Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif kaynağı, omega-3 içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Mısırlı Balık (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 19.5 g protein, 5.3 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %69'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
180
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
19.5g
· 39% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 45% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 19.5 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısırlı balık, balık ve mısırın birlikte pişirildiği pratik bir yemektir; tek bir standart tarifi yoktur. Balığı porsiyonlayıp mısır taneleri ve baharatlarla fırında pişirebilir, kurumasını önlemek için pişerken kontrol edebilirsiniz.
Mısırlı balık için levrek, çipura veya mezgit gibi eti dağılmadan pişen balıklar uygundur. Fileto kullanırsanız kılçık ayıklamak kolaylaşır; bütün balık kullanıyorsanız mısırın pişme süresini balığa göre ayarlayın.
Mısırlı balıkta tane mısır kullanılır; mısır unu ise balığı kaplamak için kullanılan ayrı bir yöntemdir. Tarifinizde mısır taneleri varsa, balığa eklemeden önce konserve mısırı süzüp durulamanız yemeğin fazla tuzlu olmasını önler.
Evet, mısırlı balık fırında yapılabilir. Balık ve mısır tanelerini fırın kabına alın, az miktarda yağ ve baharat ekleyin; ince filetolar çabuk piştiği için balığın kurumaması adına sık sık kontrol edin.
Evet, mısırlı balığı tavada pişirebilirsiniz. Önce balığı tavada pişirip kenara alın, ardından mısırları kısa süre ısıtın ve servis öncesinde birleştirin; böylece balık dağılmaz ve mısır ezilmez.
Mısırlı balığın yanına yeşil salata, limonlu sebzeler veya sade pilav yakışır. Mısır yemeğe zaten tatlımsı bir lezzet kattığı için, ferah ve hafif ekşili bir eşlikçi tabağı dengeler.
Evet, mısırlı balıkta konserve mısır kullanabilirsiniz. Mısırı süzüp sudan geçirin ve pişmenin sonlarına doğru ekleyin; önceden pişmiş olduğu için uzun süre ısıtmak taneleri yumuşatabilir.
Mısırlı balığın kokusunu azaltmak için taze balık kullanın ve pişirmeden önce yüzeyini kâğıt havluyla kurulayın. Limon kabuğu, maydanoz veya dereotu kokuyu bastırmadan yemeğe taze bir aroma verir.
Pişmiş mısırlı balık buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Yemeği piştikten sonra bekletmeden soğutun; tekrar ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtmanız balığın dokusunu korumaya yardımcı olur.
Evet, mısırlı balık dondurulabilir; ancak çözüldüğünde balığın dokusu ve mısırın kıvamı yumuşayabilir. Yemeği porsiyonlayıp hava geçirmeyen bir kaba koyun ve buzdolabında çözdürerek yeniden ısıtın.
Vitaminler
B12
1.65µg · 69% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B3
3.15mg · 20% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısırlı balık, balıkla mısırın aynı yemekte buluştuğu, evde farklı biçimlerde hazırlanabilen bir deniz ürünü yemeğidir. Balık fileto ya da parça hâlinde pişirilip mısır taneleriyle birlikte sunulabilir; tarifteki balık türü ve baharatlar değişebilir.
Balığın kendine özgü lezzeti mısırın hafif tatlılığıyla dengelenir. Türkiye’de ana yemek olarak, yanında mevsim salatası ve limonla; fırında ya da tavada hazırlanarak servis edebilirsiniz. Protein sağlar; balığın türüne göre omega-3 de içerir, mısır ise lif ve karbonhidrat katkısı verir. Daha hafif bir tabak için az yağla fırında pişirip yanına bol yeşillik ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.