Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Deniz ürünü proteini içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Midyeli makarna (220 g) 370 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 48.6 g karbonhidrat, 18.5 g protein, 10.3 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 10.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %440'ını karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
370
KCAL / 220G
Karbonhidrat
48.6g
· 18% GDV
Protein
18.5g
· 37% GDV
Yağ
10.3g
· 13% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 20% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 370 kcal | |
| Yağ | 10.3 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.42 g | 12% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 638 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 48.6 g | 18% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 18.5 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 370 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 20 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 10 adet (küçük) | 120 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 302 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 420 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Midyeli makarna, makarnayı ayrı haşlayıp midyeleri zeytinyağı, sarımsak ve domatesle kısa süre pişirerek hazırlanır. Süzülen makarnayı sosla ve tamamen pişmiş midyelerle tavada harmanlayın; midyeleri uzun süre pişirmek sertleşmelerine yol açabilir.
Midyeli makarnaya sarımsaklı domates sosu veya zeytinyağı, sarımsak ve limonla hazırlanan hafif bir sos yakışır. Maydanoz ve pul biber de lezzet verir; yoğun kremalı sos, midyenin tadını bastırabilir.
Evet, midyeli makarna dondurulmuş midyeyle yapılabilir. Midyeleri buzdolabında çözdürüp suyunu süzün ve paketin pişirme talimatlarına uyun; çözünen midyeleri tekrar dondurmayın.
Midyeli makarna için kabuklu taze midyeleri soğuk su altında fırçalayın ve sakallarını çekerek çıkarın. Kırık kabukluları ve dokununca kapanmayan canlı midyeleri kullanmayın; ayıklanmış midye eti aldıysanız kum kalıntısı için sudan geçirin.
Midyeli makarna spagetti, linguine veya penne ile yapılabilir. Uzun makarnalar zeytinyağlı ve domatesli sosa iyi tutunur; midye etinin ve sosun her lokmada dağılmasını istiyorsanız kısa makarna da kullanabilirsiniz.
Midyeli makarnanın yanına yeşil salata, roka veya limonlu mevsim sebzeleri iyi gider. Menü zaten makarna içerdiği için hafif bir eşlikçi seçmek, midyenin deniz tadını gölgelememeye yardımcı olur.
Midyeli makarnayı piştikten sonra oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve ertesi gün tüketin. Midye içeren yemekleri uzun süre dışarıda bırakmayın; kötü koku veya değişmiş görünüm varsa yemeyin.
Evet, midyeli makarna bir kez tekrar ısıtılabilir. Tavada az miktarda su ekleyerek veya mikrodalgada, her tarafı iyice buhar çıkarana kadar ısıtın; tekrar tekrar ısıtmak midyeyi sertleştirir ve gıda güvenliği riskini artırır.
Midyeli makarna için kullanılacak taze midye temiz, deniz kokulu olmalı; canlı kabuklu midyeler kapalı olmalı veya hafifçe vurunca kapanmalıdır. Pişirme sonrası açılmayan kabukluları atın; şüpheli kokan midyeyi kullanmayın.
Evet, midyeli makarna hamilelikte midyeler tamamen pişmişse yenebilir. Çiğ veya az pişmiş midye tüketmeyin ve yemeği güvenli biçimde saklayıp yeniden ısıtın; deniz ürünleri kaynaklı gıda zehirlenmesi hamilelikte özellikle risklidir.
Vitaminler
B12
10.56µg · 440% GDV
B3
3.52mg · 22% GDV
Biotin
4.62µg · 15% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
53µg · 96% GDV
İyot
75µg · 50% GDV
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Fosfor
260mg · 37% GDV
Sodyum
638mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
343mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Midyeli makarna, makarnanın midye etiyle bir araya geldiği, Akdeniz kıyılarındaki deniz ürünlü yemekleri hatırlatan bir ana yemektir. Tarife göre domates, sarımsak, zeytinyağı ve maydanozla hazırlanan bir sosla buluşabilir; midyeler makarnaya karıştırılır ya da üzerine eklenir.
Yumuşak makarna ile midyenin hafif deniz tadı, limon ve otlarla güzel bir denge kurar. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında mevsim salatası ve limonla servis edebilirsiniz. Karbonhidratı makarnadan, proteini ise midyeden gelir; daha hafif bir tabak için sosu ölçülü tutup sebzeyi artırmak iyi bir seçenektir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 3.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.