Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Protein, beta-karoten ve lif içeren doyurucu ana yemek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Misket Köfteli Tatlı Patates Yemeği (250 g) 305 kaloridir. 100 gramında 122 kalori vardır. İçinde 30.8 g karbonhidrat, 20.3 g protein, 11.5 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 1095 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %122'sini karşılar. Glisemik indeksi 54 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
305
KCAL / 250G
Karbonhidrat
30.8g
· 11% GDV
Protein
20.3g
· 41% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 26% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 305 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.55 g | 18% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 620 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 30.8 g | 11% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 20.3 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 305 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 31 kcal |
| 100 g | 100 g | 122 kcal |
| 5 adet (orta) | 125 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 183 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 268 kcal |
| 10 adet (büyük) | 250 g | 305 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 330 g | 403 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 427 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 122 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Misket köfteli tatlı patates yemeği, önce baharatlanıp yuvarlanan küçük köfteler ve doğranmış tatlı patatesler bir tencerede pişirilerek yapılır. Soğanı kavurup salça ve su ekleyin; köfteleri ve tatlı patatesleri ilave edip ikisi de yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Misket köfteli tatlı patates yemeğinin temel malzemeleri kıyma, tatlı patates, soğan ve köfteyi tutturmak için galeta unu ya da ekmek kırıntısıdır. Salça, sarımsak, karabiber ve kimyon yemeğe lezzet katar; domatesli veya et sulu bir pişirme suyu da kullanılabilir.
Misket köfteli tatlı patates yemeğinde köfteler genellikle harç yeterince yoğrulmadığında veya tencereye eklendikten hemen sonra karıştırıldığında dağılır. Kıymayı bağlayıcı malzemeyle iyice yoğurun, köfteleri kısa süre dinlendirin ve pişerken yemeği nazikçe karıştırın.
Tatlı patates, misket köfteli tatlı patates yemeğinde köfteler tencereye eklendiğinde ya da kısa süre sonra eklenebilir. Küplerin köftelerle birlikte pişmesi lezzetlerin karışmasını sağlar; çok küçük doğrarsanız dağılabileceği için benzer büyüklükte parçalar kullanın.
Evet, misket köfteli tatlı patates yemeğini normal patatesle de yapabilirsiniz; ancak tatlı patatesin doğal tatlılığı ve yumuşak dokusu azalır. Normal patates daha geç pişebileceğinden tencereye önce ekleyin veya tatlı patatese göre daha küçük doğrayın.
Misket köfteli tatlı patates yemeğinin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade yoğurt yakışır. Yemek zaten doyurucu olduğundan hafif bir mevsim salatası ya da cacık da iyi bir eşlikçidir; sofrada ekmekle servis etmek de yaygındır.
Misket köfteli tatlı patates yemeği, piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, misket köfteli tatlı patates yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde tatlı patatesler daha yumuşak olabilir. Yemeği porsiyonlayıp hava almayan kaplarda dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce iyice ısıtın.
Misket köfteli tatlı patates yemeğinde tatlı patatesi soymak tercih edilir; kabuk soyulunca yemeğin dokusu daha pürüzsüz olur. Kabuğuyla kullanacaksanız patatesleri akan su altında iyice yıkayıp fırçalayın ve kabukları temiz, zedelenmemiş olanları seçin.
Evet, misket köfteli tatlı patates yemeğini çocuklar için acısız hazırlayabilirsiniz. Pul biberi ve acı salçayı çıkarıp köfteyi az miktarda kimyon ve karabiberle tatlandırın; köftelerin tamamen piştiğini kontrol edin ve servis etmeden önce uygun büyüklükte parçalara ayırın.
Vitaminler
A Vitamini
1095µg · 122% GDV
B12
1.7µg · 71% GDV
B6
0.7mg · 41% GDV
B3
6mg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
263mg · 38% GDV
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Çinko
3.55mg · 32% GDV
Sodyum
620mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
780mg · 23% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 305 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Misket köfteli tatlı patates yemeği, küçük köftelerin tatlı patatesle birlikte sulu bir tencerede pişirildiği, ev mutfağına uygun doyurucu bir ana yemektir. Belirli bir yöreyle sınırlı değildir; köfte ve sebzeyi aynı yemekte buluşturan pratik bir ev yemeği olarak düşünülebilir.
Tatlı patates yumuşayıp hafif tatlı bir lezzet verirken köfteler yemeğe etli, doyurucu bir karakter katar. Türkiye’de sıcak olarak öğle veya akşam yemeğinde, yanında ekmek ya da pirinç pilavıyla sunabilirsiniz. Proteinle birlikte karbonhidrat ve lif de içerir; 100 gramında 8,1 g protein bulunur. Daha hafif bir sofra için pilav yerine yoğurtlu bir salata ya da mevsim salatası eşlik edebilir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.