Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, su oranı yüksek, ferahlatıcı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Mini salatalık (35 g) 5 kaloridir. 100 gramında 15 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 5.7 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
5
KCAL / 35G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 13% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 5 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 3 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 8 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 15 kcal |
| 5 adet (orta) | 100 g | 15 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 15 kcal |
| 10 adet (orta) | 200 g | 30 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 15 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mini salatalık, normal salatalığa göre daha küçük ve genellikle tek seferde atıştırmaya daha uygundur. İnce kabuğu ve küçük çekirdekleri sayesinde çoğu zaman soymanız gerekmez; tadı ve kullanım alanları ise salatalığa benzer.
Hayır, mini salatalığı genellikle soymanız gerekmez. Kabuğu ince ve yenilebilirdir; yıkadıktan sonra bütün olarak ya da dilimleyerek tüketebilirsiniz. Kabuğu zedelenmiş veya dokusu hoşunuza gitmiyorsa soyabilirsiniz.
Mini salatalığı buzdolabının sebzelik bölümünde, yıkamadan ve kuru halde saklayın. Nem, çabuk yumuşamasına yol açabilir; tüketmeden hemen önce yıkayın. Kesilmiş mini salatalığı kapalı bir kapta buzdolabına koyup kısa sürede tüketin.
Evet, mini salatalığı yemeden önce akan su altında iyice yıkayın. Kabuğunu da yiyecekseniz yüzeyini elinizle nazikçe ovalayın ve temiz bir bezle kurulayın. Sabun ya da deterjan kullanmayın.
Evet, mini salatalık turşu yapmak için uygundur. Küçük boyları kavanoza kolayca sığar ve bütün halde kurulabilir. Turşunun çıtır kalması için sağlam, taze mini salatalıklar seçin; yumuşamış olanları kullanmayın.
Mini salatalıktaki acılık, bitkinin ürettiği cucurbitacin adlı doğal bileşiklerden kaynaklanabilir. Acı tat belirginse salatalığı yemeyin; özellikle tadı aniden değişmiş veya bozulma belirtileri gösteriyorsa atın.
Mini salatalığı kahvaltıda yıkayıp bütün halde servis edebilir veya dilimleyerek peynir, zeytin ve yumurtanın yanına koyabilirsiniz. Küçük boyu sayesinde doğramadan sunmak kolaydır; dilimlediğinizde servis öncesinde kesmeniz tazeliğini korumasına yardımcı olur.
Evet, mini salatalıkla cacık yapabilirsiniz. Salatalıkları yıkayıp rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın; ardından yoğurt, su ve isteğe göre sarımsakla karıştırın. Çok sulu olmaması için rendelediğiniz salatalığın fazla suyunu süzebilirsiniz.
Mini salatalığı dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde su salar ve gevrekliğini kaybeder. Bu nedenle taze atıştırmalık veya salata için dondurmak iyi bir seçenek değildir. Çözüldükten sonra dokusunun önemli olmadığı çorba ya da pişmiş tariflerde kullanabilirsiniz.
Mini salatalık belirgin biçimde yumuşamış, buruşmuş, sümüksü hale gelmiş veya küflenmişse bozulmuş olabilir; tüketmeyin. Hafifçe esnemesi tek başına her zaman bozulduğu anlamına gelmez, ancak kötü koku veya ıslak, yapışkan yüzey varsa atın.
Vitaminler
K Vitamini
5.74µg · 5% GDV
A Vitamini
36.75µg · 4% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
C Vitamini
0.98mg · 1% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
51mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Fosfor
8.4mg · 1% GDV
Sodyum
0.7mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini salatalık, bildiğiniz salatalığın küçük boyda toplanan çeşididir; ince kabuklu, sulu ve çekirdekleri genellikle küçüktür. Çiğ tüketilir, çoğu zaman soyulmadan yenir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasına bütün ya da dilimlenmiş olarak konur; öğle yemeğinde salatalara, sandviçlere ve yoğurtlu mezelerin yanına da yakışır. Hafif, çıtır dokusu ve yumuşak tadı onu çay saatinde pratik bir atıştırmalık yapar. Büyük ölçüde sudan oluşur; 100 gramı 15 kalori içerir. Siz de yanınıza alıp olduğu gibi yiyebilir veya daha doyurucu bir ara öğün için yoğurt ya da peynirle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.