Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Mısır unlu süzme peynir topları (90 g) 223 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 13.3 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 14 g yağ ve 1 g lif bulunur. 214.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
223
KCAL / 90G
Karbonhidrat
13.3g
· 5% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 20% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 223 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 7.29 g | 36% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 371 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 13.3 g | 5% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 223 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 50 kcal |
| 2 adet (orta) | 40 g | 99 kcal |
| 3 adet (büyük) | 60 g | 149 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 100 g | 248 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 347 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 372 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır unlu süzme peynir topları, süzme peynirin mısır unu ve tarifte kullanılan diğer malzemelerle şekillendirilip pişirilmesiyle hazırlanan tuzlu bir atıştırmalıktır. Dışı ve iç dokusu, kızartma ya da fırında pişirme yöntemine göre değişir.
Mısır unlu süzme peynir topları için peynir, mısır unu ve tarifte varsa yumurta ya da baharatlar karıştırılır; karışıma top şekli verilip pişirilir. Peynirin nemine göre unu azar azar eklemek, hamurun biçim almasını kolaylaştırır.
Mısır unlu süzme peynir topları hem kızartılabilir hem de fırında pişirilebilir. Kızartma daha çıtır bir dış yüzey verir; fırında pişirmede topları yağlı kâğıda aralıklı dizip üzerlerini hafifçe yağlamak kızarmalarına yardımcı olur.
Mısır unlu süzme peynir topları genellikle karışım fazla ıslak olduğunda veya toplar pişmeden önce yeterince sıkı şekillendirilmediğinde dağılır. Mısır ununu azar azar artırın, karışımı kısa süre dinlendirin ve pişirmeden önce topları soğutun.
Evet, mısır unlu süzme peynir topları lor peyniriyle de hazırlanabilir. Lor daha kuru ya da daha ufalanan bir doku verebilir; bu nedenle karışımın kıvamına bakarak bağlayıcı malzemeyi ve mısır ununu ayarlayın.
Mısır unlu süzme peynir toplarının yanına yoğurtlu bir dip sos, domates ve salatalık gibi taze sebzeler yakışır. Daha doyurucu bir öğünde salata ve çorbayla, çay saatinde ise yeşilliklerle servis edebilirsiniz.
Evet, mısır unlu süzme peynir topları kahvaltıda servis edilebilir. Peynirli ve tuzlu yapısı çay, zeytin ve taze sebzelerle uyumludur; kızartılmış topları daha çıtır kalmaları için piştikten kısa süre sonra sofraya getirin.
Pişmiş mısır unlu süzme peynir topları kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden servis ederken içleri tamamen ısınana kadar fırında ısıtın.
Evet, mısır unlu süzme peynir topları dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokuları biraz yumuşayabilir. Birbirlerine yapışmamaları için önce tepside ayrı ayrı dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına aktarın.
Evet, süt ürünlerini tolere eden çocuklara mısır unlu süzme peynir topları verilebilir. Topları çocuğun rahat çiğneyebileceği büyüklükte sunun ve özellikle küçük çocukların yerken oturur durumda ve gözetim altında olmasına dikkat edin.
Vitaminler
B12
0.56µg · 23% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
A Vitamini
115.2µg · 13% GDV
Biotin
3.69µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
214mg · 31% GDV
Kalsiyum
257mg · 26% GDV
Sodyum
371mg · 16% GDV
Selenyum
8.64µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
131mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (90 g) için alınan 223 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır unlu süzme peynir topları, suyu süzülmüş peynirin mısır unuyla bir araya getirilip küçük toplar hâlinde hazırlandığı ev yapımı bir lezzettir. Peynirin yumuşaklığına mısır ununun hafif taneli dokusu eşlik eder; tarif ve sunum evden eve değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da sofrada meze ve atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Peynir sayesinde protein ve kalsiyum sağlar; porsiyonu doyurucu olabileceğinden yanında domates, salatalık ve yeşilliklerle dengeli bir tabak oluşturur. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine fırında hazırlamayı tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 10.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.