Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, kalsiyum açısından zengin yarı sert peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Mini kaşar peyniri (20 g) 81 kaloridir. 100 gramında 404 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 5 g protein, 6.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 140 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 20 g
81
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 25% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.1 g | 21% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 130 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 20 g | 81 kcal |
| ½ adet (yarım) | 10 g | 40 kcal |
| 1 dilim (ince) | 18 g | 73 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 28 g | 113 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 121 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 162 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 242 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 364 kcal |
| 100 g | 100 g | 404 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 404 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mini kaşar peyniri, kaşar peynirinin küçük boyutlu veya porsiyonluk sunulan hâlidir; ayrı bir peynir çeşidi değildir. Tadı ve sertliği, kullanılan süte ve taze ya da olgunlaştırılmış olmasına göre değişebilir.
Mini kaşar peyniri, kaşar peynirinin temel yöntemiyle yapılır: peynir telemesi ısıtılıp yoğrulur, tuzlanır ve üretim tarzına göre olgunlaştırılır. “Mini” ifadesi genellikle peynirin boyutunu anlatır, farklı bir yapım tekniğini değil.
Taze kaşar daha yumuşak, nemli ve hafif lezzetliyken eski kaşar daha uzun süre olgunlaştırıldığı için sert, kuru ve yoğun aromalıdır. Mini kaşar peynirinin hangisine benzediğini anlamak için ürün adındaki çeşide bakın.
Evet, mini kaşar peyniri ısıtıldığında erir ve tostlarda kullanılabilir. Eşit erimesi için dilimleyin veya rendeleyin; ekmeğin arasına koyup orta ateşte pişirmek peynirin yanmadan yumuşamasına yardımcı olur.
Mini kaşar peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak veya kapalı bir kapta saklayın. Açılmış ambalajı uzun süre açık bırakmayın; ürün ambalajındaki saklama ve tüketim talimatları varsa onları izleyin.
Evet, mini kaşar peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru veya ufalanır hâle gelebilir. Küçük parçalar hâlinde hava geçirmez şekilde paketleyin ve çözdürdükten sonra tost ya da sıcak yemeklerde kullanın.
Hayır, mini kaşar peyniri ile cheddar aynı peynir değildir. İkisi de yarı sert olup erimeye elverişli olabilir, ancak üretim yöntemleri, olgunlaşma biçimleri ve tatları farklıdır; tariflerde birbirlerinin yerine kullanılsalar da sonuç aynı olmaz.
Mini kaşar peyniri kahvaltıda ekmekle, yumurtayla veya domates ve salatalık gibi kahvaltılıklarla yenebilir. Küçük porsiyonlar dilimlemeyi kolaylaştırır; isterseniz tavada ya da tostta ısıtarak da servis edebilirsiniz.
Bazı laktoz intoleransı olanlar kaşarı tolere edebilir; olgunlaştırılmış sert peynirlerde laktoz genellikle daha azdır. Ancak mini kaşarın laktoz miktarı ürüne göre değişebilir ve hassasiyet kişiden kişiye farklılık gösterir.
Evet, diyabeti olan kişiler mini kaşar peynirini öğünlerine ekleyebilir; tek başına kan şekerini hızlı yükselten bir yiyecek değildir. Porsiyonu ve öğündeki diğer yiyecekleri hesaba katın; kişisel beslenme planınız için diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
A Vitamini
60µg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
140mg · 14% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Çinko
0.64mg · 6% GDV
Sodyum
130mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (20 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini kaşar peyniri, Türkiye’de yaygın olan kaşar peynirinin küçük porsiyonlar hâlinde sunulan çeşididir. Sütle yapılan, kesilip dilimlenebilen yarı sert yapısı ve erimeye uygun oluşuyla tanınır; tadı olgunlaştıkça daha belirginleşir.
Kahvaltı sofrasında ekmekle, tost ve sandviçlerde ya da çayın yanında atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Sıcak yemeklerde kolayca erir; börek ve gözlemeye de yakışır. Protein ve kalsiyum bakımından zengin, aynı zamanda yağ oranı yüksek bir peynirdir. Daha hafif bir öğün için küçük porsiyonu domates, salatalık ve tam tahıllı ekmekle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.