Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mini Zencefil Kaç Kalori?
Küçük boy zencefil kökü, baharat ve sağlık için kullanılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (küçük) Mini Zencefil (10 g) 8 kaloridir. 100 gramında 80 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mini Zencefil Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 10 g
8
KCAL / 10G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 9% · Yağ 10%
Mini Zencefil besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (10 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 8 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Mini Zencefil Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 10 g | 8 kcal |
| 1 çay kaşığı (doğranmış) | 4 g | 3 kcal |
| 1 dilim (ince) | 5 g | 4 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 10 g | 8 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 12 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 15 g | 12 kcal |
| 1 adet (orta) | 20 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 20 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 80 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 80 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mini Zencefil Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mini zencefil çayı nasıl yapılır?
Mini zencefil çayı için temizlenmiş kökü ince dilimleyip sıcak suda birkaç dakika demleyin. Daha keskin bir tat için dilimleri hafifçe ezin; limon veya balı çay içilebilir sıcaklığa geldikten sonra ekleyebilirsiniz.
Mini zencefil yemeklerde nasıl kullanılır?
Mini zencefili rendeleyip veya ince doğrayıp çorbalara, sebze yemeklerine, soslara ve marinasyonlara ekleyebilirsiniz. Isıtmadan önce eklerseniz aroması yemeğe daha çok geçer; az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Mini zencefilin kabuğu soyulur mu?
Mini zencefilin kabuğunu soymak şart değildir; kökü iyice yıkayıp fırçalayarak kullanabilirsiniz. Kabuğu kalınlaşmış veya buruşmuşsa ince bir katman halinde soyun; küçük köklerde kaşığın kenarı kabuğu sıyırmaya yardımcı olur.
Mini zencefil buzdolabında nasıl saklanır?
Mini zencefili yıkamadan ve kuruyken buzdolabında, hava almayan bir kapta veya kâğıt havluya sarılı olarak saklayın. Kesilmiş parçayı kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın; yumuşamış, küflenmiş ya da kötü kokan kısmı kullanmayın.
Mini zencefil dondurulur mu?
Evet, mini zencefil dondurulabilir. Kökü bütün halde ya da rendelenmiş olarak hava almayan bir dondurucu kabına koyun; donmuşken rendeleyebilir veya dilimleyebilirsiniz. Çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceğinden çay ve pişen yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Mini zencefil çiğ yenir mi?
Evet, mini zencefil çiğ yenebilir; yıkayıp ince bir dilim halinde salataya veya başka yiyeceklere ekleyebilirsiniz. Tadı yakıcı ve yoğun olabileceği için küçük bir miktarla başlayın; hassas mideniz varsa çiğ yerine pişmiş kullanmayı deneyin.
Mini zencefil mide bulantısına iyi gelir mi?
Mini zencefil bazı kişilerde hafif bulantıyı azaltmaya yardımcı olabilir, ancak her bulantının nedeni aynı değildir ve zencefil tedavi yerine geçmez. Bulantı şiddetliyse, sürüyorsa veya ilaç kullanıyorsanız sağlık uzmanına danışın.
Mini zencefil ile toz zencefil aynı şekilde mi kullanılır?
Hayır, mini zencefil taze köktür; toz zencefil ise kurutulmuş ve öğütülmüş formdur. Taze kök daha sulu, canlı ve keskin bir aroma verirken toz form daha yoğun ve farklı bir tat bırakır; tarifte birbirinin yerine kullanırken miktarı doğrudan eşitlemeyin.
Mini zencefil fazla tüketilirse ne olur?
Fazla mini zencefil mide yanması, ağızda tahriş veya mide rahatsızlığı yapabilir. Yemeklerde kullanılan küçük miktarlar genellikle yeterlidir; yoğun miktarda tüketmek yerine tadına göre azar azar ekleyin ve rahatsızlık hissederseniz kullanmayı bırakın.
Hamilelikte mini zencefil tüketilebilir mi?
Evet, yemeklerde kullanılan miktarda mini zencefil hamilelikte genellikle tüketilebilir; yoğun zencefil ürünleri ve takviyeler aynı şey değildir. Bulantı için düzenli veya yüksek miktarda kullanmayı düşünüyorsanız, sizin durumunuza uygun olup olmadığını doktorunuza danışın.
Mini Zencefil Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.02mg · 1% GDV
C Vitamini
0.5mg · 1% GDV
B3
0.08mg · 1% GDV
B5
0.02mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
Magnezyum
4.3mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Sodyum
1.3mg · 0% GDV
Mini Zencefil Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mini Zencefil Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (küçük) (10 g) için alınan 8 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini Zencefil Nedir?
Mini zencefil, zencefil bitkisinin taze, küçük rizomudur; keskin kokusu ve aroması için kullanılan bir baharattır. İnce rendelenebilir, dilimlenebilir ya da bütün hâlde yemeğe eklenebilir.
Türkiye’de taze zencefil en çok çayda, özellikle soğuk günlerde, ayrıca çorba, sebze yemekleri ve ev yapımı soslarda kullanılır. Limonla demlenen zencefil çayı veya rendelenmiş zencefil, bal kabağı ve havuç gibi tatlı sebzelerle iyi gider. Aroması belirgin, dokusu liflidir; azı bile yemeğe canlı bir sıcaklık verir. Bir küçük parça, yaklaşık 10 g, çoğu tarif için yeterli olabilir; daha hafif bir tat isterseniz miktarı azaltın.
Mini Zencefil Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mini Zencefil İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mini Zencefil Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mini Zencefil Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Mini Zencefil Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Mini Zencefil ile Karşılaştır
Mini Zencefil Gibi Besinler
Mini Zencefil hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.