Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🎃
Lif ve beta-karoten içerir; doğal olarak yağ ve sodyum oranı düşüktür.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (bütün) Mini bal kabağı (300 g) 78 kaloridir. 100 gramında 26 kalori vardır. İçinde 19.5 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 1278 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %142'sini karşılar. NOVA sınıflandırmasında "İşlenmemiş Gıda" grubunda yer alır.
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 300 g
78
KCAL / 300G
Karbonhidrat
19.5g
· 7% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 13% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 19.5 g | 7% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 300 g | 78 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 26 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 116 g | 30 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 39 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 245 g | 64 kcal |
| 1 adet (büyük) | 450 g | 117 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 26 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, yemeklik olarak satılan mini bal kabağı yenir; küçük boyu yalnızca görünüşüyle ilgili değildir. Ancak süs amacıyla yetiştirilen minyatür kabaklar yenmeye uygun olmayabilir, bu yüzden ürünün yemeklik olduğundan emin olun.
Mini bal kabağı fırında, tencerede ya da buharda pişirilebilir. Ortadan kesip çekirdeklerini çıkarın; dilimleyerek zeytinyağı ve baharatla fırınlayabilir veya yumuşayınca çorba ve püre için ezebilirsiniz.
Evet, mini bal kabağının kabuğu pişince yumuşuyorsa yenebilir. Önce iyice yıkayın; kabuk sert kalıyorsa pişmiş iç kısmını kabuktan ayırın. Kabuğun yenebilirliği çeşide ve pişirme yöntemine göre değişebilir.
Evet, mini bal kabağının çekirdeklerini ayıklayıp yıkadıktan sonra kavurabilirsiniz. Üzerindeki lifleri temizleyip kurulayın ve fırında ya da tavada çıtırlaşana kadar pişirin; çiğ çekirdekleri de yenebilir.
Sert, ezilmemiş ve küf ya da yumuşak çürük alanları olmayan mini bal kabağını seçin. Sapının sağlam olması tazeliği korumaya yardımcı olur; boyundan beklenmedik ölçüde hafif gelenleri tercih etmeyin.
Kesilmemiş mini bal kabağını serin, kuru ve havadar bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Nemli ortamda daha çabuk bozulabilir; yumuşama, küf veya kötü koku görürseniz tüketmeyin.
Kesilmiş mini bal kabağını çekirdeklerini çıkardıktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Kurumasını ve başka yiyeceklerin kokusunu çekmesini önleyin; tazeliğini yitirmeden birkaç gün içinde kullanın.
Evet, mini bal kabağını dondurabilirsiniz. Soyup küp küp doğrayın veya pişirip püre haline getirin; porsiyonlayarak hava geçirmez bir kapta dondurun. Çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceğinden çorba ve pürelerde kullanmak uygundur.
Evet, mini bal kabağı içi oyularak dolma yapılabilir. Çekirdeklerini çıkarıp içini pirinçli ya da bulgurlu harçla doldurun; küçük boyu sayesinde tek kişilik sunumlara uygundur. İç harcın tamamen piştiğinden emin olun.
Evet, mini bal kabağını kabak tatlısı yapmak için kullanabilirsiniz. Dilimleyip şekerle pişirin; küçük parçalar daha çabuk yumuşayabileceğinden pişerken kontrol edin. Tahin ve cevizle servis etmek Türkiye’de yaygın bir sunum tercihidir.
Vitaminler
A Vitamini
1278µg · 142% GDV
C Vitamini
27mg · 30% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
E Vitamini
3.18mg · 21% GDV
Mineraller
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Potasyum ⭐
1020mg · 30% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
1 adet (bütün) (300 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini bal kabağı, bal kabağının küçük boyutlu çeşitlerine verilen addır. Turuncu kabuğunun altında tatlımsı, yumuşak etli bir iç bulunur; kabuğu ve çekirdekleri çeşidine göre değerlendirilir. Türkiye’de fırında pişirilerek, çorbalarda ya da içi doldurulup ana yemek gibi hazırlanarak tüketilebilir.
Hafif tatlı aroması tarçın ve cevizle olduğu kadar zeytinyağı, sarımsak ve otlarla da iyi gider. Siz onu fırınlayıp kahvaltıda ya da akşam yemeğinde garnitür olarak sunabilir, küçük boyunu tek kişilik dolma için kullanabilirsiniz. Lif ve beta-karoten sağlar; yağı ve sodyumu doğal olarak düşüktür. Daha hafif bir hazırlık için bol yağ yerine az zeytinyağıyla fırınlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.