da küf, ekşi veya alışılmadık bir koku ya da belirgin renk ve doku değişikliği varsa tüketmeyin. Küflü kısmı ayırıp kalanını yemek güvenli bir çözüm değildir; ürünü atın.
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
A Vitamini
90µg · 10% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
105mg · 5% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
İyot
4.5µg · 3% GDV
Selenyum
1.5µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
MonChou, Hollanda kökenli, yumuşak ve sürülebilir kıvamda bir krem peynirdir. Hafif ekşimsi tadı ve pürüzsüz dokusu, onu hem tatlılarda hem de tuzlu tariflerde kullanışlı kılar. Hollanda’da özellikle bisküvili taban ve meyveyle hazırlanan MonChou tartıyla tanınır.
Türkiye’de cheesecake yapımında kullanabilir, kahvaltıda ekmeğe sürebilir ya da ot ve baharatlarla karıştırıp dip sos hazırlayabilirsiniz; çay saatinde meyveyle de iyi gider. Yağ oranı yüksektir: 100 gramında 35 gram yağ bulunur, bu nedenle küçük bir miktar bile yemeğe yoğun bir kıvam ve lezzet verir. Daha hafif bir karışım için bir kısmını süzme yoğurtla birleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.