Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mısır Unlu Buharda Sardalya Kaç Kalori?
Buharda pişirilen, mısır unuyla kaplanmış sardalya; protein, omega-3, kalsiyum ve B12 açısından zengindir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mısır Unlu Buharda Sardalya (150 g) 315 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 33 g protein, 17.3 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 13.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %556'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mısır Unlu Buharda Sardalya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
315
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9.8g
· 4% GDV
Protein
33g
· 66% GDV
Yağ
17.3g
· 22% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 40% · Yağ 48%
Mısır Unlu Buharda Sardalya besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 17.3 g | 22% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 9.8 g | 4% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 33 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mısır Unlu Buharda Sardalya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 95 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 147 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 294 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 210 g | 441 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır Unlu Buharda Sardalya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır unlu buharda sardalya sağlıklı mı?
Evet, mısır unlu buharda sardalya protein, omega-3 ve B12 vitamini sağlayan besleyici bir yemektir. Buharda pişirmek kızartmaya göre daha az yağ eklenmesini sağlar; tuz miktarı ise kullanılan baharatlara bağlıdır.
Mısır unlu buharda sardalya nasıl yapılır?
Mısır unlu buharda sardalya için temizlenmiş sardalyaları kurulayın, hafifçe mısır ununa bulayın ve buhar sepetine tek sıra dizin. Et opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin; limonla servis edebilirsiniz.
Mısır unlu buharda sardalyanın kılçıkları yenir mi?
Evet, küçük ve yumuşamış kılçıklar yenebilir; ancak buharda pişirme her kılçığı tamamen yumuşatmaz. Omurga sert kalmışsa çıkarın ve özellikle çocuklara servis ederken balığı dikkatlice kontrol edin.
Mısır unlu buharda sardalyaya mısır unu neden sürülür?
Mısır unu sardalyanın yüzeyine ince bir kaplama verir ve buharda pişerken balıkların birbirine yapışmasını azaltabilir. Sardalyaları önce iyice kurulayın ve fazla unu silkeleyin; kalın kaplama nemlenip hamurumsu olabilir.
Mısır unlu buharda sardalya neyle servis edilir?
Mısır unlu buharda sardalya limon, mevsim salatası ve soğanla iyi gider. Türkiye’de yanına yeşillik veya ekmek koyabilirsiniz; daha hafif bir öğün için kızartma yerine salata tercih edin.
Mısır unlu buharda sardalyanın piştiği nasıl anlaşılır?
Mısır unlu buharda sardalyanın eti opaklaşmış ve çatalla hafifçe dokununca kolayca ayrılıyor olmalıdır. Ortası hâlâ saydam veya çiğ görünüyorsa pişirmeyi sürdürün; sardalyalar küçük olduğu için sık kontrol edin.
Mısır unlu buharda sardalya için taze balık nasıl seçilir?
Mısır unlu buharda sardalya yaparken parlak gözlü, eti diri ve deniz kokusu hafif sardalyaları seçin. Keskin, ekşi ya da amonyak benzeri koku tazeliğin iyi olmadığını gösterir.
Artan mısır unlu buharda sardalya nasıl saklanır?
Artan mısır unlu buharda sardalyayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve mümkün olan en kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Mısır unlu buharda sardalya dondurulmuş sardalyayla yapılır mı?
Evet, mısır unlu buharda sardalya dondurulmuş balıkla yapılabilir. Sardalyaları buzdolabında çözdürün, çözünen suyu süzüp balıkları kurulayın; ardından mısır ununa bulayıp buharda pişirin.
Hamilelikte mısır unlu buharda sardalya yenir mi?
Evet, sardalya cıva oranı düşük balıklar arasındadır ve tamamen pişmiş olarak tüketilebilir. Hamilelikte balık seçimi veya tüketim sıklığı konusunda özel bir durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Mısır Unlu Buharda Sardalya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
13.35µg · 556% GDV
B6
1.05mg · 62% GDV
B3
8.25mg · 52% GDV
D Vitamini
7.2µg · 36% GDV
Mineraller
Selenyum
68µg · 124% GDV
Fosfor
675mg · 96% GDV
Kalsiyum
525mg · 53% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Mısır Unlu Buharda Sardalya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır Unlu Buharda Sardalya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır Unlu Buharda Sardalya Nedir?
Mısır unlu buharda sardalya, sardalyaların mısır ununa bulanıp buharda pişirilmesiyle hazırlanan sade bir deniz ürünü yemeğidir. Sardalya Türkiye’de özellikle kıyı bölgelerinde sevilen bir balıktır; mısır unu kaplaması Karadeniz mutfağındaki balık pişirme alışkanlıklarını da çağrıştırır, ancak buharda pişirme kızartmaya göre daha hafif bir seçenek sunar.
Yumuşak, sulu balığın çevresindeki mısır unu hafifçe kıvam verir; limon ve yeşillikle sıcak servis edebilirsiniz. Protein, omega-3 yağları ve B12 bakımından besleyicidir. Daha dengeli bir öğün için yanına bol salata ekleyin; mısır unu kaplamasının ince tutulması yemeği hafif tutmaya yardımcı olur.
Mısır Unlu Buharda Sardalya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısır Unlu Buharda Sardalya İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır Unlu Buharda Sardalya Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mısır Unlu Buharda Sardalya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır Unlu Buharda Sardalya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.65g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mısır Unlu Buharda Sardalya ile Karşılaştır
Mısır Unlu Buharda Sardalya Gibi Besinler
Mısır Unlu Buharda Sardalya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.