Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Midye sosu Kaç Kalori?
Deniz ürünlü, tuzlu, proteinli sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
½ su bardağı (orta) Midye sosu (120 g) 102 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 3.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %375'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Midye sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 120 g
102
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 35% · Yağ 38%
Midye sosu besin değerleri tablosu · ½ su bardağı (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yarım Su Bardağı Midye sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 102 kcal |
| 1 yemek kaşığı (çok küçük) | 15 g | 13 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 26 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 85 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 200 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 204 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Midye sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Midye sosu nedir, içinde neler bulunur?
Midye sosu, midyenin kendisi veya pişirme suyu temel alınarak hazırlanan tuzlu, deniz ürünleri aromalı bir sostur. Tek bir standart tarifi yoktur; soğan, sarımsak, domates, limon ya da baharatlar tarife göre eklenebilir.
Midye sosu nasıl yapılır?
Midye sosu, midye eti veya midye pişirme suyunun aromatik malzemelerle pişirilip kıvamlandırılmasıyla yapılır. Evde soğan ve sarımsağı kavurup midyeyi ekleyebilir, az miktarda suyla pişirip limon ve baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Midye sosu midye dolmanın içine mi konur, yanında mı servis edilir?
Midye sosu genellikle midye dolmanın içine konan pirinçli harçtan ayrı hazırlanır ve yanında sunulur. Ancak tarifler değişir; bazı ev yapımı yorumlarda sos, midye dolmanın iç harcına veya pişirme aşamasına da eklenebilir.
Midye sosu hangi yemeklerle servis edilir?
Midye sosu en çok midye ve diğer deniz ürünlerinin yanında servis edilir. Izgara balık, kızarmış deniz ürünleri veya ekmekle de kullanılabilir; tuzlu ve belirgin deniz ürünü tadı hafif eşlikçilerle iyi gider.
Midye sosu makarnada kullanılır mı?
Evet, midye sosu makarnaya eklenebilir. Sosu pişmiş makarnayla kısa süre karıştırın; kıvamı koyuysa biraz makarna suyu ekleyin. Limon ve maydanoz, midyenin deniz ürünü tadını tamamlar.
Midye sosu ile midye dolma sosu aynı şey midir?
Her zaman aynı şey değildir. Midye sosu, midyeyle hazırlanan veya midyenin yanında sunulan farklı sosları anlatabilir; midye dolmanın iç harcıysa çoğunlukla pirinç, soğan ve baharatlardan oluşur.
Ev yapımı midye sosu buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı midye sosunu kapalı bir kapta buzdolabında 1–2 gün içinde tüketin. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve kötü koku, renk değişikliği ya da bozulma belirtisi varsa kullanmayın.
Midye sosu dondurulabilir mi?
Evet, midye sosu dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kıvamı ayrışabilir ve midye dokusu yumuşayabilir. Küçük porsiyonlarda, hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Midye sosu tekrar ısıtılır mı?
Evet, midye sosu tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, sık karıştırarak tamamen ısınana kadar ısıtın; kurursa az miktarda su ekleyin. Midyeli sosu birden fazla kez ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Midye sosunun tuzlu tadı nasıl dengelenir?
Midye sosunun tuzlu tadını limon suyu, tuzsuz domates veya az miktarda suyla dengeleyebilirsiniz. Sosu servis edeceğiniz makarna ya da başka bir yemeğe katıyorsanız, ek tuzu en son tadına bakarak ekleyin.
Midye sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
9µg · 375% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
E Vitamini
0.84mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Midye sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Midye sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
½ su bardağı (orta) (120 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Midye sosu Nedir?
Midye sosu, midye eti ve midyenin deniz kokulu suyuyla hazırlanan, tarifine göre soğan, domates ya da krema gibi malzemelerle koyulaştırılabilen tuzlu bir sostur. Tek bir standart tarifi yoktur; evde veya hazır ürün olarak farklı biçimlerde karşınıza çıkabilir. Tadı belirgin biçimde deniz mahsullü ve lezzetli, dokusu ise tarifine göre akışkan ya da daha yoğundur.
Türkiye’de makarnaya, balık ve diğer deniz ürünlerine eşlik edebilir; küçük bir miktarı ekmekle meze gibi de sunabilirsiniz. Protein içerir; 100 gramında 85 kalori bulunur. Tadı yoğun olduğundan az miktarla başlayın; daha hafif bir tabak için sosu sebzeli makarnayla karıştırıp porsiyonu ölçülü tutun.
Midye sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Midye sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Midye sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Midye sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Midye sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Midye sosu ile Karşılaştır
Midye sosu Gibi Besinler
Midye sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.