Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein açısından zengin, B12 ve selenyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Mısırlı sucuklu sahanda yumurta (180 g) 338 kaloridir. 100 gramında 188 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 23 g protein, 23.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 52.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %95'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
338
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
23g
· 46% GDV
Yağ
23.8g
· 31% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 27% · Yağ 63%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 338 kcal | |
| Yağ | 23.8 g | 31% |
| Doymuş yağ | 7.83 g | 39% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 909 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 23 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 338 kcal |
| 100 g | 100 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 188 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 263 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 414 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 470 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 489 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 188 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısırlı sucuklu sahanda yumururta yapmak için sucukları tavada kısa süre pişirip mısırları ekleyin; ardından yumurtaları kırın. Sarıları bütün bırakabilir veya yumurtaları karıştırabilirsiniz. Yumurtalar istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın.
Mısırlı sucuklu sahanda yumurtanın temel malzemeleri yumurta, sucuk ve mısırdır. Sucuk tuz ve baharat verdiği için tuzu en son, tadına baktıktan sonra ekleyin; isteğe göre karabiber veya pul biber kullanabilirsiniz.
Evet, mısırlı sucuklu sahanda yumurta kahvaltıda yenebilir ve ekmekle servis edilebilir. Sucuk ve yumurta doyurucu bir ana öğün oluşturur; yanında domates, salatalık ve şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Mısırlı sucuklu sahanda yumurtada ana malzemeler sucuk, mısır ve yumurtadır; menemen ise genellikle domates ve biberle hazırlanır. Menemene benzer biçimde yumurtaları karıştırabilirsiniz, ancak domates eklemek yemeğin tadını ve dokusunu değiştirir.
Mısırlı sucuklu sahanda yumurtada haşlanmış taze mısır, konserve mısır veya çözdürülmüş dondurulmuş mısır kullanabilirsiniz. Konserve mısırı süzüp durulamak fazla tuzlu ya da sulu olmasını önler; tavaya eklemeden önce iyice süzdürün.
Mısırlı sucuklu sahanda yumurtanın yapışmaması için yapışmaz tavayı orta-kısık ateşte kullanın ve yumurtaları sucuk ile mısır ısındıktan sonra ekleyin. Sucuk yeterince yağ bırakmazsa tavaya az miktarda yağ koyabilirsiniz.
Mısırlı sucuklu sahanda yumurtanın yanında ekmek, domates, salatalık veya yeşillik servis edilebilir. Sucuk zaten belirgin ve baharatlı bir tada sahip olduğundan, hafif ve taze eşlikçiler tabağı dengeler.
Mısırlı sucuklu sahanda yumurta artarsa oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanın; uzun süre beklemiş yumurtayı tüketmeyin.
Mısırlı sucuklu sahanda yumurtayı daha hafif hazırlamak için sucuk miktarını azaltın, tavaya ekstra yağ eklemeyin ve mısırla taze sebzeleri artırın. Sucuğu önce pişirip tavada biriken fazla yağı dökmek de işe yarar.
Evet, mısırlı sucuklu sahanda yumurta sahurda yenebilir; ancak sucuk tuzlu olduğu için susatabilir. Sahurda daha az sucuk kullanıp yanında su içmek ve yemeği çok tuzlu hazırlamamak iyi bir tercihtir.
Vitaminler
B12
2.25µg · 94% GDV
Biotin
18.9µg · 63% GDV
B2
0.63mg · 48% GDV
B5
2.25mg · 45% GDV
Mineraller
Selenyum
52µg · 95% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
Sodyum
909mg · 40% GDV
İyot
49µg · 33% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 338 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısırlı sucuklu sahanda yumurta, yumurtaların tavada kırılarak pişirildiği; sucuk ve mısırla hazırlanan doyurucu bir ev yemeğidir. Sucuk tavada yağını salınca mısır eklenir, ardından yumurtalar pişirilir; sarıları akışkan ya da katı bırakmak sizin tercihinizdir.
Türkiye’de kahvaltıda, sıcak ekmekle ve çay eşliğinde yenir; pratik bir akşam öğünü olarak da tercih edilebilir. Sucuk ve yumurta sayesinde protein açısından zengindir, mısır ise hafif tatlılık katar. Daha hafif bir tabak için sucuğu azaltıp yanında domates, salatalık ve yeşillik sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.71g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.61g
Omega 6:3 oranı 10.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.