Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Beyaz şaraplı midye Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, B12 ve selenyumdan zengin deniz ürünü yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Beyaz şaraplı midye (200 g) 236 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 33.6 g protein, 4.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 40 µg B12 ile günlük ihtiyacın %1667'sini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Beyaz şaraplı midye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
236
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
33.6g
· 67% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 65% · Yağ 19%
Beyaz şaraplı midye besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 236 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 640 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33.6 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Beyaz şaraplı midye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 236 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 9 kcal |
| 6 adet (küçük) | 50 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 12 adet (orta) | 100 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 354 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 450 g | 531 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz şaraplı midye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beyaz şaraplı midye nasıl yapılır?
Beyaz şaraplı midye, temizlenmiş midyelerin sarımsak ve arpacık soğanla birlikte beyaz şarapta buharda pişirilmesiyle yapılır. Midyeler açılana kadar tencerenin kapağını kapalı tutun; pişirme suyunu ekmek banmak için servis edebilirsiniz.
Beyaz şaraplı midye için hangi beyaz şarap kullanılır?
Beyaz şaraplı midye için sek, aroması hafif bir beyaz şarap kullanın. Sauvignon Blanc veya Pinot Grigio gibi şaraplar midyenin lezzetini bastırmaz; tatlı ya da meşe aroması belirgin şaraplar yemeği gereğinden ağırlaştırabilir.
Beyaz şaraplı midye pişerken açılmayan midyeler yenir mi?
Hayır, pişirme sonunda açılmayan midyeleri yemeyin ve atın. Pişirmeden önce kabuğu kırık ya da çatlak olanları da ayıklayın; açılan midyeleri ise fazla pişirmemek için tencereden alabilirsiniz.
Beyaz şaraplı midye yapmadan önce midyeler nasıl temizlenir?
Beyaz şaraplı midye için kabukları soğuk akan su altında fırçalayın ve kabukların arasından çıkan sakalı çekerek alın. Temizlerken çatlak kabukluları ayıklayın; midyeleri uzun süre suda bekletmeyin.
Beyaz şaraplı midyede alkol tamamen uçar mı?
Hayır, beyaz şaraplı midyede alkolün tamamı pişirme sırasında uçmaz. Pişirme süresi ve yöntemi kalan miktarı etkiler; alkol tüketmeyenler veya çocuklara yemek hazırlayanlar şarap yerine balık suyu ve biraz limon kullanabilir.
Beyaz şaraplı midyeye krema konur mu?
Evet, beyaz şaraplı midyeye krema eklenebilir, ancak klasik tarifte şart değildir. Daha hafif ve midyenin tadını öne çıkaran bir sos için pişirme suyunu süzüp az miktarda tereyağı ve maydanozla tamamlayın.
Beyaz şaraplı midye yanında ne servis edilir?
Beyaz şaraplı midyenin yanında kızarmış ekmek, patates kızartması veya sade pilav servis edilebilir. Ekmek özellikle sarımsaklı, şaraplı pişirme suyunu değerlendirmek için uygundur; yanına limon ve maydanoz da ekleyebilirsiniz.
Beyaz şaraplı midye ne kadar sürede pişer?
Beyaz şaraplı midye, tencerede buhar çıkmaya başladıktan sonra genellikle birkaç dakika içinde açılır. Süreden çok kabukların açılmasını ölçüt alın; fazla pişen midyeler sertleşir. Açılanları bekletmeden tencereden çıkarın.
Beyaz şaraplı midyenin artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Beyaz şaraplı midyenin artanını piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve iki gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış midyeleri saklamayın; tekrar ısıtırken tamamen ısındığından emin olun.
Beyaz şaraplı midye dondurulur mu?
Evet, beyaz şaraplı midye dondurulabilir; ancak çözüldüğünde midyelerin dokusu yumuşayabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyun, buzdolabında çözdürün ve yeniden ısıtırken yalnızca bir kez ısıtın.
Beyaz şaraplı midye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
40µg · 1667% GDV
B2
0.56mg · 43% GDV
B1
0.32mg · 27% GDV
Biotin
8µg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
84µg · 153% GDV
İyot
190µg · 127% GDV
Bakır
0.56mg · 62% GDV
Fosfor
420mg · 60% GDV
Sodyum
640mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
580mg · 17% GDV
Beyaz şaraplı midye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beyaz şaraplı midye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 236 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz şaraplı midye Nedir?
Beyaz şaraplı midye, kabuklu midyelerin beyaz şarapla, çoğu zaman sarımsak ve otlarla pişirildiği bir deniz ürünleri yemeğidir; Fransız ve Belçika kıyı mutfaklarıyla özdeşleşir. Midyeler pişince açılır, suyuyla birlikte sıcak servis edilir; kabuklu sunum, yemeğin keyfinin bir parçasıdır.
Türkiye’de midyeyi daha çok dolma ya da tava olarak görseniz de bu şaraplı çeşidi balık restoranlarında veya evde deniz ürünleri mezesine alternatif olarak deneyebilirsiniz. Limon ve ekmek, aromalı pişirme suyunu değerlendirmek için iyi eşlikçilerdir. Protein bakımından zengin, hafif bir ana yemek ya da paylaşmalık meze olabilir; daha hafif bir sofra için yanında salata sunabilirsiniz.
Beyaz şaraplı midye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beyaz şaraplı midye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beyaz şaraplı midye Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Beyaz şaraplı midye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beyaz şaraplı midye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.36g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Beyaz şaraplı midye ile Karşılaştır
Beyaz şaraplı midye Gibi Besinler
Beyaz şaraplı midye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.