1 su bardağı (orta) Mısır Çorbası (250 g) 138 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 25.8 g karbonhidrat, 4 g protein, 1.8 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 525 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %23'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Mısır Çorbası Nedir?

Mısır çorbası, tane mısırın su ya da et suyuyla pişirilip bazen bir kısmı ezilerek kıvam verilen, evden eve değişen sıcak bir çorbadır. Daha kremamsı tariflerde süt de kullanılabilir; mısır taneleri kısmen bütün bırakıldığında çorbaya hoş bir doku verir.

Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak sunulur; özellikle serin havalarda tek başına hafif bir öğün de olabilir. Hafif tatlımsı, yumuşak ve doyurucu bir tadı vardır. Besin içeriği çoğunlukla karbonhidrattan gelir; protein ve yağ oranı görece düşüktür. Yanına salata ve az miktarda ekmek iyi gider; daha hafif tutmak için krema yerine süt veya sebze suyu tercih edebilirsiniz.

Mısır Çorbası Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

10.3g

· 4% GDV

Protein

1.6g

· 3% GDV

Yağ

0.7g

· 1% GDV

Lif

1.3g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 12% · Yağ 12%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Mısır Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.2mg · 4% GDV

Biotin

1.2µg · 4% GDV

C Vitamini

3.5mg · 4% GDV

0.6mg · 4% GDV

Mineraller

Sodyum

210mg · 9% GDV

Fosfor

24mg · 3% GDV

Potasyum ⭐

85mg · 3% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Çinko

0mg · 0% GDV

Mısır Çorbası Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

43/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Mısır Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Mısır Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 55 kaloriyi harcamak:

🚶

14dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

6dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Mısır Çorbası İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Mısır Çorbası Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Mısır Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Mısır Çorbası Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.13g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.19g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.19g

⚖️

Omega 6:3 oranı 18:1

İdeal 4:1 üzerinde (18:1).

Mısır Çorbası ile Karşılaştır

🌽🍲vs🍅

Mısır Çorbası vs Domates100 g'da 37 kalori fazla

→🌽🍲vs🥗

Mısır Çorbası vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 37 kalori fazla

→🌽🍲vs🫑

Mısır Çorbası vs Kırmızı Biber100 g'da 24 kalori fazla

→🌽🍲vs🥄

Mısır Çorbası vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 11 kalori fazla

→

Mısır Çorbası Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Mısır Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular

Mısır çorbası nasıl yapılır?

Mısır çorbası; soğanı kavurup mısır ve sebze suyuyla pişirerek hazırlanır. Daha kremamsı bir kıvam için süt ekleyebilir, çorbanın bir kısmını blenderdan geçirip taneli kısmıyla yeniden karıştırabilirsiniz.

Mısır çorbası hangi yöreye aittir?

Mısır çorbasının tek bir yöreye ait tarifi yoktur; farklı bölgelerde değişik biçimlerde yapılır. Karadeniz mutfağında kuru mısırla hazırlanan yöresel çeşitleri bulunurken, sütlü ve taneli modern tarifler de yaygındır.

Mısır çorbası konserve mısırla yapılır mı?

Evet, mısır çorbası konserve mısırla yapılabilir. Mısırları süzüp sudan geçirin ve zaten pişmiş oldukları için tarifin sonlarına doğru ekleyin; böylece fazla yumuşamadan çorbaya karışırlar.

Mısır çorbasına süt konur mu?

Evet, mısır çorbasına süt eklenebilir; süt çorbaya daha yumuşak ve kremamsı bir tat verir. Sütü pişirmenin son aşamasında ekleyip çorbayı kısık ateşte ısıtın, uzun süre harlı kaynatmayın.

Mısır çorbası blenderdan geçirilir mi?

Evet, mısır çorbasını blenderdan geçirebilirsiniz; ancak bütün tanelerin dokusunu korumak için tamamını değil, yalnızca bir kısmını çekin. Sıcak sıvıyı blendera alırken kapağı güvenli biçimde kapatın ve sıçramaya karşı dikkatli olun.

Mısır çorbası nasıl koyulaştırılır?

Mısır çorbasını koyulaştırmak için bir kısmını blenderdan geçirip tencereye geri ekleyin. Daha yoğun bir kıvam isterseniz az miktarda un veya nişastayı soğuk suyla açıp çorbaya karıştırın ve birkaç dakika pişirin.

Mısır çorbasının yanına ne gider?

Mısır çorbasının yanına kızarmış ekmek, mevsim salatası veya hafif bir peynirli tost yakışır. Çorba zaten doyurucu bir öğünün parçası olacaksa, yanında sade bir salata gibi daha hafif seçenekleri tercih edebilirsiniz.

Mısır çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?

Mısır çorbası, ağzı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; yerken yalnızca tüketeceğiniz miktarı iyice ısıtın.

Mısır çorbası dondurulur mu?

Evet, mısır çorbası dondurulabilir; ancak süt veya krema içeren tarifler çözüldüğünde kesilmiş gibi görünebilir. Donduracaksanız sütü eklemeden önce porsiyonlayın, çözdürdükten sonra ısıtırken iyice karıştırıp sütü sonradan ilave edin.

Mısır çorbası kilo aldırır mı?

Mısır çorbası tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimini genel beslenme düzeni ve porsiyonlar belirler. Krema, tereyağı ve yoğun kıvam vericiler eklemek çorbayı daha doyurucu ve enerjisi daha yüksek hâle getirebilir.

Mısır Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026