Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mısırlı mantar sote Kaç Kalori?
Lif ve potasyum içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mısırlı mantar sote (150 g) 108 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 13.1 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 5.4 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mısırlı mantar sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
108
KCAL / 150G
Karbonhidrat
13.1g
· 5% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 15% · Yağ 41%
Mısırlı mantar sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.83 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 13.1 g | 5% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mısırlı mantar sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 108 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 13 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 54 g | 39 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 101 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 158 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısırlı mantar sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısırlı mantar sote nasıl yapılır?
Mısırlı mantar sote için mantarları dilimleyip kızgın tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin; ardından mısırı ve yağı ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Tuz ve karabiberi pişmenin sonuna doğru eklemek mantarların fazla su bırakmasını önlemeye yardımcı olur.
Mısırlı mantar sote neden sulanır?
Mısırlı mantar sote genellikle tava yeterince sıcak değilse veya mantarlar üst üste yığılmışsa sulanır. Mantarları kurulayıp geniş tavada, tek kat hâlinde ve yüksek ateşte pişirin; tavayı doldurmanız gerekiyorsa mantarları partiler hâlinde kavurun.
Mısırlı mantar sote yaparken taze, dondurulmuş ya da konserve mısır kullanılır mı?
Mısırlı mantar sote taze, dondurulmuş veya konserve mısırla yapılabilir. Konserve mısırı süzüp durulayın; dondurulmuş mısırı çözdürmeden tavaya ekleyebilirsiniz. Taze mısırı önceden haşlamak ya da tanelerini koçandan ayırıp daha uzun pişirmek gerekir.
Mısırlı mantar sote için hangi mantar kullanılır?
Mısırlı mantar sote için kültür mantarı pratik ve yaygın bir seçimdir; kahverengi kültür mantarı da daha belirgin bir aroma verir. İstiridye mantarı kullanırsanız parçaları iri bırakın ve tavaya eklemeden önce fazla nemini alın.
Mısırlı mantar sote hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Mısırlı mantar sote tuz, karabiber, kekik ve sarımsakla lezzetlendirilir. Pul biber acılık, maydanoz ise taze bir aroma katar. Sarımsağı mantarlar kızardıktan sonra ekleyin; erken eklenirse yüksek ateşte yanıp yemeğe acı tat verebilir.
Mısırlı mantar sotenin yanına ne gider?
Mısırlı mantar sote pilav, bulgur pilavı veya makarnanın yanında servis edilebilir; ızgara tavuk ve et yemeklerine de eşlik eder. Daha hafif bir öğün için yoğurt ve mevsim salatasıyla sunabilir, pide ya da kızarmış ekmek üzerine koyabilirsiniz.
Mısırlı mantar sote buzdolabında kaç gün saklanır?
Mısırlı mantar sote kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; kötü koku, renk değişimi veya yapışkanlık fark ederseniz tüketmeyin.
Mısırlı mantar sote dondurulur mu?
Mısırlı mantar sote dondurulabilir, ancak çözüldüğünde mantarların dokusu daha yumuşak ve sulu olabilir. Yemeği soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava geçirmez kapta dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp tavada iyice ısıtın.
Mısırlı mantar sote konserve mantarla yapılır mı?
Evet, mısırlı mantar sote konserve mantarla yapılabilir. Mantarları iyice süzüp kâğıt havluyla kurulayın ve kısa süre yüksek ateşte kavurun; zaten pişmiş oldukları için uzun süre tutmak onları yumuşatabilir. Tuz miktarını tadına baktıktan sonra ayarlayın.
Mısırlı mantar sote ertesi gün nasıl ısıtılır?
Mısırlı mantar sote en iyi tavada, orta ateşte ve ara sıra karıştırılarak ısıtılır. Tavada kuruyorsa az miktarda su ekleyin; mikrodalga da kullanılabilir, ancak eşit ısınması için kısa aralıklarla karıştırın ve yemeği yalnızca bir kez tekrar ısıtın.
Mısırlı mantar sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4.65mg · 29% GDV
B5
1.42mg · 28% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
Mineraller
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Fosfor
123mg · 18% GDV
Selenyum
8.7µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
428mg · 13% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Mısırlı mantar sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısırlı mantar sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısırlı mantar sote Nedir?
Mısırlı mantar sote, dilimlenmiş mantarların mısır taneleriyle tavada çevrilmesiyle hazırlanan pratik bir sebze yemeğidir. Türkiye’de ev mutfağında yapılan bu tür soteler, eldeki malzemeye göre soğan veya baharatlarla da çeşitlendirilebilir; tek bir yöreye özgü değildir.
Mantarın yumuşak, hafif topraksı tadı mısırın tatlılığıyla dengelenir. Siz bunu ana yemeğin yanında sıcak bir garnitür, sofrada hafif bir başlangıç ya da zeytinyağlı seçeneklerin yanında sunabilirsiniz. Lif ve potasyum sağlar; daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp taze otlarla lezzetlendirin.
Mısırlı mantar sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısırlı mantar sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısırlı mantar sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mısırlı mantar sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısırlı mantar sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 39:1
İdeal 4:1 üzerinde (39:1).
Mısırlı mantar sote ile Karşılaştır
Mısırlı mantar sote Gibi Besinler
Mısırlı mantar sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.