Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalsiyum ve protein kaynağı, kahvaltılık klasik beyaz peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Mis Beyaz Peynir (30 g) 83 kaloridir. 100 gramında 275 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 5 g protein, 6.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
83
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 24% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 83 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.35 g | 22% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 83 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 110 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 138 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 220 kcal |
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 275 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 688 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 275 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, aynı peynir değildir. İkisi de salamurada olgunlaşan beyaz peynir türleri olsa da tuzlulukları, dokuları ve üretim gelenekleri farklıdır; Mis beyaz peynirin tadı ve kıvamı ürüne göre değişebilir.
Mis beyaz peyniri açtıktan sonra kendi salamurasında, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Peyniri temiz bir çatal veya bıçakla alın; uzun süre oda sıcaklığında bırakmak bozulmasını hızlandırabilir.
Mis beyaz peynirin tuzunu azaltmak için yemeden önce kısa süre soğuk suda bekletin. Küçük bir parçasını deneyip tadına göre bekletme süresini ayarlayın; suda uzun süre kalması peynirin lezzetini ve dokusunu da azaltabilir.
Evet, Mis beyaz peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan ve kuru bir hale gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri kahvaltıda dilimlemek yerine börek, omlet veya benzeri pişen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Evet, Mis beyaz peynir börek iç harcında kullanılabilir. Fazla tuzluysa önce kısa süre suda bekletin, ardından ufalayıp maydanozla karıştırın; peynirin nemi fazlaysa harcın sulanmaması için süzdürün.
Evet, Mis beyaz peynir kızartılabilir; fakat yumuşak ve nemli çeşitler tavada dağılabilir. Daha kalın dilimler kesin, tavayı iyice ısıtın ve peyniri çevirmeden önce alt yüzünün renk almasını bekleyin.
Evet, Mis beyaz peynir omlete eklenebilir. Peyniri ufalayıp yumurtalar pişmeye yakın tavaya katın; kendisi tuzlu olabileceğinden yumurtaya tuz eklemeden önce tadına bakın.
Evet, pastörize sütten yapılmış Mis beyaz peynir hamilelikte genellikle tüketilebilir. Pastörizasyon bilgisi ambalajda açık değilse veya ürünün güvenli saklandığından emin değilseniz, hamilelik takibinizi yapan sağlık uzmanına danışın.
Mis beyaz peynirde kötü veya alışılmadık bir koku, sümüksü yüzey, renk değişimi ya da küf varsa yemeyin. Salamuranın bulanıklaşması tek başına her zaman bozulma anlamına gelmez; şüpheli peynirin tadına bakarak kontrol etmeyin.
Mis beyaz peynir kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve taze ekmekle iyi gider. Tuzlu tadını dengelemek için karpuz gibi meyvelerle de sunabilir, sandviçte yeşillik ve yumurtayla birleştirebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
105mg · 15% GDV
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mis Beyaz Peynir, Türkiye’de kahvaltı sofralarının tanıdık üyelerinden olan salamura beyaz peynirdir. Sütün pıhtılaştırılıp tuzlu salamurada olgunlaştırılmasıyla hazırlanır; kıvamı yumuşaktan daha sıkıya değişebilir. Tadı hafif ekşimsi ve tuzludur, dokusu da kolayca dilimlenip ufalanabilir.
Kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle; çay eşliğinde sunabilirsiniz. Börek ve salatalara da yakışır. Protein ve kalsiyum sağlayan bu peynir, 100 gramda 16,5 gram protein içerir. Tuzluluğu size yoğun gelirse kısa süre suda bekletip taze yeşilliklerle servis edebilir, porsiyonu bir dilimle sınırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.