Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, mısır unuyla kaplanmış ve tavada kızartılmış mezgit; kızartma yağı nedeniyle sade mezgite göre daha kalorilidir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit (150 g) 330 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 14.3 g karbonhidrat, 30.8 g protein, 16.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 2.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %113'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
330
KCAL / 150G
Karbonhidrat
14.3g
· 5% GDV
Protein
30.8g
· 62% GDV
Yağ
16.8g
· 22% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 37% · Yağ 46%
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 16.8 g | 22% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 435 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 14.3 g | 5% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 30.8 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 264 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 308 kcal |
| 2 adet (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 396 kcal |
| 3 adet (büyük) | 225 g | 495 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit nasıl yapılır?
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit yapmak için balıkları kurulayıp tuzlayın, ince bir tabaka mısır ununa bulayın ve kızgın yağda iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin. Balıkları tavaya koyduktan sonra sık sık çevirmeyin; böylece kaplama dağılmaz.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit nasıl daha çıtır olur?
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgitin çıtır olması için balığı kızartmadan önce iyice kurulayın ve yağı yeterince kızdırın. Tavayı doldurmayın; çok balık eklemek yağın sıcaklığını düşürür ve kaplamanın gevrekliğini azaltır.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgitin kaplaması neden dökülür?
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgitin kaplaması genellikle balık ıslaksa, yağ yeterince kızgın değilse veya balık erken çevrilirse dökülür. Balığı kâğıt havluyla kurulayın, una buladıktan sonra fazlasını silkeleyin ve ilk yüzü kızarana kadar dokunmayın.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit için hangi mısır unu kullanılır?
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit için ince ya da orta incelikte mısır unu uygundur; balığın üzerine eşit dağılır ve kızarırken iyi tutunur. Çok iri taneli mısır unu daha taneli bir kaplama verir ve tavaya daha kolay dökülebilir.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit kılçıklı olur mu?
Evet, mısır unlu tavada kızartılmış mezgitte kılçık kalabilir; fileto kullanmak riski azaltır ama küçük kılçıkları tamamen garanti etmez. Servisten önce balığı kontrol edin, özellikle çocuklara verirken derin ve küçük kılçıkları dikkatlice ayıklayın.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgitin yanında ne yenir?
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgitin yanında limon, mevsim salatası ve soğan iyi gider. Türkiye’de sofraya roka, turşu ya da hafif bir sebze garnitürü de konabilir; kızartmanın yanına ağır ve yağlı bir eşlikçi seçmemek yemeği dengeler.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit daha az yağlı nasıl yapılır?
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgiti daha az yağlı yapmak için yapışmaz tavada az miktarda yağı fırçayla yayın ve balığı tek sıra halinde pişirin. Pişince kâğıt havlu üzerinde kısa süre bekletmek yüzeydeki fazla yağı alır.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit artarsa nasıl saklanır?
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Çiğ balıkla temas etmiş tabak veya gereçleri pişmiş balık için kullanmayın.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit nasıl ısıtılır?
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgiti en iyi, önceden ısıtılmış fırında ya da hava fritözünde kısa süre ısıtarak çıtırlaştırırsınız. Mikrodalga balığı ısıtır ama kaplamayı yumuşatır; yeniden ısıtırken balığın içinin de iyice sıcak olduğundan emin olun.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit çocuklara verilir mi?
Evet, mısır unlu tavada kızartılmış mezgit çocuklara verilebilir; servis etmeden önce tüm kılçıkları dikkatle ayıklayın ve lokmaları yaşlarına uygun büyüklükte hazırlayın. Kızartma olduğu için çocukların porsiyonunu sebze ve salatayla tamamlayabilirsiniz.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.7µg · 113% GDV
B3
6.15mg · 38% GDV
B6
0.33mg · 19% GDV
B5
0.83mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
51µg · 93% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Sodyum
435mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
465mg · 14% GDV
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit Nedir?
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit, Türkiye’de özellikle Karadeniz mutfağıyla özdeşleşen mezgitin mısır ununa bulanıp tavada pişirilmiş hâlidir. Mezgitin hafif, narin eti mısır unuyla ince bir kaplama kazanır; kızarırken dışı hafif çıtır, içi yumuşak kalır.
Genellikle sıcak servis edilir; yanında limon, mevsim salatası veya roka iyi gider. Evde balık sofrasında ana yemek olarak sunabilir, daha hafif olması için az yağ kullanıp balığı tavaya koymadan önce fazla mısır ununu silkeleyebilirsiniz. Protein açısından güçlüdür; kızartma yağı, sade mezgite kıyasla enerji ve yağ miktarını artırır.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.8g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit ile Karşılaştır
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit Gibi Besinler
Mısır unlu tavada kızartılmış mezgit hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.