Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kremalı mezgit Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, kremalı balık yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kremalı mezgit (160 g) 234 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 25.3 g protein, 13 g yağ ve 0 g lif bulunur. 152 µg İyot ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kremalı mezgit Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 160 g
234
KCAL / 160G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
25.3g
· 51% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 43% · Yağ 50%
Kremalı mezgit besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (160 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 234 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 6.72 g | 34% |
| Trans yağ | 0.29 g | |
| Sodyum | 448 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 25.3 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kremalı mezgit Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 160 g | 234 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 44 kcal |
| ½ adet (yarım) | 80 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 146 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 321 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 365 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı mezgit Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kremalı mezgit nedir?
Kremalı mezgit, mezgit filetolarının krema veya sütlü bir sosla pişirildiği bir balık yemeğidir. Sosu genellikle soğan, sarımsak ve karabiberle tatlandırılır; tarifine göre fırında ya da tavada hazırlanabilir.
Kremalı mezgit nasıl yapılır?
Kremalı mezgit, mezgit filetoları önce hafifçe pişirilip ardından krema bazlı sosla fırında veya tavada tamamlanarak yapılır. Balığı fazla pişirmeyin; eti opaklaşıp kolayca ayrıldığında yemeye hazırdır.
Kremalı mezgit için hangi krema kullanılır?
Kremalı mezgit için yemek kreması kullanabilirsiniz; daha hafif bir sos isterseniz sütle karıştırın. Kremayı balığa ekledikten sonra sosu harlı ateşte uzun süre kaynatmayın, böylece kıvamı daha düzgün kalır.
Kremalı mezgit taze mezgit yerine dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, kremalı mezgit dondurulmuş filetolarla da yapılır. Balığı önce buzdolabında çözdürüp fazla suyunu kâğıt havluyla alın; çözündürmeden pişirmek sosu sulandırabilir ve balığın eşit pişmesini zorlaştırabilir.
Kremalı mezgit fırında mı tavada mı daha iyi pişer?
Kremalı mezgit hem fırında hem tavada pişer. Fırın, sosun balığın çevresinde dengeli pişmesini sağlar; tavada hazırlamak daha hızlıdır, ancak filetoları dağıtmamak için nazikçe çevirin.
Kremalı mezgit pişerken neden dağılır?
Kremalı mezgit genellikle fazla pişirildiğinde veya sık çevrildiğinde dağılır; mezgitin eti narindir. Filetoları tavaya koyduktan sonra bir yüzü pişmeden oynatmayın ve sosun içinde uzun süre kaynatmayın.
Kremalı mezgitin yanına ne gider?
Kremalı mezgitin yanına pilav, haşlanmış patates veya sade makarna iyi gider; bunlar kremalı sosu da tamamlar. Daha hafif bir sofra için yanında mevsim salatası ya da buharda pişmiş sebze sunabilirsiniz.
Kremalı mezgit buzdolabında ne kadar saklanır?
Kremalı mezgit buzdolabında kapalı bir kapta iki güne kadar saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; balık veya sos kötü kokuyorsa yemeği tüketmeyin.
Kremalı mezgit tekrar ısıtılır mı?
Evet, kremalı mezgit tekrar ısıtılabilir; kısık ateşte, kapağı kapalı bir tavada ısıtmak balığın kurumasını azaltır. Sos koyulaşırsa az miktarda süt ekleyip karıştırın ve yemeği yalnızca bir kez ısıtın.
Kremalı mezgit dondurulur mu?
Kremalı mezgit dondurulabilir, ancak çözüldüğünde krema sosu ayrışabilir ve balığın dokusu yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için pişmiş balığı ve sosu ayrı dondurun; buzdolabında çözdürüp kısık ateşte ısıtın.
Kremalı mezgit Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.24µg · 93% GDV
B3
4.64mg · 29% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
İyot
152µg · 101% GDV
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
304mg · 43% GDV
Sodyum
448mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
464mg · 14% GDV
Kremalı mezgit Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kremalı mezgit Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (160 g) için alınan 234 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı mezgit Nedir?
Kremalı mezgit, mezgit filetolarının krema ya da sütlü bir sosla pişirilmesiyle hazırlanan yumuşak dokulu bir balık yemeğidir. Evde tavada veya fırında yapılabilir; sosun içeriği ve kıvamı tarife göre değişir.
Hafif aromalı mezgit, kremanın yuvarlak ve dolgun tadıyla birleşir; balık kolayca çatallara ayrılır. Türkiye’de sıcak servis edilir, yanında pilav, haşlanmış patates veya bol limonlu bir salata tercih edebilirsiniz. Protein açısından zengin, sosuyla birlikte sade pişmiş balığa göre daha doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 15,8 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kremayı ölçülü kullanıp yanına salata ekleyin.
Kremalı mezgit Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kremalı mezgit İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kremalı mezgit Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kremalı mezgit Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kremalı mezgit Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 0.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kremalı mezgit ile Karşılaştır
Kremalı mezgit Gibi Besinler
Kremalı mezgit hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.