Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt bazlı tatlı dondurma, şekerli ve kremamsı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Molokko dondurma 207 kaloridir. İçinde 24 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 10.5 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
207
KCAL / 100G
Karbonhidrat
24g
· 9% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
10.5g
· 13% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 7% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 207 kcal | |
| Yağ | 10.5 g | 13% |
| Doymuş yağ | 6.4 g | 32% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 24 g | 9% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 207 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 104 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 124 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 75 g | 155 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 186 kcal |
| 100 g | 100 g | 207 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 269 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 290 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 373 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 207 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Molokko dondurması, tatlı ve kremamsı yapıda, süt bazlı bir dondurmadır. Adı tek başına belirli bir yöresel tarifi ya da Maraş dondurması gibi kendine özgü bir üretim yöntemini belirtmez.
Molokko dondurmasının temelinde süt bazlı bir karışım bulunur. Şeker ve kıvam vericiler gibi diğer bileşenler ürüne göre değişebilir; verilen bilgiler belirli bir markanın tam tarifini açıklamaz.
Hayır, Molokko dondurması Maraş dondurmasıyla aynı ürün değildir. Maraş dondurması kendine özgü elastik dokusuyla bilinir; Molokko dondurması ise tatlı, kremamsı sütlü bir dondurma olarak tanımlanır.
Evet, Molokko dondurmasının sütlü ve kremamsı tarzını evde hazırlayabilirsiniz. Sütlü bir dondurma karışımını soğutup dondurma makinesinde çevirin; makineniz yoksa buz kristallerini azaltmak için donarken ara sıra karıştırın.
Molokko dondurmasını kâsede veya külah içinde servis edebilirsiniz. Dondurucudan çıkardıktan sonra kısa süre yumuşamasını beklemek, kremamsı dokusunu kaşıkla almayı kolaylaştırır; meyve ya da sade bisküviyle de sunabilirsiniz.
Molokko dondurmasını kapalı bir kapta, dondurucuda saklayın. Kapağı sıkıca kapatmak buzlanmayı ve dondurucudaki kokuları azaltır; servis için aldığınız miktarı bekletmeden yeniden dondurucuya koyun.
Hayır, tamamen erimiş Molokko dondurmasını yeniden dondurmayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekleyen sütlü dondurmada mikrop üreme riski artar; ayrıca tekrar dondurmak dokusunu bozup iri buz kristalleri oluşturabilir.
Evet, çocuklar Molokko dondurmasını yiyebilir; ancak tatlı bir yiyecek olduğu için küçük bir porsiyonla sunun. Küçük çocuklarda boğulma riskini azaltmak için sert külah parçaları veya iri ek malzemeler kullanmayın.
Evet, Molokko dondurmasını iftardan sonra yiyebilirsiniz. Tatlı ve sütlü olduğu için büyük bir porsiyon yerine küçük bir miktar seçmek, iftar sofrasındaki diğer yiyeceklerin ardından aşırı doluluk hissini önlemeye yardımcı olur.
Evet, Molokko dondurmasının sütlü ve tatlı tadı sade kahveyle iyi eşleşir. Kahveyi dondurmanın üzerine dökerek affogato tarzında servis edebilir veya yanında sunarak erimesini önleyebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
102mg · 15% GDV
Kalsiyum
128mg · 13% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 207 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Molokko dondurma, süt bazlı, tatlı ve kremamsı bir dondurmadır. Hazırlandığı yöreye veya özel bir tarife dair bilgi olmadan, onu belirli bir geleneksel dondurma çeşidi olarak tanımlamak doğru olmaz.
Türkiye’de dondurma özellikle sıcak günlerde külah ya da kâsede yenir; yemek sonrasında da tercih edilir. Molokko dondurmanın yumuşak, kremsi yapısı tek başına servis etmeye uygundur. 100 gramında 207 kalori ve 24 gram karbonhidrat bulunur; bu nedenle günlük beslenmede daha çok tatlı olarak düşünülmelidir. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.