Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mısır unlu tavada hamsi Kaç Kalori?
Karadeniz mutfağının klasiklerinden, çıtır mısır unlu hamsi
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mısır unlu tavada hamsi (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 23.4 g protein, 13.8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 11.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %465'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mısır unlu tavada hamsi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
23.4g
· 47% GDV
Yağ
13.8g
· 18% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 37% · Yağ 48%
Mısır unlu tavada hamsi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 13.8 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 9.6 g | 3% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 23.4 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mısır unlu tavada hamsi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (orta) | 10 g | 21 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 10 adet (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 240 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır unlu tavada hamsi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır unlu tavada hamsi nasıl yapılır?
Mısır unlu tavada hamsi yapmak için temizlenmiş balıkları iyice kurulayın, hafifçe mısır ununa bulayın ve kızgın yağlı tavada tek sıra hâlinde pişirin. Balıkları çevirmeden önce alt yüzlerinin kızarmasını bekleyin; sık çevirmek dağılmalarına yol açabilir.
Mısır unlu tavada hamside neden mısır unu kullanılır?
Mısır unu, hamsinin çevresinde ince ve gevrek bir kaplama oluşturur; yemeğe kendine özgü hafif mısır aroması da verir. Balığı una boğmayın: fazla kaplama tavada yanabilir ve balığın tadını bastırabilir.
Mısır unlu tavada hamsi neden tavaya yapışır?
Mısır unlu tavada hamsi genellikle balıklar yeterince kurumadan tavaya konduğu veya tava ve yağ yeterince ısınmadığı için yapışır. Balıkları kurulayıp tavayı önceden ısıtın; kızaran yüzey tavadan daha kolay ayrılır.
Mısır unlu tavada hamsinin kılçığı yenir mi?
Evet, küçük hamsilerin kılçığı iyice pişince çoğunlukla yenebilir hâle gelir. Ancak kılçık sert veya rahatsız edici geliyorsa ayıklayın; özellikle çocuklara servis ederken balıkları kontrol etmek daha güvenlidir.
Mısır unlu tavada hamsi hangi yöreye ait bir yemektir?
Mısır unlu tavada hamsi, özellikle Karadeniz mutfağıyla özdeşleşmiş bir yemektir. Hamsinin mısır ununa bulanıp tavada pişirilmesi bölgede yaygın bir hazırlama biçimidir; evden eve kaplama ve pişirme yöntemi değişebilir.
Mısır unlu tavada hamsinin yanına ne gider?
Mısır unlu tavada hamsinin yanına yeşil salata, soğan ve limon sıkça yakışır. Karadeniz usulü sofralarda mısır ekmeği de tercih edilir; daha hafif bir öğün için balığın yanına bol sebze koyabilirsiniz.
Mısır unlu tavada hamsi dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, mısır unlu tavada hamsi dondurulmuş hamsiyle de yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürün, çözünen suyu süzdürüp hamsileri iyice kurulayın; nemli balık mısır ununu hamurlaştırır ve kızarmayı zorlaştırır.
Mısır unlu tavada hamsi artarsa nasıl saklanır?
Artan mısır unlu tavada hamsiyi oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Balığı uzun süre dışarıda bırakmayın; yeniden yemeden önce tamamen ısınana kadar ısıtın.
Mısır unlu tavada hamsi tekrar ısıtılınca çıtır olur mu?
Evet, mısır unlu tavada hamsi tavada veya fırında yeniden ısıtıldığında çıtırlığının bir kısmını geri kazanabilir. Mikrodalga balığı ısıtır ama kaplamayı yumuşatabilir; balıkları üst üste koymadan ısıtın.
Mısır unlu tavada hamsi sağlıklı bir öğün müdür?
Mısır unlu tavada hamsi protein ve yağlı balıklara özgü omega-3 yağları sağlar. Tavada kızartıldığı için hazırlama biçimi de önemlidir; daha dengeli bir öğün için yanında sebze tercih edin ve yağı ölçülü kullanın.
Mısır unlu tavada hamsi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
11.16µg · 465% GDV
B3
5.04mg · 32% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
D Vitamini
3.24µg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Sodyum
468mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Mısır unlu tavada hamsi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır unlu tavada hamsi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır unlu tavada hamsi Nedir?
Mısır unlu tavada hamsi, özellikle Karadeniz mutfağında sevilen, temizlenmiş hamsilerin mısır ununa bulanıp tavada kızartılmasıyla yapılan bir yemektir. Dışı altın rengi ve çıtır, içi yumuşak ve sulu kalır; hamsinin kendine özgü deniz tadı mısır ununun hafif, tatlımsı aromasıyla dengelenir.
Türkiye’de sıcak sıcak, yanında limon ve yeşillikle öğle ya da akşam yemeğinde sunulur; sofraya salata veya mısır ekmeği de yakışır. Protein açısından zengin, kızartma nedeniyle de yağ içeren doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için tavaya az yağ koyup hamsileri tek sıra hâlinde pişirebilir, yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Mısır unlu tavada hamsi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısır unlu tavada hamsi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır unlu tavada hamsi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mısır unlu tavada hamsi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır unlu tavada hamsi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.76g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mısır unlu tavada hamsi ile Karşılaştır
Mısır unlu tavada hamsi Gibi Besinler
Mısır unlu tavada hamsi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.