Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ Mısır Makarnası Kaç Kalori?
Glutensiz, mısır bazlı makarna, lif ve enerji kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çiğ Mısır Makarnası (56 g) 199 kaloridir. 100 gramında 355 kalori vardır. İçinde 43.7 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 0.7 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Çiğ Mısır Makarnası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 56 g
199
KCAL / 56G
Karbonhidrat
43.7g
· 16% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 8% · Yağ 3%
Çiğ Mısır Makarnası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (56 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 199 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.68 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 43.7 g | 16% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çiğ Mısır Makarnası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 56 g | 199 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 42 g | 149 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 50 g | 178 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 85 g | 302 kcal |
| 100 g | 100 g | 355 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 100 g | 355 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 112 g | 398 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 888 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 355 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ Mısır Makarnası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ mısır makarnası nasıl pişirilir?
Çiğ mısır makarnasını bol kaynar, tuzlu suda paketteki talimata göre pişirin. Pişerken ara sıra karıştırın; süzdükten sonra sosla bekletmeden birleştirmek, makarnanın birbirine yapışmasını önlemeye yardımcı olur.
Çiğ mısır makarnası nedir, nasıl yapılır?
Çiğ mısır makarnası, pişirilmemiş ve kurutulmuş mısır bazlı makarnadır; çiğ mısır tanesi değildir. Mısır öğütülerek hamur hâline getirilir, şekillendirilir ve kurutulur; bu nedenle işlenmiş bir gıdadır. İçerik, ürüne göre değişebilir.
Çiğ mısır makarnası kaç dakikada pişer?
Çiğ mısır makarnasının pişme süresi şekline ve markasına göre değişir. Pakette belirtilen süreyi temel alın ve süre dolmadan bir parça tadarak kıvamını kontrol edin; mısır makarnası fazla pişince kolayca yumuşayıp dağılabilir.
Çiğ mısır makarnası buğday makarnasından nasıl farklıdır?
Çiğ mısır makarnası mısır bazlı olduğu için buğday makarnasından farklı bir tat ve dokuya sahiptir; genellikle daha belirgin mısır aromalı ve daha kırılgan olur. Mısır doğal olarak gluten içermez, ancak üretim sırasında çapraz bulaşma riski bulunabilir.
Çiğ mısır makarnasına hangi soslar yakışır?
Çiğ mısır makarnasına domatesli, zeytinyağlı sebzeli ve peynirli soslar yakışır. Daha hafif dokusu nedeniyle sosu makarnaya sonradan eklemek yerine, süzdükten hemen sonra karıştırın; böylece sos yüzeyine daha iyi tutunur.
Çiğ mısır makarnası neden pişerken dağılıyor?
Çiğ mısır makarnası fazla pişirildiğinde veya tencerede çok sert karıştırıldığında dağılabilir. Paketteki süreyi aşmayın, pişerken nazikçe karıştırın ve süzerken dikkatli olun; al dente kıvamda bırakmak makarnanın formunu korumasına yardımcı olur.
Çiğ mısır makarnasıyla soğuk makarna salatası yapılır mı?
Evet, çiğ mısır makarnasıyla soğuk salata yapılabilir. Salata için makarnayı dağılmayacak kadar diri pişirip süzün ve soğutun; ardından sebze, zeytinyağı ve limonlu sosla karıştırın. Sosu servis öncesinde eklemek dokuyu daha iyi korur.
Pişmiş çiğ mısır makarnası buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş çiğ mısır makarnası, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın; tekrar ısıtırken kurumasını önlemek için az miktarda su veya sos ekleyin.
Çiğ mısır makarnası dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş çiğ mısır makarnası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Soğutup porsiyonlara ayırın ve hava almayan bir kapta dondurun. Çözdürürken buzdolabında bekletip tavada sosuyla ısıtmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Çölyak hastaları çiğ mısır makarnası yiyebilir mi?
Çölyak hastaları, çapraz bulaşmaya karşı güvenli olduğu doğrulanmış çiğ mısır makarnasını tüketebilir. Mısır doğal olarak gluten içermez; ancak üretim hattında buğdayla temas olabilir. Bu nedenle çölyak için uygunluk ve sertifika bilgisi ürüne özel olarak kontrol edilmelidir.
Çiğ Mısır Makarnası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
B5
0.22mg · 4% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
50mg · 7% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Demir
0.67mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
Sodyum
1.68mg · 0% GDV
Çiğ Mısır Makarnası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ Mısır Makarnası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (56 g) için alınan 199 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ Mısır Makarnası Nedir?
Çiğ mısır makarnası, mısır unundan hazırlanan ve pişirilmeden önce kuru halde satılan makarnadır; “çiğ” burada pişmemiş olduğunu anlatır, genellikle kuru yenmez. Buğday makarnasına alternatif olarak tercih edilir ve glütensiz beslenenlere uygun olabilir.
Pişince çeşidine göre yumuşak ya da hafif diri bir doku alır; mısırın kendine özgü tadı domatesli sos, sebze, zeytinyağı ve otlarla iyi gider. Türkiye’de sıcak bir ana yemek olarak, yanında salata veya yoğurtla sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir enerji kaynağıdır; 100 gramında 3,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için sebzeyi artırıp sosu ölçülü kullanın.
Çiğ Mısır Makarnası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ Mısır Makarnası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ Mısır Makarnası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ Mısır Makarnası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ Mısır Makarnası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Çiğ Mısır Makarnası ile Karşılaştır
Çiğ Mısır Makarnası Gibi Besinler
Çiğ Mısır Makarnası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.