Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Popüler kahvaltılık gevrek, düşük yağ, orta karbonhidrat, genellikle sütle tüketilir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Mısır Gevreği (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 0.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.3 mg B2 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 81 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Mısır gevreği, mısırın ezilip ince parçalara dönüştürülmesi ve gevrekleşene kadar kızartılmasıyla hazırlanan, ABD’de ortaya çıkmış bir kahvaltılık gevrektir. Sade çeşitleri hafifçe kavrulmuş mısır tadı taşır; sütle buluşunca yumuşar, kısa sürede bekletildiğinde çıtırlığını kaybeder. Türkiye’de çoğunlukla soğuk sütle kahvaltıda yenir; üzerine muz, başka meyveler ya da kuruyemiş ekleyebilir, çayın yanında kuru atıştırmalık olarak da tüketebilirsiniz. Karbonhidratı yüksek, yağı düşük; protein ve lif miktarı ise görece sınırlıdır. Daha doyurucu bir kase için süt veya yoğurtla birlikte meyve ve bir miktar kuruyemiş ekleyin.
Seçili porsiyon: 100 g
370
KCAL / 100G
Karbonhidrat
84g
· 31% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 8% · Yağ 1%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B2
1.1mg · 85% GDV
B12
2µg · 83% GDV
B1
0.9mg · 75% GDV
B3
12mg · 75% GDV
Mineraller
Demir
8mg · 44% GDV
Sodyum
660mg · 29% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
100mg · 3% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Mısır gevreği kahvaltıda pratik bir seçenek olabilir, ancak tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Süt veya yoğurtla birlikte tüketmek ve yanına meyve ya da kuruyemiş eklemek öğünü daha doyurucu hâle getirir.
Mısır gevreği tek başına kilo verdirmez. Sütle servis edildiğinde porsiyonu büyütmek kolaydır ve sade gevrekler de herkesi uzun süre tok tutmayabilir; yanında protein ve lif içeren yiyecekler tercih etmek daha doyurucu bir kahvaltı sağlar.
Diyabeti olanlar mısır gevreği yiyebilir, ancak kan şekerini hızlı yükseltebilir. Süt veya yoğurt, kuruyemiş gibi protein ve lif kaynaklarıyla eşleştirmek ve kişisel öğün planına uygun miktarı belirlemek önemlidir; gerekirse diyetisyene danışın.
Mısır gevreği en sık soğuk sütle yenir; süt ürünü kullanmadan yoğurda ekleyebilir veya kuru atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Gevrek kalmasını istiyorsanız sütü yemeden hemen önce ekleyin.
Mısır gevreğinin temel malzemesi işlenmiş mısırdır; tarife göre tuz, malt aroması, şeker veya vitamin-mineral ilaveleri de bulunabilir. İçerik markaya ve çeşide göre değiştiği için sade ve tatlandırılmış ürünleri birbirinden ayırın.
Bazı mısır gevreklerine üretim sırasında şeker eklenir, bazı sade çeşitlerde ise eklenmiş şeker bulunmayabilir. Bal veya çikolata aromalı türler genellikle daha tatlıdır; ürünün içerik listesinde şekerin yer alıp almadığını kontrol edin.
Mısır gevreği, çiğnemeyi güvenle yapabilen çocuklara sütle yumuşatılarak verilebilir. Küçük çocuklar için şeker ilavesiz bir çeşit seçmek ve yerken gözetmek uygun olur; bebekler için yaşa uygun ek gıda önerilerini izleyin.
Mısır gevreği, mısırın öğütülüp su ve diğer tarif bileşenleriyle pişirilmesi, ince parçalar hâline getirilip gevrekleşene kadar kurutulmasıyla üretilir. Son aşamada gevrekler kızartılabilir veya fırınlanabilir; yöntem ürüne göre değişir.
Evet, ezilmiş mısır gevreği tavuk pane için kullanılabilir. Tavuk parçalarını önce yumurtaya, ardından iri kırılmış gevreğe bulayıp fırında veya tavada pişirin; baharatlı gevrekler pane harcına çıtır bir doku verir.
Açılmış mısır gevreğini ağzı sıkıca kapalı, kuru ve serin bir yerde saklayın. Paketi açık bırakmak nemin gevrekleri yumuşatmasına yol açar; ambalajda yeniden kapanan bir ağız yoksa ürünü hava almayan bir kaba aktarın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.