Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hafif yağda pişmiş, protein ve omega-3 kaynağı, çocuklar için popüler
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (orta) Mezgit fish finger (airfryer) (80 g) 136 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 5.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 80 g
136
KCAL / 80G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 30% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 136 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 272 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 80 g | 136 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 20 g | 34 kcal |
| 2 adet (küçük) | 40 g | 68 kcal |
| 3 adet (orta) | 60 g | 102 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 5 adet (büyük) | 100 g | 170 kcal |
| 6 adet (büyük) | 120 g | 204 kcal |
| 8 adet (kocaman) | 160 g | 272 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, genellikle çözdürmeden pişirebilirsiniz. Parçaları sepete tek kat hâlinde dizin; üst üste gelmeleri buhar oluşturup kaplamayı yumuşatır. Ürünün ambalajındaki pişirme talimatı varsa onu izleyin.
Çoğu ürün için 180°C’de yaklaşık 8–12 dakika iyi bir başlangıçtır. Kalınlık ve cihaz gücü süreyi değiştirebilir; ortasında çevirin ve içi tamamen sıcak, balığı opak hâle gelene kadar pişirin. Ambalaj talimatı önceliklidir.
Çıtır olması için sepeti doldurmayın ve parçaları tek kat dizin. Sepeti önceden ısıtmak ve balık parmaklarını pişirme ortasında çevirmek kaplamanın iki tarafının da kızarmasına yardımcı olur; çözündürmekten kaçının.
Evet, özellikle sepetiniz yiyeceği eşit kızartmıyorsa pişirmenin yarısında çevirin. Maşayla nazikçe tutun; kaplama yumuşakken parçaları erken oynatmak veya sık sık çevirmek dış tabakanın dağılmasına yol açabilir.
Evet, mezgit filetolarını parmak şeklinde kesin, önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın. Tek kat hâlinde pişirin; taze balık, donmuş hazır üründen daha kısa sürede pişebileceği için sık kontrol edin.
Patates, mevsim salatası ve yoğurtlu ya da limonlu bir sos iyi eşlik eder. Türkiye’de daha doyurucu bir öğün için fırın patates ve çoban salatasıyla sunabilir, kızartma yerine sebze garnitürü seçebilirsiniz.
Evet, çoğu hazır mezgit balık parmağı ekstra yağ eklemeden airfryer’da pişer. Daha belirgin kızarma isterseniz yüzeye çok hafif yağ püskürtebilirsiniz; fazla yağ kaplamayı ağırlaştırabilir ve sepette duman oluşturabilir.
Artanları piştikten sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken airfryer’ı kullanıp parçaları tek kat dizin; mikrodalga balığı ısıtsa da kaplamayı genellikle yumuşatır.
Evet, çocuklar balık parmaklarını yiyebilir; servis etmeden önce içinin tamamen piştiğini ve yenebilecek sıcaklığa geldiğini kontrol edin. Mezgitte kılçık beklenmese de özellikle küçük çocuklar için parçaları gözden geçirip lokmalara bölün.
Kaplama donmuşken sepete yapışıyorsa sepeti önceden ısıtın ve parçaları ilk dakikalarda oynatmayın. Sepeti aşırı doldurmak ve yiyeceği erken çevirmek kaplamayı zedeleyebilir; gerekirse sepeti çok az yağlayın.
Vitaminler
B12
0.96µg · 40% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
E Vitamini
1.04mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Sodyum
272mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (orta) (80 g) için alınan 136 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer mezgit balığı parmakları, mezgit filetolarının parmak şeklinde kesilip pane harcıyla kaplanması ve airfryer’da pişirilmesiyle hazırlanır. Balık parmağı tarzındaki bu pratik yemek, evde taze mezgit kullanarak da yapılabilir; dışı kızarırken balığın içi yumuşak kalır.
Hafif, çıtır kaplaması çocukların da sevdiği bir seçenek olabilir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde patates ve salatayla, ya da daha hafif bir tabak için yoğurtlu bir eşlikçiyle sunabilirsiniz. Protein sağlar; 100 gramında 13 gram protein bulunur. Pane kaplamasını ince tutup yanında bol salata tercih etmek tabağı hafifletir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.