Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mısır Patlağı Kaç Kalori?
Az yağlı, lif kaynağı, hafif atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Mısır Patlağı (8 g) 31 kaloridir. 100 gramında 387 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.4 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Mısır Patlağı Nedir?
Mısır patlağı, kuru mısır tanelerinin ısıyla çatlayıp hafif ve gözenekli hâle gelmesiyle hazırlanan atıştırmalıktır. Evde tencerede ya da özel patlatma makinesinde yapılır; sinema salonlarıyla da özdeşleşmiştir.
Çıtır dokusu ve sade hâliyle hafif, mısır aromalı bir tadı vardır. Türkiye’de film izlerken, çayın yanında ya da ara öğünde yenir; tuzlu, tereyağlı veya baharatlı hazırlanabilir. Lif içerir ve sade yapıldığında yağ oranı düşüktür; üzerine eklenen yağ ve tuz miktarı besin değerini değiştirir. Daha hafif bir seçenek için az yağla patlatıp tuz yerine pul biber ya da kekik deneyebilirsiniz.
Mısır Patlağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
387
KCAL / 100G
Karbonhidrat
77.9g
· 28% GDV
Protein
12.9g
· 26% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
14.5g
· 52% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Mısır Patlağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.3mg · 14% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
358mg · 51% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Magnezyum
144mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
274mg · 8% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Mısır Patlağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısır Patlağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır Patlağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 387 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır Patlağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır Patlağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mısır Patlağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır Patlağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 105:1
İdeal 4:1 üzerinde (105:1).
Mısır Patlağı ile Karşılaştır
Mısır Patlağı Gibi Besinler
Mısır Patlağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır patlağı tencerede nasıl yapılır?
Mısır patlağı yapmak için kalın tabanlı bir tencerede az miktarda yağı ısıtın, patlamalık mısırı tek kat hâlinde ekleyip kapağı kapatın. Tencereyi ara sıra sallayın; patlama sesleri seyrekleşince ocaktan alın ve sıcakken tuzlayın.
Mısır patlağı neden patlamaz?
Mısır patlağı, taneler yeterli nemi korumadığında veya kullanılan mısır patlamalık türde olmadığında iyi patlamaz. Taneleri hava almayan bir kapta saklayın ve normal haşlamalık ya da tatlı mısır yerine patlamalık mısır kullanın.
Mısır patlağı sağlıklı bir atıştırmalık mı?
Sade mısır patlağı, lif içeren ve genellikle az yağlı bir atıştırmalıktır; ayrıca az işlenmiş hâliyle tüketilebilir. Fazla yağ, tereyağı, tuz veya şeker eklemek bu avantajları azaltır; evde sade hazırlamak içeriği kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Mısır patlağı kilo aldırır mı?
Tek başına mısır patlağı kilo aldırmaz; ancak büyük porsiyonlar ve üzerine eklenen tereyağı, yağ ya da şeker toplam enerji alımını artırabilir. Daha doyurucu bir atıştırmalık için sade hazırlayıp porsiyonu bir kâsede servis edin.
Mısır patlağı mikrodalgada yapılır mı?
Evet, patlamalık mısır mikrodalgada yapılabilir. Mikrodalgaya uygun, kapaklı bir kap kullanın ve metal eklemeyin; patlama sesleri belirgin biçimde yavaşlayınca cihazı durdurun. Hazır mikrodalga paketlerinin içeriği ve eklenen yağ miktarı ürüne göre değişir.
Mısır patlağı için hangi mısır kullanılır?
Mısır patlağı için özel patlamalık mısır taneleri kullanılır; her kuru mısır aynı şekilde patlamaz. Tanelerin sert dış kabuğu ve içindeki nem, ısıyla basınç oluşturup tanenin patlamasını sağlar. Taze mısır koçanı bu amaçla uygun değildir.
Mısır patlağı nasıl saklanır, bayatlar mı?
Evet, pişmiş mısır patlağı açıkta kaldığında nem çekip yumuşar. Tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta, kuru ve serin yerde saklayın; çıtırlığını kaybetmişse kısa süre fırında ısıtmak dokusunu toparlayabilir.
Mısır patlağındaki patlamamış taneler yenir mi?
Patlamamış mısır tanelerini çiğnemek dişlere zarar verebilir; bu nedenle onları ayırıp yemeyin. Bazı taneler kullanılan mısırın nemi azaldığı veya tencereye yeterince ısı ulaşmadığı için patlamadan kalır.
Mısır patlağı neden bazen yumuşak ve lastik gibi olur?
Mısır patlağı havadaki nemi çektiğinde veya piştikten sonra kapalı kapta sıcakken bekletildiğinde yumuşayıp lastiksi olabilir. Pişince kapağı açıp buharın çıkmasını sağlayın; saklamadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Diyabeti olanlar mısır patlağı yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar sade mısır patlağı yiyebilir, ancak karbonhidrat içerdiği için porsiyon kan şekeri planına uymalıdır. Şekerli kaplamalardan kaçınmak ve yanında ne tüketildiğini hesaba katmak önemlidir; kişisel öğün planı için diyetisyene danışın.
Mısır Patlağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.