Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif içeren, bitkisel içerikli salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Mısır ve zeytin salatası (150 g) 198 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 18.6 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 13.1 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 18 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
198
KCAL / 150G
Karbonhidrat
18.6g
· 7% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
13.1g
· 17% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 8% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 13.1 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 540 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 18.6 g | 7% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 198 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 24 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 185 kcal |
| 2 adet (orta) | 150 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 290 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır ve zeytin salatası, süzülmüş mısırla doğranmış zeytinleri bir kapta karıştırarak yapılır. İsteğe göre doğranmış salatalık, biber veya maydanoz ekleyip zeytinyağı ve limonla tatlandırabilirsiniz.
Mısır ve zeytin salatasına zeytinyağı, limon suyu ve karabiberle hazırlanan hafif bir sos yakışır. Zeytinler tuzlu olabileceğinden sosu karıştırmadan önce tadına bakın; çoğu zaman ayrıca tuz eklemek gerekmez.
Mısır ve zeytin salatasında hem yeşil hem siyah zeytin kullanılabilir. Yeşil zeytin daha keskin ve tuzlu, siyah zeytin ise daha yumuşak bir tat verir; elinizdeki çeşidi kullanabilir veya ikisini karıştırabilirsiniz.
Mısır ve zeytin salatası ızgara sebze, balık, tavuk veya köftenin yanında iyi gider. Hafif bir öğün için yeşillik ve ekmekle sunabilir, piknikte ya da meze sofrasında soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Evet, konserve mısırı süzüp soğuk suyla durulayabilirsiniz. Bu işlem konserve sıvısının tadını ve bir miktar tuzu uzaklaştırır; mısırın suyunu iyice süzdükten sonra salataya ekleyin ki sos sulanmasın.
Evet, mısır ve zeytin salatasını servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Daha diri kalması için domates gibi sulanabilecek malzemeleri ve sosu son anda ekleyin; salatayı kapalı bir kapta buzdolabında bekletin.
Mısır ve zeytin salatası, kapalı bir kapta buzdolabında saklanırsa yaklaşık 2–3 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; sulanmış veya kokusu değişmiş salatayı yemeyin.
Evet, mısır ve zeytin salatasını taze mısırla yapabilirsiniz. Taneleri koçandan ayırıp yumuşayana kadar haşlayın veya buharda pişirin, ardından soğutup zeytinlerle karıştırın.
Mısır ve zeytin salatasının tuzunu azaltmak için zeytinleri doğramadan önce sudan geçirin veya kısa süre suda bekletin. Tuz eklemeden önce tadına bakın; limon suyu ve taze otlar lezzeti destekler.
Mısır ve zeytin salatası genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Malzemeleri önceden pişirdiyseniz tamamen soğumalarını bekleyin; böylece salata taze kalır ve sosu daha iyi tutar.
Vitaminler
K Vitamini
18µg · 15% GDV
E Vitamini
1.95mg · 13% GDV
Folat
42µg · 11% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
540mg · 23% GDV
Fosfor
87mg · 12% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
285mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır ve zeytin salatası, tatlı mısır taneleriyle zeytinin bir araya geldiği, tarifi evden eve değişebilen pratik bir salatadır; belirli bir yöreye ait tek bir geleneksel tarifi yoktur. İsteğe göre domates, salatalık, yeşillik veya soğanla zenginleştirilebilir. Mısırın hafif tatlılığı, zeytinin tuzlu ve belirgin tadıyla dengelenir; taneli dokusu da salataya doyurucu bir his verir.
Türkiye’de öğle ve akşam yemeklerinin yanında, piknikte ya da açık büfede soğuk servis edilebilir. Limon ve az zeytinyağıyla lezzetini öne çıkarabilir, tuz miktarını zeytinlerin tadına göre ayarlayabilirsiniz. Bitkisel içerikli bu salata lif de sağlar; daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanıp bol yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 19.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.