Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze Kaç Kalori?
Probiyotik yoğurtlu, lifli meze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze 76 kaloridir. İçinde 8.5 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 3.3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 20.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
76
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.5g
· 3% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 18% · Yağ 38%
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2.05 g | 10% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 118 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 8.5 g | 3% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 76 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 23 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 46 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 152 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze nasıl yapılır?
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze için ince doğranmış mor lahanayı haşlanmış veya konserve mısırla karıştırın; sarımsaklı yoğurt ekleyip tuzunu ayarlayın. Servisten önce kısa süre buzdolabında dinlendirmek lezzetlerin birleşmesine yardımcı olur.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu mezede mor lahana pişirilir mi?
Hayır, mor lahana genellikle çiğ kullanılır; böylece meze diri ve hafif çıtır kalır. Daha yumuşak seviyorsanız ince doğradıktan sonra kısa süre tuzla ovun, ardından fazla suyunu sıkıp yoğurtla karıştırın.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze neden sulanır?
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze, lahana tuzlandıktan sonra suyunu bırakırsa veya mısır iyi süzülmezse sulanabilir. Lahanayı karıştırmadan önce fazla suyunu alın ve koyu kıvamlı yoğurt kullanın.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu mezenin yanına ne gider?
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze; ızgara et, tavuk ve balığın yanında, ayrıca zeytinyağlıların bulunduğu meze sofralarında iyi gider. Ekmek veya lavaşla sunarak soğuk bir başlangıç olarak da servis edebilirsiniz.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze önceden hazırlanır mı?
Evet, mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze servis öncesinde hazırlanabilir. Üzerini kapatıp buzdolabında saklayın; servis etmeden önce karıştırın ve sulanmışsa fazla sıvısını süzün. En iyi kıvam için uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze için konserve mısır kullanılır mı?
Evet, konserve mısır mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze için uygundur. Yoğurda eklemeden önce iyice süzün; konserve suyu mezeyi sulandırabilir. Dondurulmuş mısır kullanıyorsanız önce pişirip soğutun.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze için hangi yoğurt kullanılır?
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze için koyu kıvamlı yoğurt veya süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Süzme yoğurt daha yoğun bir sonuç verir; normal yoğurt tercih ederseniz sulanmayı azaltmak için önceden süzdürün.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze sarımsaklı mı yapılır?
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze sarımsaklı da sarımsaksız da yapılabilir; sarımsak zorunlu değildir. Sarımsak, yoğurdun tadını belirginleştirir. Daha hafif bir lezzet istiyorsanız eklemeden hazırlayın.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu mezenin rengi yoğurda geçer mi?
Evet, mısırlı mor lahanalı yoğurtlu mezenin mor lahana rengi yoğurda bir miktar geçebilir. Renk değişimini azaltmak için lahanayı ince doğrayıp tuzla ovduktan sonra suyunu sıkın ve yoğurtla servis etmeden kısa süre önce karıştırın.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze geleneksel bir Türk mezesi midir?
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu mezenin tek ve değişmez bir geleneksel tarifi yoktur; yoğurtlu sebze mezelerinin evlerde yapılan çeşitlerinden biridir. İçeriği ve sarımsak kullanımı tariften tarife değişebilir.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
20.5µg · 17% GDV
C Vitamini
14.2mg · 16% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
B12
0.25µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
94mg · 13% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Kalsiyum
108mg · 11% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
191mg · 6% GDV
Sodyum
118mg · 5% GDV
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze Nedir?
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze, yoğurtla karıştırılan ince kıyılmış mor lahana ve mısır taneleriyle hazırlanan soğuk bir mezedir. Yoğurt lahananın keskinliğini yumuşatırken mısır hafif tatlılık, lahana da diri bir doku verir. Evde kolayca hazırlanır; dinlendirilince lezzetler birbirine daha iyi geçer.
Türkiye’de meze sofrasında, ızgara et veya balığın yanında ya da yazın hafif bir öğün olarak servis edebilirsiniz. Yoğurtlu yapısı sayesinde kremamsı ve ferah, lahana ile mısır sayesinde de lif içeren bir seçenektir. Daha hafif bir sonuç için yoğurdu süzme yerine normal yoğurtla hazırlayın; üzerine biraz dereotu eklemek de yakışır.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze ile Karşılaştır
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze Gibi Besinler
Mısırlı mor lahanalı yoğurtlu meze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.