Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Pişmiş kesme makarna ile ufalanmış mısır ekmeğinin birleşiminden oluşan, karbonhidrat ağırlıklı bir yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Mısır ekmekli kesme makarna (220 g) 385 kaloridir. 100 gramında 175 kalori vardır. İçinde 72.2 g karbonhidrat, 11.9 g protein, 5.3 g yağ ve 4 g lif bulunur. 28.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
385
KCAL / 220G
Karbonhidrat
72.2g
· 26% GDV
Protein
11.9g
· 24% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 12% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 385 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.21 g | 6% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 616 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 72.2 g | 26% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 11.9 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 385 kcal |
| 100 g | 100 g | 175 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 110 g | 193 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 438 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 525 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 330 g | 578 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 613 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 175 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır ekmekli kesme makarna, pişmiş kesme makarnanın ufalanmış mısır ekmeğiyle bir araya getirildiği bir yemektir. Makarna doyurucu tabanı, mısır ekmeği ise kendine özgü mısır tadını ve daha yoğun bir dokuyu verir.
Mısır ekmekli kesme makarna için kesme makarnayı yumuşayana kadar haşlayıp süzün, ardından ufalanmış mısır ekmeğiyle harmanlayın. Mısır ekmeğini ezmeden karıştırırsanız dokusu daha belirgin kalır; tereyağı veya soğan gibi eklemeler tarife göre değişebilir.
Mısır ekmekli kesme makarnada ufalanabilen, sade ve tuzu aşırı olmayan mısır ekmeği kullanabilirsiniz. Çok taze ve nemli ekmek makarnayı hamurlaştırabilir; bir gün beklemiş ekmek daha kolay ufalanır ve yemeğe daha diri bir doku kazandırır.
Evet, mısır ekmekli kesme makarnayı erişteyle de hazırlayabilirsiniz. Eriştenin kalınlığı ve haşlanma süresi değişebileceğinden yumuşak ama dağılmayan kıvamı kontrol edin; ufalanmış mısır ekmeğini makarnayı süzdükten sonra ekleyin.
Mısır ekmekli kesme makarna, mısır ekmeği ve kesme makarnayı birleştiren ev yapımı bir yemektir; tek bir standart tarifle tanımlanmaz. Yapılışı ve hangi öğünde sunulduğu aileden aileye, yöresel alışkanlıklara göre değişebilir.
Mısır ekmeğini mısır ekmekli kesme makarnaya makarnayı haşlayıp süzdükten sonra ekleyin. Böylece ekmek haşlama suyunda erimez; daha iri parçalar halinde bırakırsanız yemeğin içinde yumuşak makarna ve ufalanmış ekmek dokuları ayrı ayrı hissedilir.
Evet, mısır ekmekli kesme makarnayı artan mısır ekmeğiyle hazırlayabilirsiniz. Ekmeğin küflü veya bozulmuş olmamasına dikkat edin; kuruysa ufalayın, çok sertse kısa süre buharla yumuşatıp makarnaya katın.
Mısır ekmekli kesme makarnanın yanına yoğurt, ayran veya hafif bir salata yakışır. Yemek zaten makarna ve mısır ekmeğini bir araya getirdiği için sofrayı dengelemek adına yanına sebze ağırlıklı bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Evet, mısır ekmekli kesme makarna buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Yeniden ısıtırken tavaya az miktarda su ekleyip kısık ateşte karıştırın; mikrodalgada da üzerini kapatarak ısıtabilirsiniz. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Mısır ekmekli kesme makarna kan şekerini yükseltebilir; hem makarna hem mısır ekmeği karbonhidrat içerir. Porsiyonu küçük tutup sebze ve protein içeren yiyeceklerle birlikte yemek yardımcı olabilir; kişisel öğün planınızı sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B1
0.26mg · 22% GDV
B3
2.42mg · 15% GDV
Folat
48.4µg · 12% GDV
B5
0.55mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Sodyum
616mg · 27% GDV
Fosfor
158mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
167mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 385 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır ekmekli kesme makarna, haşlanmış kesme makarnanın ufalanmış mısır ekmeğiyle bir araya getirildiği, ev mutfağına özgü bir yemektir. Makarna yumuşak ve diri bir doku verirken mısır ekmeği karışıma daha tok, hafif taneli bir yapı ve kendine özgü mısır tadı katar.
Sıcak servis edilir; tek başına doyurucu bir öğün olarak ya da evdeki ana yemeğin yanında yenebilir. Karbonhidrat ağırlıklıdır: 100 gramında 32,8 g karbonhidrat bulunur ve protein miktarı daha düşüktür. Daha dengeli, hafif bir tabak için porsiyonu ölçülü tutup yanına salata veya sebze ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.43g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.