Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mısır Unu Lavaş Kaç Kalori?
Glutensiz, lifli, mısır aromalı geleneksel lavaş
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mısır Unu Lavaş (60 g) 132 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 1.5 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Mısır Unu Lavaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
132
KCAL / 60G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 8% · Yağ 10%
Mısır Unu Lavaş besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mısır Unu Lavaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 132 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 77 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 176 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır Unu Lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır unu lavaşı evde nasıl yapılır?
Mısır unu lavaşı, mısır unu, tuz ve azar azar eklenen sıcak suyla hazırlanır. Hamuru toparlanana kadar yoğurun, kısa süre dinlendirin, iki yağlı kâğıt arasında inceltin ve iyice ısınmış tavada iki tarafını pişirin.
Mısır unu lavaşı neden çatlar veya dağılır?
Mısır unu lavaşı, hamur yeterince nemli olmadığında ya da çok ince açıldığında çatlayıp dağılabilir. Sıcak suyu azar azar ekleyin ve hamuru iki kâğıt arasında şekillendirin; bazı tarifler hamura bağlayıcılık için buğday unu da katar.
Mısır unu lavaşı ile mısır tortillası aynı şey midir?
Hayır, mısır unu lavaşı ile mısır tortillası genellikle aynı yöntemle yapılmaz. Tortilla çoğunlukla nixtamalize edilmiş mısırdan elde edilen masa harina ile hazırlanır; mısır unu lavaşında ise öğütülmüş mısır unu kullanılır ve tarifler bölgeye göre değişebilir.
Mısır unu lavaşı mayalı mı yapılır, mayasız mı?
Mısır unu lavaşı çoğunlukla mayasız hazırlanır; ince açılıp tavada pişirilir. Bazı ev tariflerinde daha yumuşak bir doku için maya veya kabartıcı kullanılabilir, ancak bu geleneksel ince lavaşın zorunlu bir parçası değildir.
Mısır unu lavaşı yaparken hangi mısır unu kullanılmalı?
Mısır unu lavaşı için ince ya da orta incelikte öğütülmüş mısır unu kullanmak, hamuru açmayı kolaylaştırır. Çok iri mısır unu daha pütürlü bir doku verebilir; masa harina ise farklı biçimde işlenmiş mısır unudur ve bire bir aynı sonuç vermeyebilir.
Mısır unu lavaşı tavada mı fırında mı pişirilir?
Mısır unu lavaşı geleneksel olarak sıcak tavada pişirilir; doğrudan tava teması yüzeyinin kızarmasına yardımcı olur. Hamuru tavaya almadan önce inceltin ve yapışmayı önlemek için tavayı iyice ısıtın; fırın kullanmak daha kuru bir sonuç verebilir.
Mısır unu lavaşı hangi yemeklerin yanında yenir?
Mısır unu lavaşı; çorba, peynir, zeytin ve sebzeli yemeklerin yanında yenebilir. Kahvaltıda kahvaltılıklarla, ana öğünde ise yemeğin suyuna banarak servis edebilirsiniz; mısırın kendine özgü tadı özellikle tuzlu eşlikçilerle uyumludur.
Mısır unu lavaşı nasıl saklanır ve dondurulur mu?
Mısır unu lavaşını tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; parçaların arasına yağlı kâğıt koymak yapışmalarını önler. Daha uzun süre saklamak için katmanları ayırarak dondurabilir, kullanmadan önce çözdürebilirsiniz.
Mısır unu lavaşı yeniden nasıl yumuşatılır?
Mısır unu lavaşı, tavada kısa süre ısıtıldığında yeniden yumuşar. Kurumasını önlemek için ısıtırken üzerine birkaç damla su serpip üzerini kapatın; mikrodalgada ısıtacaksanız nemli bir kâğıt havluya sarın.
Mısır unu lavaşı kan şekerini yükseltir mi?
Evet, mısır unu lavaşı karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Yanında yumurta, yoğurt veya baklagil gibi protein ve lif kaynakları tüketmek öğünün daha dengeli olmasına yardımcı olur; diyabetiniz varsa porsiyonu kişisel beslenme planınıza göre belirleyin.
Mısır Unu Lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.15mg · 13% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
B3
0.9mg · 6% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
54mg · 8% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Mısır Unu Lavaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır Unu Lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır Unu Lavaş Nedir?
Mısır unu lavaş, mısır unuyla hazırlanan, ince açılıp sacda ya da tavada pişirilen bir ekmektir. Tarifine göre su ve tuzla yoğrulur; bazı evlerde hamura az miktarda yağ da eklenir. Buğday lavaşından farklı olarak mısırın kendine özgü tadını taşır ve daha kolay kırılabilen, hafif kumlu bir dokusu olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yeşilliklerle; öğünlerde çorba, sebze yemekleri veya yoğurt eşliğinde tüketebilirsiniz. Mısır unu lavaş, karbonhidrat ağırlıklı bir ekmek seçeneğidir ve lif de içerir. Daha doyurucu bir tabak için yanına yumurta, peynir ya da baklagil ekleyin; yumuşak kalması için piştikten sonra üzerini temiz bir bezle örtün.
Mısır Unu Lavaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısır Unu Lavaş İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır Unu Lavaş Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mısır Unu Lavaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır Unu Lavaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 54:1
İdeal 4:1 üzerinde (54:1).
Mısır Unu Lavaş ile Karşılaştır
Mısır Unu Lavaş Gibi Besinler
Mısır Unu Lavaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.