Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Mısır unlu kızarmış dana bonfile Kaç Kalori?
Yüksek protein ve demir içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mısır unlu kızarmış dana bonfile (150 g) 414 kaloridir. 100 gramında 276 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 40.7 g protein, 20.1 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 3.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mısır unlu kızarmış dana bonfile Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
414
KCAL / 150G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
40.7g
· 81% GDV
Yağ
20.1g
· 26% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 40% · Yağ 45%
Mısır unlu kızarmış dana bonfile besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 414 kcal | |
| Yağ | 20.1 g | 26% |
| Doymuş yağ | 6.23 g | 31% |
| Trans yağ | 0.52 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 40.7 g | 81% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mısır unlu kızarmış dana bonfile Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 414 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 276 kcal |
| 1 adet (ince) | 120 g | 331 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 497 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 552 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 690 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 300 g | 828 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 276 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır unlu kızarmış dana bonfile Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır unlu kızarmış dana bonfile nasıl yapılır?
Mısır unlu kızarmış dana bonfile için bonfileyi eşit kalınlıkta dilimleyin, yüzeyini kurulayın ve baharatlayın. Dilimleri çırpılmış yumurtaya, ardından ince mısır ununa bulayıp kızgın yağda kısa süre, dışı altın rengi olana kadar pişirin.
Mısır unlu kızarmış dana bonfilede mısır unu mu, mısır nişastası mı kullanılır?
Mısır unlu kızarmış dana bonfilede mısır unu kullanılır; mısır nişastası aynı sonucu vermez. Mısır unu daha belirgin, hafif taneli bir kaplama oluştururken nişasta daha ince ve gevrek bir kabuk verir.
Mısır unlu kızarmış dana bonfilenin kaplaması neden dökülür?
Mısır unlu kızarmış dana bonfilenin kaplaması genellikle et ıslak bırakıldığında ya da kaplama aşamaları arasında yeterince bastırılmadığında dökülür. Eti kurulayın, yumurtaya ve mısır ununa iyice bulayın; tavaya koyduktan sonra kabuk tutana kadar çevirmeyin.
Mısır unlu kızarmış dana bonfile sertleşmeden nasıl pişirilir?
Mısır unlu kızarmış dana bonfileyi sertleştirmemek için bonfileyi ince ve eşit dilimleyip yüksek ateşte kısa süre pişirin. Tavayı aşırı doldurmayın; etin kızarması için boşluk bırakın ve pişen parçaları bekletmeden servis edin.
Mısır unlu kızarmış dana bonfileyi marine etmek gerekir mi?
Hayır, mısır unlu kızarmış dana bonfile için uzun bir marine şart değildir; bonfile zaten yumuşak bir ettir. İsterseniz kısa süre tuz, karabiber ve az miktarda yağla tatlandırın; eti kaplamadan önce üzerindeki fazla sıvıyı alın.
Mısır unlu kızarmış dana bonfile fırında veya air fryer’da yapılır mı?
Evet, mısır unlu kızarmış dana bonfile fırında veya air fryer’da da pişirilebilir. Kaplamayı hafifçe yağlayıp parçaları birbirine değmeyecek şekilde dizin; kızartmadaki kadar eşit ve yoğun bir kabuk elde edilmeyebileceğini unutmayın.
Mısır unlu kızarmış dana bonfile hangi yağda kızartılır?
Mısır unlu kızarmış dana bonfile için yüksek ısıya dayanıklı, nötr aromalı bir yağ kullanın. Yağ yeterince ısınmadan eti eklerseniz mısır unu yağ çeker ve kaplama gevrekliğini kaybedebilir.
Mısır unlu kızarmış dana bonfilenin yanına ne gider?
Mısır unlu kızarmış dana bonfileyi roka veya mevsim salatası, közlenmiş sebze ya da fırın patatesle servis edebilirsiniz. Limonlu, yoğurtlu bir sos kızarmış kaplamayı dengeler; Türkiye’de yanında pilav tercih edenler de vardır.
Mısır unlu kızarmış dana bonfile önceden hazırlanabilir mi?
Kısmen evet: Mısır unlu kızarmış dana bonfile için eti önceden dilimleyip baharatlayabilirsiniz, ancak kızartmayı servise yakın yapın. Kaplanmış parçaları uzun süre bekletmek mısır ununun nemlenmesine ve kızarınca gevrekliğini kaybetmesine yol açar.
Artan mısır unlu kızarmış dana bonfile nasıl saklanıp ısıtılır?
Artan mısır unlu kızarmış dana bonfileyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Kaplamayı yeniden gevrekleştirmek için fırında veya air fryer’da ısıtın; mikrodalga eti ısıtsa da kabuğu yumuşatır.
Mısır unlu kızarmış dana bonfile Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.08µg · 128% GDV
B3
11.4mg · 71% GDV
B6
0.74mg · 44% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
46µg · 84% GDV
Çinko
6.75mg · 61% GDV
Fosfor
353mg · 50% GDV
Demir
4.57mg · 25% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
533mg · 16% GDV
Mısır unlu kızarmış dana bonfile Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır unlu kızarmış dana bonfile Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 414 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır unlu kızarmış dana bonfile Nedir?
Mısır unlu kızarmış dana bonfile, yumuşak bonfile dilimlerinin mısır ununa bulanıp kızartılmasıyla hazırlanan bir et yemeğidir. Belirli bir yöreye özgü olduğunu söylemektense, evde veya lokantalarda yapılabilecek pratik bir kızartma olarak düşünmek daha doğru olur. Mısır unu dışına hafif bir kaplama verirken bonfile içini yumuşak bırakır.
Türkiye’de sıcak servis edilir; yanına mevsim salatası, közlenmiş sebze ya da yoğurtlu bir eşlikçi koyabilirsiniz. Protein ve demir bakımından zengin, kaplaması ve kızartma yağı nedeniyle daha doyurucu bir seçenektir. Daha hafif olması için az yağda pişirip yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Mısır unlu kızarmış dana bonfile Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısır unlu kızarmış dana bonfile İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır unlu kızarmış dana bonfile Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mısır unlu kızarmış dana bonfile Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır unlu kızarmış dana bonfile Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.33g
Omega 6:3 oranı 16.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.9:1).
Mısır unlu kızarmış dana bonfile ile Karşılaştır
Mısır unlu kızarmış dana bonfile Gibi Besinler
Mısır unlu kızarmış dana bonfile hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.