Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuzsuz, küçük boyutlu taze peynir, düşük sodyum, iyi kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Tuzsuz misket peyniri (45 g) 122 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 9.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 247.5 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 45 g
122
KCAL / 45G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 26% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 6.08 g | 30% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 20 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 45 g | 122 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 41 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 135 kcal |
| 5 adet (büyük) | 75 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 100 g | 270 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 324 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 150 g | 405 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tuzsuz misket peyniri, küçük yuvarlak parçalar hâlinde sunulan, üretiminde tuz eklenmeyen taze bir peynirdir. “Tuzsuz” olması sodyumun tamamen sıfır olduğu anlamına gelmez; sütte doğal olarak az miktarda sodyum bulunur.
Tuzsuz misket peynirini kahvaltıda tek başına ya da domates, salatalık, zeytin ve ekmekle birlikte yiyebilirsiniz. Tuzlu zeytin veya başka tuzlu eşlikçiler kullanıyorsanız, peynirin hafif tadını bastırmamaları için miktarlarını dengeleyin.
Hayır, tuzsuz misket peyniri mozzarella ile aynı peynir değildir. Misket peyniri küçük biçimi ve tuz eklenmemesiyle tanımlanır; mozzarella ise kendine özgü üretim yöntemi ve uzayan dokusuyla bilinir. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanıldıklarında sonuç değişebilir.
Evet, tuzsuz misket peyniri ısıyla yumuşar; ancak mozzarella gibi uzayacağı garanti değildir. Sıcak yemeğe son aşamada ekleyip kısa süre ısıtmak, küçük parçaların fazla dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Tuzsuz misket peyniri salatalara, sandviçlere ve makarna ya da fırın yemeklerine eklenebilir. Tuzlu bir peynir kadar lezzet vermediği için yemeği baharat, taze ot veya limonla tatlandırabilirsiniz.
Tuzsuz misket peynirini buzdolabında, ambalajı kapalı ya da temiz ve hava almayan bir kapta saklayın. Açıldıktan sonra paketteki saklama talimatlarına uyun ve peynirde koku, renk veya doku değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, tuzsuz misket peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya sulanabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri kahvaltıda ya da salatada kullanmak yerine sıcak yemeklerde değerlendirmek daha uygundur.
Hayır, “tuzsuz” ifadesi peynirde mutlaka hiç sodyum bulunmadığını göstermez. Üretimde tuz eklenmemiş olabilir; yine de sütte doğal olarak bulunan sodyum kalabilir. Tuz kısıtlamanız varsa ürünün besin etiketindeki sodyum miktarını inceleyin.
Ek gıdaya geçmiş bebeklere tuzsuz misket peyniri küçük ve güvenli biçimde hazırlanmış parçalar hâlinde verilebilir. Peynir süt ürünü olduğundan ilk sunumda alerji belirtilerini izleyin; bebeğinizin beslenmesiyle ilgili özel bir durum varsa çocuk doktorunuza danışın.
Evet, tuzsuz misket peyniri evde taze peynir yapıp küçük toplar hâline getirerek hazırlanabilir. Sütü uygun şekilde pıhtılaştırıp süzdükten sonra tuz eklemeyin; ev yapımı taze peynir çabuk bozulabildiğinden soğukta saklayıp kısa sürede tüketin.
Vitaminler
B12
0.54µg · 23% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
A Vitamini
108µg · 12% GDV
Biotin
1.13µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
248mg · 25% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Çinko
1.26mg · 11% GDV
Selenyum
3.15µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Sodyum
20mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (45 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzsuz misket peyniri, taze peynirin küçük toplar hâlinde şekillendirilmiş, tuz eklenmemiş bir çeşididir. Yumuşak ve hafif sütlü tadı sayesinde kahvaltı sofrasında tek başına yenebilir; domates, salatalık ve yeşilliklerle de iyi gider. Küçük boyu, salatalara veya börek içlerine eklemeyi kolaylaştırır.
Tuzu az olduğu için tadı daha nötrdür; sofrada zeytin, baharat ya da taze otlarla eşleştirebilir, tariflerde tuzu sonradan damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlayan bir süt ürünüdür. Daha hafif bir tabak için ölçülü bir porsiyonu bol sebzeyle sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.