Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Yüksek proteinli, hafif lor peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Miss Lor Peyniri 92 kaloridir. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 17 g protein, 1.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 155 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
92
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
17g
· 34% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 74% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 380 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 17 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 92 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 28 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 60 g | 55 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 138 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 184 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Miss lor peyniri, lor tipi taze ve yumuşak bir peynirdir. Hafif tadı sayesinde kahvaltıda sade yenebilir; tuzlu ve tatlı tariflerde de kullanılabilir.
Miss lor peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yenebilir. Daha doyurucu bir tabak için yumurta veya zeytinle eşleştirebilirsiniz.
Miss lor peyniri ile çökelek aynı ürün değildir. Lor çoğunlukla peynir altı suyundan yapılırken çökelek genellikle yoğurt veya ayranın ısıtılmasıyla hazırlanır; yöreye göre yapım ve doku değişebilir.
Evet, Miss lor peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Yufkaya koymadan önce fazla nemini süzdürün; maydanoz ve karabiberle karıştırmak, iç harcın daha lezzetli olmasını sağlar.
Evet, Miss lor peyniri tatlılarda kullanılabilir. Lorlu kurabiye, cheesecake benzeri dolgular veya şerbetli tatlı içleri için ezerek kullanın; pürüzsüz bir kıvam istiyorsanız önce çırpın.
Miss lor peynirini açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Ürünün ambalajındaki saklama ve tüketim talimatlarına uyun; ekşi koku veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, Miss lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli ve sulu olabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra börek veya pişmiş yemeklerde kullanmak, kahvaltıda sade yemekten daha uygundur.
Hayır, Miss lor peyniri ricotta ile aynı değildir; ikisi de yumuşak peynir olsa da yapım gelenekleri farklıdır. Bazı tariflerde birbirinin yerine kullanılabilir, fakat nem ve doku sonucu değiştirebilir.
Hayır, Miss lor peyniri kaşar gibi uzayıp pürüzsüz biçimde erimez. Isıtılınca yumuşar ve nem bırakabilir; omlet veya sıcak iç harçlarda kullanırken bu özelliği hesaba katın.
Miss lor peyniriyle gözleme, poğaça içi, makarna sosu ve lorlu omlet hazırlanabilir. Tuzlu tariflerde otlar ve baharatlarla, tatlı tariflerde ise meyveyle eşleştirerek farklı şekillerde değerlendirebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
155mg · 22% GDV
Sodyum
380mg · 17% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Miss lor peyniri, peynir yapımından kalan peynir altı suyunun değerlendirilmesiyle elde edilen, yumuşak ve taze lor türündeki bir peynirdir. Lorun yapımı yöreye ve üreticiye göre değişebilir; bu yüzden dokusu ufalanan ya da daha nemli olabilir. Tadı hafif ve tuzluluğu genellikle belirgin değildir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, domates ve yeşilliklerle yenir; börek, gözleme ve poğaça iç harcında da kullanılır. Hafif yapısı ve protein içeriğiyle doyurucu bir seçenek olabilir; 100 gramında 17 g protein bulunur. Daha ferah bir öğün için lorunuzu maydanoz, dereotu veya taze sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.