Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Mısır Unlu Fırında Alabalık Kaç Kalori?
Protein ve omega-3 açısından zengin, mısır unu kaplamalı fırında alabalık.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mısır Unlu Fırında Alabalık (150 g) 285 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 10.5 g karbonhidrat, 36 g protein, 11.3 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 6.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %281'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mısır Unlu Fırında Alabalık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
285
KCAL / 150G
Karbonhidrat
10.5g
· 4% GDV
Protein
36g
· 72% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 50% · Yağ 35%
Mısır Unlu Fırında Alabalık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 285 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.25 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 113 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 10.5 g | 4% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 36 g | 72% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mısır Unlu Fırında Alabalık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 54 kcal |
| 1 adet (yarım) | 75 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 418 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır Unlu Fırında Alabalık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır unlu fırında alabalık nasıl yapılır?
Mısır unlu fırında alabalık, temizlenmiş alabalığın mısır unuyla kaplanıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Balığı kurulayın, tuz ve baharatla tatlandırın, mısır ununa bulayın ve yağlanmış tepsiye dizin; balık kolayca çatalla ayrılana kadar pişirin.
Mısır unlu fırında alabalıkta mısır unu balığa nasıl yapışır?
Mısır ununun tutması için alabalığın yüzeyini önce kâğıt havluyla kurulayın. Ardından çok hafif yağlayıp mısır ununa bulayın; balığı fazla una batırmak yerine kaplamayı bastırarak yapıştırın ve tepsiye aldıktan sonra çevirmeyi sınırlayın.
Mısır unlu fırında alabalık için bütün balık mı fileto mu kullanılır?
Mısır unlu fırında alabalık hem bütün balıkla hem filetoyla hazırlanabilir. Fileto daha kısa sürede pişer ve servis etmesi kolaydır; bütün alabalık ise daha gösterişli sunulur, ancak içinin pişmesi için daha dikkatli kontrol edilmelidir.
Mısır unlu fırında alabalık hangi mısır unuyla yapılır?
Mısır unlu fırında alabalık için ince veya orta öğütülmüş sade mısır unu uygundur. İnce un balığın üzerinde daha düzgün bir tabaka oluştururken, daha kalın öğütülmüş un belirgin bir doku verir; mısır nişastası aynı sonucu vermez.
Mısır unlu fırında alabalık pişerken kaplaması neden yumuşar?
Mısır unlu fırında alabalığın kaplaması, balık ıslak bırakıldığında veya tepside buhar biriktiğinde yumuşayabilir. Balığı iyice kurulayın, tepside parçaların arasında boşluk bırakın ve piştikten sonra kaplamanın buhar içinde kalmaması için hemen servis edin.
Mısır unlu fırında alabalık derisiyle mi pişirilir?
Mısır unlu fırında alabalık derisiyle de derisiz de pişirilebilir. Deri balığın dağılmasını önlemeye yardımcı olur; derili kullanıyorsanız deriyi kurulayın ve mısır ununu özellikle etli yüzeye uygulayın.
Mısır unlu fırında alabalığın yanına ne gider?
Mısır unlu fırında alabalığın yanına limonlu yeşil salata, fırın sebzeleri veya bulgur pilavı yakışır. Balığın mısır unu kaplaması doyurucu olduğundan, hafif bir salata ve yoğurtlu bir eşlikçi öğünü dengeleyebilir.
Mısır unlu fırında alabalığın piştiği nasıl anlaşılır?
Mısır unlu fırında alabalık, eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir. En kalın kısmını kontrol edin; içi hâlâ saydam veya çiğ görünüyorsa pişirmeye devam edin, çünkü pişme süresi balığın kalınlığına göre değişir.
Mısır unlu fırında alabalığın artanı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Mısır unlu fırında alabalığın artanını piştikten sonra en kısa sürede kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Kaplamayı daha az yumuşatmak için mikrodalga yerine fırında, içi iyice ısınana kadar tekrar ısıtın.
Mısır unlu fırında alabalık donmuş balıkla yapılır mı?
Mısır unlu fırında alabalık donmuş balıkla yapılabilir, ancak balığı önce buzdolabında tamamen çözdürüp yüzeyindeki nemi iyice almak gerekir. Çözünmeden kaplanan balık fazla su salabilir ve mısır unu kaplaması gevrekleşmeyebilir.
Mısır Unlu Fırında Alabalık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
6.75µg · 281% GDV
D Vitamini
21µg · 105% GDV
B3
10.65mg · 67% GDV
B6
0.83mg · 49% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
405mg · 58% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
600mg · 18% GDV
Sodyum
113mg · 5% GDV
Mısır Unlu Fırında Alabalık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır Unlu Fırında Alabalık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 285 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır Unlu Fırında Alabalık Nedir?
Mısır unlu fırında alabalık, alabalığın mısır unuyla kaplanıp fırında pişirildiği sade bir ev yemeğidir. Mısır ununun sık kullanıldığı Karadeniz mutfağını çağrıştırsa da Türkiye’de farklı yörelerde de yapılır. Kaplama balığın dışına hafifçe kızarmış bir doku verir; içi ise yumuşak ve sulu kalır.
Genellikle sıcak servis edilir; yanına salata, limon ve mevsim sebzeleri yakışır. Sofrada ana yemek olarak sunabilir, daha doyurucu bir öğün için bulgur pilavıyla eşleştirebilirsiniz. Alabalık protein bakımından zengindir; porsiyonu hafif tutmak için fazla yağ eklemeden pişirin.
Mısır Unlu Fırında Alabalık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısır Unlu Fırında Alabalık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır Unlu Fırında Alabalık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mısır Unlu Fırında Alabalık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır Unlu Fırında Alabalık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.45g
Omega 6:3 oranı 1.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mısır Unlu Fırında Alabalık ile Karşılaştır
Mısır Unlu Fırında Alabalık Gibi Besinler
Mısır Unlu Fırında Alabalık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.