Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mitit köfte Kaç Kalori?
Küçük yuvarlak köfte, genellikle bulgur ve kıyma ile yapılan, haşlanarak veya fırınlanarak pişirilen geleneksel Türk yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Mitit köfte (90 g) 162 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 13.5 g karbonhidrat, 9.9 g protein, 7.2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mitit köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 90 g
162
KCAL / 90G
Karbonhidrat
13.5g
· 5% GDV
Protein
9.9g
· 20% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 25% · Yağ 41%
Mitit köfte besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 13.5 g | 5% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 9.9 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Mitit köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 90 g | 162 kcal |
| 3 adet (küçük) | 55 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 234 kcal |
| 8 adet (büyük) | 145 g | 261 kcal |
| 10 adet (büyük) | 180 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mitit köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mitit köfte nedir?
Mitit köfte, ince bulgur ve kıymanın yoğrulup küçük toplar hâline getirilmesiyle hazırlanan bir Türk köftesidir. Tarifine göre haşlanarak veya fırında pişirilir; genellikle sos ya da yoğurtla sunulur.
Mitit köfte nasıl yapılır?
Mitit köfte için ince bulgur ve kıyma yoğrularak küçük toplar şekillendirilir. Tariflerde soğan, baharat ve kıvam vermek için yumurta veya un kullanılabilir; şekillendirilen köfteler haşlanır ya da fırınlanır.
Mitit köfte dağılmaması için ne yapılır?
Mitit köftenin dağılmaması için bulguru yeterince yumuşatıp harcı iyice yoğurun; karışım şekil alacak kadar sıkı olmalı. Harç kuru kalırsa az su, gevşek kalırsa tarifinize uygun miktarda un veya yumurta ekleyebilirsiniz.
Mitit köfte haşlanır mı, fırında mı pişirilir?
Mitit köfte hem haşlanabilir hem de fırında pişirilebilir. Haşlama yumuşak, sulu bir sonuç verir; fırınlama ise dışını daha kuru ve hafif kızarmış yapar. Hangi yöntemin kullanılacağı yöresel tarife ve sunuma göre değişir.
Mitit köftenin yanında ne yenir?
Mitit köftenin yanında sarımsaklı yoğurt, domatesli veya salçalı sos ve mevsim salatası iyi gider. Haşlanmış olarak servis ediyorsanız sosu üzerine gezdirebilir; daha doyurucu bir sofra için pilav da ekleyebilirsiniz.
Mitit köfte ile fellah köftesi aynı mı?
Mitit köfte ile fellah köftesi benzer görünebilir, ancak genellikle aynı yemek değildir. Mitit köfte harcında kıyma bulunurken fellah köftesi çoğunlukla bulgurla hazırlanır ve sarımsaklı domates sosuyla servis edilir; tarifler yöreye göre değişebilir.
Mitit köfte çiğken buzlukta saklanır mı?
Evet, şekil verilmiş çiğ mitit köfteler dondurulabilir. Birbirlerine yapışmamaları için önce tepsiye aralıklı dizip dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına aktarın; pişirirken çözdürme ve pişirme talimatını tarifinize göre uygulayın.
Pişmiş mitit köfte artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş mitit köfteyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken köftelerin içi de iyice ısınana kadar ocakta az su veya sosla ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Mitit köfte etsiz yapılır mı?
Evet, mitit köfte kıyma kullanılmadan da hazırlanabilir; bu durumda bulgur harcı baharat, soğan ve kıvam verici malzemelerle yoğrulur. Ancak etsiz biçimi geleneksel kıymalı tariften farklıdır ve pişerken dağılmaması için harcın iyi yoğrulması önemlidir.
Mitit köfteye hangi baharatlar konur?
Mitit köfteye genellikle karabiber, pul biber ve kimyon gibi baharatlar eklenir; soğan ve maydanoz da tarife göre kullanılabilir. Baharat karışımı sabit değildir, bu nedenle köftenin yanında sunacağınız yoğurt veya sosla uyumlu tatlar seçebilirsiniz.
Mitit köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.81µg · 34% GDV
B3
1.89mg · 12% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
99mg · 14% GDV
Çinko
1.53mg · 14% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
189mg · 6% GDV
Mitit köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mitit köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (90 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mitit köfte Nedir?
Mitit köfte, ince bulgurun kıyma, soğan ve baharatlarla yoğrulup küçük yuvarlaklar hâline getirilmesiyle hazırlanan bir köfte çeşididir. Evde haşlanarak ya da fırında pişirilir; tarifine göre bulgurun ve etin oranı değişebilir.
Yumuşak, hafif taneli dokusu ve baharatlı et tadıyla sade bir çorbanın içinde veya yoğurt ve salatayla ana yemek olarak sunulur. Bulgur karbonhidrat, kıyma ise protein sağlar; 100 gramında 11 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için fırında pişirip yanına bol yeşillik ekleyebilir, siz de damak tadınıza göre limonla servis edebilirsiniz.
Mitit köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mitit köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mitit köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mitit köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mitit köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 4.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).
Mitit köfte ile Karşılaştır
Mitit köfte Gibi Besinler
Mitit köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.