Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Misis Tarhana Ekmeği Kaç Kalori?
Geleneksel fermente tarhana ile yapılan ekmek, lif ve probiyotik içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Misis Tarhana Ekmeği (40 g) 94 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.9 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Misis Tarhana Ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
94
KCAL / 40G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 13% · Yağ 9%
Misis Tarhana Ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 164 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 18 g | 7% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Misis Tarhana Ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 94 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 71 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 141 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 188 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 80 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 235 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 353 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Misis Tarhana Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Misis tarhana ekmeği nedir?
Misis tarhana ekmeği, fermente tarhananın hamura katılmasıyla yapılan geleneksel bir ekmektir. Adana’nın Misis yöresiyle özdeşleşmiştir; tarhananın kendine özgü aroması ekmeğe farklı bir tat ve doku verir.
Misis tarhana ekmeği nereden gelir?
Misis tarhana ekmeği, Adana’daki Misis yöresinden gelir. Yörenin tarhana geleneğini ekmek yapımıyla birleştiren bu yerel ürün, bölgesel mutfakta tarhana kullanmanın farklı bir yoludur.
Misis tarhana ekmeği nasıl yapılır?
Misis tarhana ekmeği, fermente tarhana hamura karıştırılıp hamur mayalandıktan sonra fırında pişirilerek yapılır. Tarhananın türü ve hamura katılma biçimi evden eve veya üreticiden üreticiye değişebilir.
Misis tarhana ekmeğinin tadı nasıldır; ekşi midir?
Misis tarhana ekmeğinin tadı, tarhananın fermantasyonundan gelen hafif ekşimsi ve belirgin bir aromaya sahiptir. Ekşilik derecesi kullanılan tarhanaya ve tarifteki miktarına göre değişebilir; sıradan ekmekten daha karakterli bir lezzeti vardır.
Misis tarhana ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Misis tarhana ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurta gibi alışılmış kahvaltılıklarla yenebilir. Dilimleyip hafifçe kızartmak aromasını belirginleştirir; yanında çayla servis edebilir veya çorba ve yemeklerin yanında ekmek olarak kullanabilirsiniz.
Misis tarhana ekmeği normal ekmekten nasıl farklıdır?
Misis tarhana ekmeğinde fermente tarhana hamura katıldığı için aroması ve hafif ekşimsi tadı sade ekmekten farklıdır. Tarhana ayrıca ekmeğe yöresel bir karakter kazandırır; bu, onu yalnızca farklı şekilli bir somun olmaktan çıkarır.
Misis tarhana ekmeği probiyotik içerir mi?
Misis tarhana ekmeği fermente tarhana ile yapılır, ancak pişirme sırasındaki yüksek ısı canlı mikroorganizmaların çoğunu etkisiz hâle getirir. Bu nedenle ekmeği canlı probiyotik kaynağı saymak doğru değildir; fermantasyonun aroması ise pişmiş ekmekte kalabilir.
Misis tarhana ekmeği nasıl saklanır?
Misis tarhana ekmeğini oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya hava almayan ambalajda saklayın. Nemlenmesini ve küflenmesini önlemek için sıcak ekmeği paketlemeden önce soğutun; daha uzun süre saklamak istiyorsanız dondurabilirsiniz.
Misis tarhana ekmeği dondurulur mu?
Evet, Misis tarhana ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava almayan bir ambalaja koyarsanız yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz; çözdürdükten sonra kısa süre fırında ya da tavada ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Misis tarhana ekmeği nasıl ısıtılır ve hangi yemeklerle servis edilir?
Misis tarhana ekmeğini tavada, tost makinesinde veya fırında kısa süre ısıtabilirsiniz. Kendine özgü ekşimsi aroması mercimek ve tarhana çorbalarıyla, sulu ev yemekleriyle ve peynirli atıştırmalıklarla iyi eşleşir.
Misis Tarhana Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
Biotin
0.84µg · 3% GDV
Folat
11.2µg · 3% GDV
B3
0.44mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
164mg · 7% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Fosfor
31mg · 4% GDV
Selenyum
2.2µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Misis Tarhana Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Misis Tarhana Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Misis Tarhana Ekmeği Nedir?
Misis tarhana ekmeği, Adana’nın Misis yöresiyle anılan; hamuruna fermente tarhana katılarak yapılan geleneksel bir ekmektir. Tarhananın mayhoş, belirgin aroması ekmeğe de geçer; içi tok ve hafif yoğun, kabuğu ise fırından çıktığında daha kıtır olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; gün içinde çorbanın yanında ya da çayla yenebilir. Tarhananın lezzeti sayesinde sade olarak da keyif verir. Lif içeriği sıradan beyaz ekmeğe göre daha doyurucu bir seçenek olmasına katkı sağlar; 100 gramında 4,5 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için dilimi kızartıp üzerine bol sebze ekleyebilir, tuzlu eşlikçileri ölçülü tutabilirsiniz.
Misis Tarhana Ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Misis Tarhana Ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Misis Tarhana Ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Misis Tarhana Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Misis Tarhana Ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Misis Tarhana Ekmeği ile Karşılaştır
Misis Tarhana Ekmeği Gibi Besinler
Misis Tarhana Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.