Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍄
Misket Köfteli Mantar Sote Kaç Kalori?
Protein açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Misket Köfteli Mantar Sote (200 g) 284 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 24.8 g protein, 17.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Misket Köfteli Mantar Sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
284
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
24.8g
· 50% GDV
Yağ
17.4g
· 22% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 34% · Yağ 54%
Misket Köfteli Mantar Sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 284 kcal | |
| Yağ | 17.4 g | 22% |
| Doymuş yağ | 6.1 g | 31% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 620 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 24.8 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Misket Köfteli Mantar Sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 284 kcal |
| 1 adet (mini) | 18 g | 26 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 25 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 199 kcal |
| 10 adet (orta) | 180 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 398 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 497 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Misket Köfteli Mantar Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Misket köfteli mantar sote nasıl yapılır?
Misket köfteli mantar sote için önce küçük köfteleri tavada kızartıp kenara alın; aynı tavada mantarları yüksek ateşte soteleyin. Köfteleri yeniden ekleyip baharatlarla birlikte pişirin. Böylece mantarlar suyunu salıp çekmeden renk alır.
Misket köfteli mantar sote neden sulanır, nasıl önlenir?
Misket köfteli mantar sote genellikle mantarlar tavaya fazla doldurulduğunda veya ateş düşük olduğunda sulanır. Mantarları kurulayın, geniş tavada yüksek ateşte ve gerekirse partiler hâlinde soteleyin; tuzu pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
Misket köfteli mantar sote için hangi mantar kullanılır?
Misket köfteli mantar sote için kültür mantarı kolay bulunur ve iyi sonuç verir; istiridye mantarı da kullanılabilir. Mantarları eşit boyda doğrayın ki aynı sürede pişsinler, pişirmeden önce nemli bezle temizleyin.
Misket köfteli mantar sote yaparken köfteler neden dağılır?
Misket köfteli mantar sote yaparken köfteler çoğunlukla harç yeterince yoğrulmadığı veya tavaya konunca hemen çevrildiği için dağılır. Harcı iyice yoğurup kısa süre dinlendirin; köftelerin dışı tutana kadar tavada oynatmayın.
Misket köfteli mantar sote yaparken köfteleri önceden kızartmak gerekir mi?
Evet, misket köfteli mantar sote için köfteleri önce kısa süre kızartmanız lezzetli bir dış yüzey oluşturur ve dağılmalarını azaltır. Tamamen pişmeleri şart değildir; mantarlarla birlikte tavaya dönüp pişmeye devam ederler.
Misket köfteli mantar sote kremalı yapılır mı?
Evet, misket köfteli mantar sote kremalı yapılabilir. Mantarlar suyunu çektikten ve köfteler piştikten sonra az miktarda krema ekleyip kısık ateşte sos koyulaşana kadar karıştırın; kremayı başta eklerseniz mantarların kızarması zorlaşır.
Misket köfteli mantar sotenin yanına ne gider?
Misket köfteli mantar sotenin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya patates püresi yakışır. Daha hafif bir sofra için yoğurt ve mevsim salatasıyla sunabilirsiniz; sote zaten doyurucu olduğundan ekmek de tek başına yeterli olabilir.
Misket köfteli mantar sote buzdolabında kaç gün saklanır?
Misket köfteli mantar sote, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yerken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Misket köfteli mantar sote dondurulur mu?
Evet, misket köfteli mantar sote dondurulabilir; ancak çözüldüğünde mantarların dokusu yumuşayıp biraz su salabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürüp tavada iyice ısıtın.
Misket köfteli mantar sote önceden hazırlanır mı?
Evet, misket köfteli mantar sotenin köfte harcını önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. En iyi doku için mantarları servise yakın soteleyin; önceden pişirdiyseniz yemeği tavada ısıtırken fazla karıştırmayın.
Misket Köfteli Mantar Sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
9.6mg · 60% GDV
B5
2.3mg · 46% GDV
B2
0.5mg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Bakır
0.44mg · 49% GDV
Fosfor
290mg · 41% GDV
Çinko
4.5mg · 41% GDV
Sodyum
620mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
700mg · 21% GDV
Misket Köfteli Mantar Sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Misket Köfteli Mantar Sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 284 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Misket Köfteli Mantar Sote Nedir?
Misket köfteli mantar sote, küçük, baharatlı kıyma köftelerinin mantarla birlikte tavada pişirildiği, ev mutfağına yakışan bir yemektir. Mantarlar yumuşayıp suyunu bırakırken köfteler yemeğe etli, doyurucu bir tat verir; kullanılan baharatlarla lezzeti kolayca değiştirilebilir.
Türkiye’de ana yemek olarak sıcak servis edilir; yanında pilav, yoğurt ya da mevsim salatası tercih edebilirsiniz. Protein oranı yüksek, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata koyabilir, ekmek veya pilavı azaltabilirsiniz.
Misket Köfteli Mantar Sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Misket Köfteli Mantar Sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Misket Köfteli Mantar Sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Misket Köfteli Mantar Sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Misket Köfteli Mantar Sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.24g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Misket Köfteli Mantar Sote ile Karşılaştır
Misket Köfteli Mantar Sote Gibi Besinler
Misket Köfteli Mantar Sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.