Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥦
Mısır Unlu Karnabahar Kaç Kalori?
Lif ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mısır Unlu Karnabahar (150 g) 149 kaloridir. 100 gramında 99 kalori vardır. İçinde 28.7 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 1.7 g yağ ve 6.3 g lif bulunur. 48 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mısır Unlu Karnabahar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
149
KCAL / 150G
Karbonhidrat
28.7g
· 10% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
6.3g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 15% · Yağ 10%
Mısır Unlu Karnabahar besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.26 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 30 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 28.7 g | 10% |
| Lif | 6.3 g | 23% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mısır Unlu Karnabahar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 99 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 99 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 218 kcal |
| 1 paket (küçük) | 250 g | 248 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 99 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır Unlu Karnabahar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır unlu karnabahar nasıl yapılır?
Mısır unlu karnabahar, karnabahar çiçeklerinin mısır unuyla kaplanıp pişirilmesiyle yapılır. Çiçekleri kısa süre haşlayıp iyice süzün ve kurulayın; tuz ve baharat eklediğiniz mısır ununa bulayıp fırında ya da tavada pişirin.
Mısır unlu karnabahar fırında yapılır mı?
Evet, mısır unlu karnabahar fırında yapılabilir. Kaplanan çiçekleri yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizip üzerlerine az miktarda yağ gezdirin; dışları kızarıp karnabahar yumuşayana kadar pişirin.
Mısır unlu karnabaharın çıtır olması için ne yapılmalı?
Mısır unlu karnabaharın çıtır olması için haşlanmış karnabaharın suyunu iyice süzüp yüzeyini kurulayın. Islak çiçekler mısır ununu hamurlaştırır; parçaları tepsiye sıkıştırmadan dizmek de buharın dağılmasına yardımcı olur.
Mısır unlu karnabahar yaparken karnabahar önceden haşlanır mı?
Evet, çoğu tarifte mısır unlu karnabahar hazırlarken karnabahar önce kısa süre haşlanır. Tamamen yumuşatmayın; pişirme sırasında da ısınacağı için hafif diri bırakıp suyunu iyice süzün.
Mısır unlu karnabaharın malzemeleri nelerdir?
Mısır unlu karnabahar için temel malzemeler karnabahar, mısır unu, tuz ve pişirme yağıdır. Pul biber, karabiber veya kimyonla tatlandırabilirsiniz; kaplama için yumurta şart değildir.
Mısır unlu karnabaharın yanına ne gider?
Mısır unlu karnabaharın yanına sarımsaklı yoğurt, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Ana yemeğin yanında servis edecekseniz bulgur pilavı ya da kuru baklagillerle tamamlayabilirsiniz.
Mısır unlu karnabahar airfryer’da pişer mi?
Evet, mısır unlu karnabahar airfryer’da pişer. Çiçekleri kapladıktan sonra sepete tek kat hâlinde yerleştirin ve üzerlerine az yağ sürün; eşit kızarmaları için pişirirken sepeti ara sıra sallayın.
Mısır unlu karnabaharın kaplaması neden dökülür?
Mısır unlu karnabaharın kaplaması genellikle çiçekler ıslak olduğu veya kaplama yüzeye tutunamadığı için dökülür. Haşladıktan sonra karnabaharı iyice kurulayın ve mısır ununa buladıktan sonra bekletmeden pişirin.
Mısır unlu karnabahar buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş mısır unlu karnabahar, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken çıtırlığını korumak için mikrodalga yerine fırını ya da airfryer’ı tercih edin.
Mısır unlu karnabahar dondurulur mu?
Pişmiş mısır unlu karnabahar dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kaplaması yumuşayabilir. Daha iyi doku için parçaları önce tepside ayrı ayrı dondurup sonra kapalı bir poşete alın ve fırında yeniden ısıtın.
Mısır Unlu Karnabahar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
48mg · 53% GDV
Folat
103.5µg · 26% GDV
B6
0.33mg · 19% GDV
K Vitamini
21.75µg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Fosfor
119mg · 17% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
464mg · 14% GDV
Sodyum
30mg · 1% GDV
Mısır Unlu Karnabahar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır Unlu Karnabahar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır Unlu Karnabahar Nedir?
Mısır unlu karnabahar, karnabahar çiçeklerinin mısır unuyla kaplanıp pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Parçalar önce hafifçe haşlanabilir; ardından tavada kızartılır ya da fırında pişirilir. Yöntem ve kaplamanın kalınlığı evden eve değişir.
Dışı hafifçe kıtır, içi yumuşak olur; sıcak ya da ılık servis edilebilir. Türkiye’de yoğurtla veya sarımsaklı yoğurtla sofraya koyabilir, ana yemeğin yanına ya da etsiz bir öğün olarak sunabilirsiniz. Lif ve C vitamini sağlar; mısır unu kaplaması da yemeğe doyurucu bir doku verir. Daha hafif bir sonuç için kızartmak yerine fırında pişirip limonla servis edin.
Mısır Unlu Karnabahar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısır Unlu Karnabahar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır Unlu Karnabahar Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mısır Unlu Karnabahar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır Unlu Karnabahar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 11.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.8:1).
Mısır Unlu Karnabahar ile Karşılaştır
Mısır Unlu Karnabahar Gibi Besinler
Mısır Unlu Karnabahar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.