Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve C vitamini içeren hafif salata
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Mısırlı Toz Biberli Salata (150 g) 129 kaloridir. 100 gramında 86 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 2.4 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 36 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
129
KCAL / 150G
Karbonhidrat
25.2g
· 9% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 11% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 25.2 g | 9% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 129 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 15 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 65 kcal |
| 100 g | 100 g | 86 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 120 kcal |
| 2 adet (orta) | 150 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 189 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 215 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 86 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısırlı toz biberli salata için mısırı süzüp doğranmış sebzelerle karıştırın; zeytinyağı, limon suyu, tuz ve toz biberle tatlandırın. Servisten önce kısa süre dinlendirmek lezzetlerin birleşmesini sağlar.
Mısırlı toz biberli salatanın temel malzemeleri mısır ve toz biberdir; yaygın eklemeler kırmızı biber, salatalık, taze soğan, maydanoz, limon suyu ve zeytinyağıdır. Malzemeler damak tadına göre değişebilir.
Evet, mısırlı toz biberli salatada konserve mısırı süzüp soğuk suyla durulayabilirsiniz. Bu işlem konserve sıvısının tadını azaltır; mısırı salataya eklemeden önce iyice süzdürün ki sos sulanmasın.
Mısırlı toz biberli salatada tatlı kırmızı toz biber hafif ve dengeli bir tat verir; acı pul biber veya acı toz biber daha keskin sonuç sağlar. Baharatı azar azar ekleyip tadına bakın.
Evet, mısırlı toz biberli salata yoğurtlu yapılabilir. Süzme yoğurdu az limon suyu ve sarımsakla karıştırıp mısır ve sebzelere ekleyin; bu soslu çeşidi servis zamanına yakın hazırlayın.
Mısırlı toz biberli salata ızgara tavuk, köfte veya balığın yanında iyi gider; etsiz bir öğünde bulgur pilavı ya da pideyle sunabilirsiniz. Hafif bir öğle yemeği için yeşilliklerle birlikte servis edin.
Evet, mısırlı toz biberli salatanın sebzelerini önceden doğrayıp mısırı süzerek ayrı kaplarda buzdolabında bekletebilirsiniz. Limonlu sosu ve tuzu servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece sebzeler diri kalır.
Mısırlı toz biberli salatanın artanını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Mayonezli veya yoğurtlu sos eklendiyse daha çabuk bozulabileceğinden kısa sürede bitirin ve oda sıcaklığında bekletmeyin.
Mısırlı toz biberli salatayı dondurmak önerilmez; çözüldüğünde mısır ve taze sebzeler yumuşayıp su salabilir. Daha iyi sonuç için yalnızca pişmiş mısırı dondurun, salatayı çözdükten sonra taze malzemelerle hazırlayın.
Mısırlı toz biberli salata sebze ve mısırla lif sağlayan hafif bir seçenektir, ancak tek başına protein bakımından sınırlıdır. Daha doyurucu bir öğün için yanına kuru baklagil, yumurta veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
C Vitamini
36mg · 40% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
Folat
51µg · 13% GDV
B3
1.95mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısırlı toz biberli salata, mısır tanelerinin toz biberle tatlandırıldığı sade bir salatadır; tek bir yöreye ait, standart bir tarifi yoktur. Kullanılan biber tatlı ya da acı olabilir, bu yüzden lezzeti tariften tarife değişir.
Türkiye’de öğle ve akşam yemeklerinde ana yemeğin yanında, mangal sofralarında veya meze çeşitleri arasında sunabilirsiniz. Mısırın hafif tatlı tadı ve biberin baharatlı aroması salataya canlı bir karakter verir. Lif içeren, görece hafif bir seçenektir; 100 gramında 3,1 gram lif bulunur. Izgara sebze ya da baklagillerin yanına yakışır; daha ferah bir tat için servis ederken limon ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 12.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.