Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Küçük, yumuşak, beyaz burger ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Mini burger bryaz ekmeği (30 g) 81 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 15 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 1.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 3.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 30 g
81
KCAL / 30G
Karbonhidrat
15g
· 5% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 13% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 15 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 30 g | 81 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 15 g | 41 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 54 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 40 g | 108 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 162 kcal |
| 3 adet (büyük) | 90 g | 243 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 paket (bütün) | 180 g | 486 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mini burger bryaz ekmeği, küçük boyutlu, yumuşak dokulu ve beyaz renkli bir burger ekmeğidir. Küçük köftelerle hazırlanan burgerlerde, atıştırmalık sandviçlerde ve davet sofralarındaki mini sandviçlerde kullanılır.
Mini burger bryaz ekmeğini kapalı bir ekmek kutusunda ya da hava almayan bir poşette, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemli ortamda daha çabuk küflenebilir; buzdolabı da ekmeğin daha hızlı bayatlamasına yol açabilir.
Evet, mini burger bryaz ekmeği dondurulabilir. Ekmekleri hava geçirmeyen bir poşete koyup dondurun; kullanacağınız zaman oda sıcaklığında çözdürün veya hafifçe ısıtın. Çözünen ekmeği tekrar dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Mini burger bryaz ekmeğini ortadan ikiye kesip kesik yüzeylerini kısa süre tavada kızartabilir veya ılık fırında ısıtabilirsiniz. Bu yöntem içini yumuşak bırakırken yüzeyini hafifçe çıtırlaştırır; fazla ısıtmak ekmeği kurutabilir.
Hayır, mini burger bryaz ekmeği mutlaka brioche değildir. Bryaz ekmeği küçük, yumuşak ve beyaz bir burger ekmeği olarak tanımlanır; brioche ise genellikle daha zengin, tereyağlı ve yumurtalı hamuruyla bilinir. İçindekiler kullanılan tarife göre değişebilir.
Mini burger bryaz ekmeği; küçük köfte, peynir, marul, domates ve turşuyla doldurulabilir. Sıcak iç harcı ekmeği fazla yumuşatmasın diye sosu ölçülü sürün ve sulu malzemeleri servis etmeden hemen önce ekleyin.
Evet, mini burger bryaz ekmeği kahvaltıda küçük sandviçler hazırlamak için kullanılabilir. Peynir, yumurta veya sebzeyle doldurup servis edin; kahvaltı için ekmeği hafifçe ısıtmak yumuşak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Evet, mini burger bryaz ekmeği evde yapılabilir. Yumuşak bir beyaz ekmek hamuru hazırlayıp hamuru küçük yuvarlaklara bölün, mayalanmaya bırakın ve pişirin. Eşit boyutlar elde etmek, mini burgerleri daha düzenli hazırlamanızı sağlar.
Diyabeti olanlar mini burger bryaz ekmeğini tüketebilir; ancak ekmek kan şekerini etkileyebilen karbonhidrat içerir. Porsiyon ve yanında yenilen yiyecekler önemlidir. Kan şekeri yönetimi için kişisel bir beslenme planı gerekiyorsa diyetisyene danışın.
Mini burger bryaz ekmeğinin dağılmasını önlemek için köfteyi ekmeğe sığacak boyutta hazırlayın ve fazla sulu soslardan kaçının. Ekmeğin kesik yüzeyini hafifçe kızartmak da iç malzemelerden gelen nemin ekmeğe hızla işlemesini azaltır.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.63mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Folat
9µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Demir
0.63mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (30 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini burger bryaz ekmeği, küçük boyutlu, yumuşak dokulu beyaz bir burger ekmeğidir. Hafif tatlımsı tadı ve kolayca ısırılan yapısı, onu mini köfteler ve diğer burger içleri için elverişli kılar. Türkiye’de davetlerde, çocukların öğünlerinde veya pratik atıştırmalıklarda küçük sandviçler hazırlamak için kullanılabilir; içini köfte, peynir ya da sebzeyle doldurup yanında turşu veya salatayla sunabilirsiniz.
Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; 100 gramında 50 g karbonhidrat bulunur. Tek küçük ekmek yaklaşık 30 g olduğundan, porsiyonu öğününüzün geri kalanına göre ayarlamak kolaydır. Daha hafif bir mini burger için ekmeği kızartıp yağlı sosları azaltabilir, bol sebze ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.