Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
C vitamini ve likopen kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
8 adet (orta) Mini Roma domates (80 g) 14 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 3.1 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 11 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 8 adet (orta) · 80 g
14
KCAL / 80G
Karbonhidrat
3.1g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 16% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 14 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.1 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 8 adet (orta) | 80 g | 14 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 2 kcal |
| 3 adet (küçük) | 30 g | 5 kcal |
| 5 adet (orta) | 50 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 18 kcal |
| 12 adet (büyük) | 120 g | 22 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 27 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 45 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mini Roma domates genellikle çeriden daha uzunca ve etlidir; çeri domates ise çoğunlukla yuvarlak ve sulu olur. Bu nedenle mini Roma domates pişirildiğinde şeklini daha iyi koruyabilir, çeri domates ise salatalarda sıkça tercih edilir.
Sert ama hafifçe esneyen, parlak kabuklu ve ezik ya da çatlak olmayan mini Roma domatesleri seçin. Sap çevresinde küf veya yumuşaklık bulunmamalı; domatesler olgunlaştıkça renkleri çeşidine özgü kırmızıya döner ve hoş bir koku verir.
Mini Roma domatesleri olgunlaşmamışsa oda sıcaklığında, doğrudan güneş almayan bir yerde bekletin. Olgunlaştıktan sonra birkaç gün içinde tüketin; daha uzun süre dayanması gerekiyorsa buzdolabında saklayın ve yemeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Evet, mini Roma domates dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yumuşayıp sulanacağı için taze salatada kullanıma uygun kalmaz. Yıkayıp tamamen kurulayın, bütün veya doğranmış halde dondurun; daha sonra sos, çorba ve pişmiş yemeklere ekleyin.
Evet, mini Roma domates kabuğuyla yenebilir; kabuğunu soymak gerekmez. Domatesi akan su altında iyice yıkayın ve temiz bir havluyla kurulayın. Sosun daha pürüzsüz olmasını istiyorsanız pişirdikten sonra kabuklarını ayırabilirsiniz.
Mini Roma domates hem çiğ hem pişmiş tüketilebilir. Etli yapısı ve görece az sulu olması fırınlama, soteleme ve sos hazırlamaya elverişlidir; salatada da kullanılabilir, ancak olgun ve diri olanları seçmek daha iyi sonuç verir.
Mini Roma domatesi yıkayıp kurulayın, uzunlamasına ikiye bölün ve kesik yüzleri yukarı bakacak şekilde tepsiye dizin. Üzerine zeytinyağı ve sevdiğiniz baharatları ekleyip yumuşayıp hafifçe kızarana kadar fırınlayın; garnitür veya makarna sosu olarak kullanın.
Olgun mini Roma domates çoğunlukla canlı kırmızı renkte, hafifçe yumuşak ve kokuludur. Taş gibi sert veya yeşil kalanları oda sıcaklığında bekletin. Ezilmiş, çatlamış ya da küflenmiş olanları tüketmeyin.
Mini Roma domatesi kahvaltıda yıkayıp ikiye bölerek peynir, yumurta veya zeytinle servis edebilirsiniz. Az sulu ve etli yapısı tabağı fazla sulandırmadan tüketmeyi kolaylaştırır; isterseniz tavada kısa süre pişirerek de sunabilirsiniz.
Evet, mini Roma domates konserve edilebilir; ancak güvenli saklama için doğrulanmış bir domates konservesi tarifi ve uygun asitlendirme adımları izlenmelidir. Domatesleri yalnızca sıcak kavanoza koymak, oda sıcaklığında güvenli saklama için yeterli değildir.
Vitaminler
C Vitamini
10.96mg · 12% GDV
K Vitamini
6.32µg · 5% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
A Vitamini
33.6µg · 4% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
190mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Fosfor
19mg · 3% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
8 adet (orta) (80 g) için alınan 14 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini Roma domates, küçük ve uzunca biçimli, etli bir domates çeşididir; Roma tipi domateslerin minyatürüdür. İnce kabuğunun altında az çekirdekli, sıkı bir iç dokusu bulunur. Türkiye’de kahvaltı tabağına, salataya ve sandviçe eklenebilir; fırında közlendiğinde ya da tavada pişirildiğinde de lezzeti yoğunlaşır. Bütün hâlde servis etmek pratiktir, pişirmeden önce ikiye bölerseniz soslara ve sebze yemeklerine kolayca karışır.
Su oranı yüksek, kalorisi düşük ve bir miktar lif içeren bu domates, yemeklere hafiflik ve renk katar. 100 gramı 18 kaloridir. Zeytinyağı, taze otlar ve peynirle iyi eşleşir; daha doyurucu bir tabak için yumurta veya baklagillerin yanında sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.