Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuzlu beyaz peynir, protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Milla beyaz peynir (30 g) 80 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 6.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
80
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 23% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 285 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 119 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 133 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 159 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 199 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 100 g | 265 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, aynı peynir değildir. İkisi de salamurada olgunlaştırılan beyaz peynirler olabilir; ancak süt türü, tuzluluk ve kıvam üreticiye göre değişir. Tarifinizde feta yerine kullanırken tadına bakıp ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Milla beyaz peyniri buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Peynir salamuradaysa üzerini salamurayla kapalı tutmak kurumasını önlemeye yardımcı olur; ambalajındaki saklama talimatlarını izleyin ve servis için aldığınız miktarı uzun süre dışarıda bırakmayın.
Milla beyaz peynirin tuzunu azaltmak için küçük bir parçayı kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakın. Daha uzun bekletmek tuzu daha çok azaltabilir, ancak peynirin lezzetini ve dokusunu da değiştirebilir.
Evet, Milla beyaz peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan ve sulu olabilir. Bu yüzden kahvaltıda dilimleyerek yemek yerine, çözdürdükten sonra börek veya poğaça içi gibi pişen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Milla beyaz peynirde alışılmadık küf, belirgin renk değişimi, sümüksü yüzey veya rahatsız edici kötü koku varsa tüketmeyin. Salamuranın hafif bulanıklaşması tek başına her zaman bozulma anlamına gelmez; şüpheli görünüm ve kokuyu birlikte değerlendirin.
Evet, Milla beyaz peynir börek içi olarak kullanılabilir. Peyniri çatalla ufalayın; çok tuzluysa kullanmadan önce kısa süre suda bekletin. Maydanozla karıştırabilir, peynirin nemine göre harcın fazla sulanmamasına dikkat edebilirsiniz.
Milla beyaz peynir genellikle kaşar gibi uzayıp tamamen erimez; ısınınca yumuşar ve ufalanabilir. Bu nedenle tostta eriyen peynir beklentisi yerine, yumurta, börek veya fırın yemeklerine tuzlu ve kremamsı bir tat katmak için kullanın.
Milla beyaz peynir kahvaltıda dilimlenerek domates, salatalık, zeytin ve ekmekle servis edilebilir. Tuzlu tadı nedeniyle yanında tuzsuz yiyecekler seçmek iyi bir denge sağlar; artan peyniri sofrada uzun süre bekletmeden buzdolabına kaldırın.
Milla beyaz peynir, pastörize sütten yapılmışsa ve uygun biçimde saklanmışsa hamilelikte genellikle tercih edilebilir. Sütün pastörize olup olmadığını ambalajdan doğrulayın; emin değilseniz veya gebeliğiniz için özel bir beslenme öneriniz varsa doktorunuza danışın.
Milla beyaz peynir salataya ufalanarak veya küçük küpler hâlinde eklenebilir. Tuzlu olduğu için sosu hazırlarken tuzu en son ekleyip tadına bakın; domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle pratik bir öğün tamamlayıcısı olur.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
135mg · 14% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Sodyum
285mg · 12% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Milla beyaz peynir, Türkiye’de kahvaltı sofralarının sevilen salamura peynirlerinden biridir. Beyaz peynir geleneğine uygun olarak hazırlanan bu peynir, kalıplar hâlinde satılır; çeşidine göre dokusu daha sıkı ya da kolay ufalanır olabilir.
Tuzlu, hafif ekşimsi tadı ve nemli dokusuyla zeytin, domates, salatalık ve taze ekmekle iyi gider; çay eşliğinde kahvaltıda, börek ve salatalarda da kullanabilirsiniz. Protein içeriğiyle doyurucu bir seçenek olsa da yağ ve tuzu belirgin olduğundan porsiyonu damak tadınıza göre ayarlayın. Daha hafif bir tabak için yanında bol sebze ve tam tahıllı ekmek tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.