Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara mezgit fileto Kaç Kalori?
Yağsız, yüksek proteinli beyaz balık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgara mezgit fileto (140 g) 162 kaloridir. 100 gramında 116 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 33.6 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 189 µg İyot ile günlük ihtiyacın %126'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara mezgit fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
162
KCAL / 140G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
33.6g
· 67% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 89% · Yağ 11%
Izgara mezgit fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 104 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33.6 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Izgara mezgit fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 162 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 104 kcal |
| 100 g | 100 g | 116 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 131 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 120 g | 139 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 162 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 180 g | 209 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 232 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 116 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara mezgit fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara mezgit fileto nasıl pişirilir?
Izgara mezgit filetoyu hafifçe yağlanmış, önceden ısıtılmış ızgarada pişirin; eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır. Fileto inceyse sık sık çevirmeyin, çünkü kolayca dağılabilir.
Izgara mezgit fileto hangi baharatlarla güzel olur?
Izgara mezgit filetoya limon, karabiber, kekik ve az miktarda zeytinyağı çok yakışır. Balığın hafif lezzetini bastırmamak için yoğun baharat karışımları yerine sade bir çeşni tercih edin.
Mezgit fileto ızgarada neden dağılır?
Mezgit fileto hassas ve ince yapılı olduğu için ızgarada kolayca dağılabilir. Izgarayı önceden ısıtın, filetoyu çevirmeden önce alt yüzünün mühürlenmesini bekleyin ve geniş bir spatula kullanın.
Mezgit filetonun kılçığı olur mu?
Mezgit fileto genellikle ana kılçığından ayrılmıştır, ancak içinde ince kılçıklar kalabilir. Pişirmeden önce parmaklarınızı et üzerinde gezdirerek kontrol edin; bulduğunuz kılçıkları cımbızla çıkarabilirsiniz.
Izgara mezgit filetonun piştiği nasıl anlaşılır?
Izgara mezgit filetonun eti opaklaşıp çatalla nazikçe dokununca katmanlarına ayrılıyorsa pişmiştir. Ortası hâlâ saydam ve parlak görünüyorsa biraz daha pişirin; uzun süre ızgarada bırakmak eti kurutabilir.
Izgara mezgit filetonun yanına ne yapılır?
Izgara mezgit filetonun yanına roka veya mevsim salatası, közlenmiş sebze ya da limonlu patates servis edebilirsiniz. Türkiye'de balık sofrasında limon ve yeşil salata da hafif, uyumlu eşlikçilerdir.
Mezgit fileto tavada mı, ızgarada mı daha iyi pişer?
Mezgit fileto iki yöntemde de pişer; ızgara daha hafif, hafif közlü bir lezzet verirken tava daha kolay kontrol sağlar. Filetonuz çok inceyse tavada pişirmek dağılmasını önlemeyi kolaylaştırabilir.
Dondurulmuş mezgit fileto ızgarada pişirilir mi?
Dondurulmuş mezgit filetoyu doğrudan ızgaraya koymak yerine buzdolabında çözdürüp yüzeyini kurulayın. Çözülen balığı bekletmeden pişirin; böylece daha eşit pişer ve ızgarada fazla su bırakmaz.
Pişmiş ızgara mezgit fileto buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş ızgara mezgit filetoyu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken balığı kurutmamak için kısık ısı kullanın; kokusu veya dokusu değişmişse yemeyin.
Mezgit fileto fırında pişirilir mi?
Evet, mezgit fileto fırında da pişirilebilir. Filetoları fırın kabına tek kat yerleştirip az zeytinyağı, limon ve baharat ekleyin; eti opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin.
Izgara mezgit fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.54µg · 64% GDV
B3
5.88mg · 37% GDV
B6
0.39mg · 23% GDV
Biotin
4.48µg · 15% GDV
Mineraller
İyot
189µg · 126% GDV
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
343mg · 49% GDV
Potasyum ⭐
546mg · 16% GDV
Sodyum
104mg · 5% GDV
Izgara mezgit fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara mezgit fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara mezgit fileto Nedir?
Izgara mezgit fileto, Türkiye’de mezgit olarak bilinen beyaz etli balığın kılçıkları ayıklanmış filetosunun ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Eti hafif ve narindir; fazla pişerse kuruyabileceğinden kısa sürede, içi nemini koruyana kadar pişirmek iyi sonuç verir.
Kahvaltıdan çok öğle veya akşam yemeğinde tercih edilir. Limon, mevsim salatası ve yeşilliklerle; yanında pilav ya da közlenmiş sebzeyle servis edebilirsiniz. Yağı düşük, proteini yüksek bir ana yemek seçeneğidir: 100 gramında 24 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine ızgarada pişirip sosu ölçülü kullanın.
Izgara mezgit fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara mezgit fileto İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara mezgit fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Izgara mezgit fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara mezgit fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Izgara mezgit fileto ile Karşılaştır
Izgara mezgit fileto Gibi Besinler
Izgara mezgit fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.