Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sade milföy Kaç Kalori?
Çok katlı, sade milföy hamuru, yüksek yağ ve karbonhidrat
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sade milföy (40 g) 223 kaloridir. 100 gramında 558 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 15.6 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 57 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sade milföy Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
223
KCAL / 40G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 5% · Yağ 63%
Sade milföy besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 223 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 6.4 g | 32% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 172 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 18 g | 7% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sade milföy Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 223 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 167 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 251 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 279 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 335 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 446 kcal |
| 100 g | 100 g | 558 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 558 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 558 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade milföy Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sade milföy nasıl çözülür?
Sade milföyü en iyi buzdolabında, yaprakları birbirinden ayrılabilecek kadar yumuşayana dek çözdürün. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmek hamuru fazla yumuşatıp yapışkan hâle getirebilir; çözülen hamuru bekletmeden şekillendirip pişirin.
Sade milföy neden kabarmaz?
Sade milföy genellikle hamur çok ısındığında, fırın yeterince sıcak olmadığında veya hamur fazla yoğrulup ezildiğinde iyi kabarmaz. Soğuk hamuru önceden ısıtılmış fırına verin ve keserken katmanları birbirine bastırmamaya çalışın.
Sade milföy fırında kaç derecede pişirilir?
Sade milföy çoğunlukla önceden ısıtılmış 200°C civarındaki fırında pişirilir. Fırınlar ve tarifler farklı sonuç verebilir; yüzeyi iyice kabarıp altın rengi olana kadar pişirin, erken çıkarmak iç katların hamur kalmasına yol açabilir.
Sade milföy ile neler yapılır?
Sade milföyden börek, peynirli veya sebzeli atıştırmalıklar, tart tabanı ve meyveli tatlılar yapılabilir. İç harcı çok sulu kullanmayın; fazla nem hamurun katmanlarını yumuşatıp çıtırlaşmasını engelleyebilir.
Sade milföy yufka mıdır, böreklik yufkadan farkı nedir?
Hayır, sade milföy böreklik yufka değildir. Milföy hamurunun katları arasına yağ girer ve pişerken kabararak gevrekleşir; yufka ise çok daha ince açılır ve genellikle katları yağlanarak börek yapılır.
Sade milföy tekrar dondurulur mu?
Çözülmüş sade milföyü çiğ hâlde tekrar dondurmak önerilmez; tekrar donup çözülmesi katlarını ve dokusunu bozabilir. Çözülen hamuru pişirin, artan pişmiş milföyleri hava almayacak şekilde saklayıp tüketmeden önce fırında ısıtın.
Açılmış sade milföy nasıl saklanır?
Açılmış sade milföyü kurumaması ve koku çekmemesi için sıkıca sarıp buzdolabında tutun. Çözülmüş hamuru kısa sürede kullanın; paketin üzerindeki saklama talimatı ve son tüketim tarihi ürünün türüne göre önceliklidir.
Sade milföy neden yağını salar?
Sade milföy, hamur fazla ısındığında veya fırın yeterince sıcak olmadığında yağını salabilir. Şekillendirdikten sonra hamuru soğuk tutup sıcak fırına verin; tepside eriyen yağın bir kısmı normal olsa da fazla yağlanma dokuyu ağırlaştırır.
Sade milföyden börek yapılır mı?
Evet, sade milföyden börek yapılır. Kareleri peynir, patates veya ıspanak gibi çok sulu olmayan bir harçla doldurup kenarlarını kapatın; üstüne yumurta sürerek pişirmek daha kızarmış bir yüzey sağlar.
Sade milföyün üzerine ne sürülür?
Sade milföyün üzerine kızarması için çırpılmış yumurta sürülebilir. Yumurta kullanmak istemiyorsanız süt veya bitkisel içecek de yüzeye renk verir; yumurtayı hamurun kesik kenarlarına taşırmamaya çalışın, katların kabarmasını engelleyebilir.
Sade milföy Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B3
0.44mg · 3% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
172mg · 7% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
28mg · 1% GDV
Sade milföy Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sade milföy Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 223 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade milföy Nedir?
Sade milföy, unlu hamurun yağla kat kat açılıp katlanmasıyla hazırlanan, fırında kabarıp ince tabakalar oluşturan bir hamur işidir. Tekniği Fransız mutfağıyla özdeşleşmiştir; sade olması, iç harç ya da şeker içermediği anlamına gelir.
Türkiye’de milföy hamuru genellikle karelere kesilip peynirli, patatesli veya kıymalı atıştırmalıklar yapmakta; tatlılarda da kullanılır. Fırından çıktığında dışı gevrek, katları hafif ve kırılgandır; kahvaltıda, çay yanında ya da pratik bir ara öğün olarak sunabilirsiniz. Yağ ve karbonhidrat oranı yüksektir; 100 gramı 558 kalori içerir. Daha hafif bir seçenek için küçük porsiyonlar hazırlayıp iç harcı sebze ağırlıklı tutabilirsiniz.
Sade milföy Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sade milföy İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sade milföy Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sade milföy Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sade milföy Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 44:1
İdeal 4:1 üzerinde (44:1).
Sade milföy ile Karşılaştır
Sade milföy Gibi Besinler
Sade milföy hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.