Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Midyeli Basmati Pilav Kaç Kalori?
Protein ve selenyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Midyeli Basmati Pilav (200 g) 302 kaloridir. 100 gramında 151 kalori vardır. İçinde 48.2 g karbonhidrat, 15.2 g protein, 5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 7.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %325'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Midyeli Basmati Pilav Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
302
KCAL / 200G
Karbonhidrat
48.2g
· 18% GDV
Protein
15.2g
· 30% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 20% · Yağ 15%
Midyeli Basmati Pilav besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 302 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 490 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 48.2 g | 18% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 15.2 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Midyeli Basmati Pilav Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 302 kcal |
| 100 g | 100 g | 151 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 151 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 272 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 423 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 453 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 529 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 151 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Midyeli Basmati Pilav Hakkında Sık Sorulan Sorular
Midyeli basmati pilav nasıl yapılır?
Midyeli basmati pilav, yıkanıp süzülen basmati pirincin soğan ve baharatlarla kavrulup sıcak su veya balık suyuyla pişirilmesiyle yapılır. Midyeleri pişmenin son bölümünde ekleyin; böylece pirinç lapa olmadan midyeler de ısınır.
Midyeli basmati pilava midyeler ne zaman eklenir?
Midyeleri, pirinç suyunu çekmeye yakın ekleyin. Önceden pişmiş midyeler yalnızca ısınana kadar tencerede kalmalı; çiğ midyelerse tamamen pişene ve kabukları açılana kadar pişirilmelidir. Uzun süre kaynatmak midyeleri sertleştirebilir.
Midyeli basmati pilavda taze mi dondurulmuş midye mi kullanılır?
İkisi de kullanılabilir; önemli olan midyenin güvenilir kaynaktan gelmesi ve pilava eklenmeden önce uygun şekilde hazırlanmasıdır. Dondurulmuş midyeyi çözdürüp suyunu süzün; önceden pişmişse pilavın sonuna doğru ekleyin.
Midyeli basmati pilav için midyeler nasıl temizlenir?
Kabuklu midyelerin dışını soğuk su altında fırçalayın ve görünen sakalını çekip çıkarın. Kırık kabukluları ve pişince açılmayanları atın. Ayıklanmış midye eti kullanıyorsanız kabuk temizliği gerekmez; kum veya parçacık kalmadığını kontrol edin.
Midyeli basmati pilav neden lapa olur?
Midyeli basmati pilav genellikle pirinç fazla su çektiğinde, pişerken karıştırıldığında veya midyelerin suyu tencereye kontrolsüzce eklendiğinde lapa olur. Basmatiyi pişirmeden önce yıkayıp süzün, ölçülü sıvı kullanın ve pilavı kısık ateşte kapağı kapalı pişirin.
Midyeli basmati pilava hangi baharatlar yakışır?
Midyeli basmati pilava karabiber, kimyon ve az miktarda zerdeçal yakışır; defne yaprağı da pişirme suyuna hoş bir aroma verir. Baharatı ölçülü tutun ki midyenin deniz tadı ve basmatinin kokusu baskılanmasın.
Midyeli basmati pilavın yanına ne gider?
Midyeli basmati pilavın yanına limonlu yeşil salata, cacık veya yoğurtlu bir meze iyi gider. Pilav zaten pirinç ve midye içerdiğinden, yanında hafif sebze yemekleri sunmak sofrayı dengeler; servis öncesi limon da lezzetini belirginleştirir.
Midyeli basmati pilav buzdolabında ne kadar saklanır?
Midyeli basmati pilavı piştikten sonra bekletmeden soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış deniz ürünlü pilavı saklamayın; kokusu veya görünümü değişmişse tadına bakmadan atın.
Midyeli basmati pilav tekrar ısıtılır mı?
Evet, midyeli basmati pilav bir kez iyice ısıtılarak yeniden yenebilir. Tavada veya mikrodalgada, her yeri buhar çıkacak kadar sıcak olana dek ısıtın; tekrar ısıtıp soğutmayın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı alın.
Midyeli basmati pilav dondurulur mu?
Midyeli basmati pilav dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pirincin dokusu yumuşayabilir. Pilavı piştikten sonra hızla soğutup hava almayan porsiyonluk kaplara koyun; buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce tamamen ısıtın.
Midyeli Basmati Pilav Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
7.8µg · 325% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
B3
2.9mg · 18% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
72µg · 131% GDV
İyot
76µg · 51% GDV
Fosfor
284mg · 41% GDV
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
272mg · 8% GDV
Midyeli Basmati Pilav Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Midyeli Basmati Pilav Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 302 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Midyeli Basmati Pilav Nedir?
Midyeli basmati pilavı, uzun taneli ve aromatik basmati pirincinin midyeyle birlikte pişirildiği, deniz ürünlü bir pilavdır. Pirinç midyenin deniz kokusunu ve suyunu çeker; sonuç, tane tane pilavla yumuşak midyenin buluştuğu doyurucu bir yemektir.
Türkiye’de ana yemek olarak sıcak servis edebilir; yanına limon, mevsim salatası veya yoğurt koyabilirsiniz. Midyenin hafif tuzlu tadı pilava karakter verir, basmatinin kokusu ise yemeği ağırlaştırmadan tamamlar. Karbonhidrat ağırlıklı olmakla birlikte protein de sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp pilavı bol salata ya da sebzeyle eşleştirin.
Midyeli Basmati Pilav Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Midyeli Basmati Pilav İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Midyeli Basmati Pilav Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Midyeli Basmati Pilav Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Midyeli Basmati Pilav Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.24g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Midyeli Basmati Pilav ile Karşılaştır
Midyeli Basmati Pilav Gibi Besinler
Midyeli Basmati Pilav hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.