Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Midyeli paella Kaç Kalori?
Deniz ürünlü pirinç yemeği, protein ve selenyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Midyeli paella (240 g) 379 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 51.4 g karbonhidrat, 17.3 g protein, 11 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 13 µg B12 ile günlük ihtiyacın %540'ını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Midyeli paella Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
379
KCAL / 240G
Karbonhidrat
51.4g
· 19% GDV
Protein
17.3g
· 35% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 19% · Yağ 26%
Midyeli paella besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 379 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 744 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 51.4 g | 19% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 17.3 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Midyeli paella Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 379 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 28 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 44 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 474 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 569 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 711 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 758 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Midyeli paella Hakkında Sık Sorulan Sorular
Midyeli paella nedir?
Midyeli paella, İspanya’nın Valencia bölgesinden çıkan paella geleneğinin midyeli bir çeşididir. Pirinç, midye, et suyu ve genellikle safranla pişirilir; tarifine göre başka deniz ürünleri ve sebzeler de eklenebilir.
Midyeli paella evde nasıl yapılır?
Midyeli paella, pirincin midye ve aromatik malzemelerle aynı tavada, et suyu çekilene kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Pirinci karıştırmayı sınırlamak, tanelerin ezilmesini önler; midyeleri pişmenin sonlarına doğru ekleyerek fazla pişmelerini engelleyebilirsiniz.
Midyeli paella için hangi pirinç kullanılır?
Midyeli paella için kısa taneli, suyu iyi çeken paella pirinci tercih edilir; bomba pirinci geleneksel seçeneklerden biridir. Bulamazsanız kısa taneli başka bir pirinç kullanabilirsiniz, ancak uzun taneli pirinçle doku ve su çekme sonucu farklı olur.
Midyeli paella hangi ülkenin yemeğidir?
Midyeli paella, İspanyol paellasının bir çeşididir ve paellanın kökeni Valencia’ya dayanır. Bugün İspanya’nın farklı bölgelerinde deniz ürünlü paella çeşitleri yapılır; midyeli tarifler de kullanılan deniz ürünlerine ve yerel alışkanlıklara göre değişir.
Midyeli paella yapılırken midyeler önceden pişirilir mi?
Midyeler tarifin yöntemine göre önceden pişirilebilir ya da paellanın içinde pişirilebilir. Kabuklu midyeleri kullanıyorsanız pişmeden önce temizleyin ve açılmayan midyeleri yemeyin; pişirme sürecini pirincin ve midyelerin hazır olacağı şekilde ayarlayın.
Midyeli paella safransız yapılır mı?
Evet, midyeli paella safransız da yapılabilir. Safran yemeğe kendine özgü aroma ve renk verir; bulunmadığında safranı atlayabilir, isterseniz renk için az miktarda zerdeçal kullanabilirsiniz. Zerdeçal safranın aromasını birebir vermez.
Midyeli paella yanında ne servis edilir?
Midyeli paella, limon dilimleri ve hafif bir salatayla iyi gider. Paella zaten pirinç ve deniz ürünü içerdiğinden yanına ağır bir pilav ya da yoğun soslu yemek yerine yeşillik, közlenmiş sebze veya sade bir başlangıç seçebilirsiniz.
Artan midyeli paella nasıl saklanır?
Artan midyeli paellayı soğuduktan sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Pirinçli yemekleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; midye içerdiği için artanları mümkün olduğunca kısa sürede tüketin.
Midyeli paella dondurulabilir mi?
Evet, midyeli paella dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pirincin dokusu yumuşayabilir ve midyeler daha sert olabilir. Yemeği porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun, ardından buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.
Midyeli paella pirincinin lapa olmasını nasıl önlersiniz?
Midyeli paella pirincinin lapa olmaması için tarifteki sıvı miktarını aşmayın ve pişerken pirinci sürekli karıştırmayın. Pirinci tavaya eşit yayın; et suyu çekildiğinde hâlâ diri görünüyorsa, azar azar sıcak sıvı ekleyerek pişirmeyi tamamlayın.
Midyeli paella Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
12.96µg · 540% GDV
B3
3.84mg · 24% GDV
Biotin
5.04µg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
58µg · 105% GDV
Manganez
1.01mg · 44% GDV
Bakır
0.38mg · 42% GDV
İyot
58µg · 39% GDV
Sodyum
744mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
350mg · 10% GDV
Midyeli paella Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Midyeli paella Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 379 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Midyeli paella Nedir?
Midyeli paella, İspanya’nın pirinçli paella geleneğinden gelen; pirincin midye, et suyu ve çoğu tarifte safranla pişirildiği bir yemektir. Deniz ürünleriyle hazırlanan çeşitleri özellikle kıyı mutfağında görülür. Pirinç taneleri suyunu çekerken midyeler yemeğe denizden gelen hafif tuzlu bir tat katar; kıvamı lapa değil, tane tane olmalıdır.
Türkiye’de ana yemek olarak sıcak servis edebilir, yanına limon ve hafif bir salata koyabilirsiniz. Midyeli paella karbonhidratın yanında protein de sağlar; 100 gramında 7,2 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp porsiyonu salatayla tamamlayın.
Midyeli paella Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Midyeli paella İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Midyeli paella Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Midyeli paella Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Midyeli paella Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Midyeli paella ile Karşılaştır
Midyeli paella Gibi Besinler
Midyeli paella hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.