Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Domates soslu mezgit fileto Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, domates sosundan C vitamini içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Domates soslu mezgit fileto (140 g) 151 kaloridir. 100 gramında 108 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 24.9 g protein, 3.4 g yağ ve 1 g lif bulunur. 119 µg İyot ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Domates soslu mezgit fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
151
KCAL / 140G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
24.9g
· 50% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 66% · Yağ 21%
Domates soslu mezgit fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 151 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.53 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 308 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 24.9 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Domates soslu mezgit fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 151 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 76 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 97 kcal |
| 100 g | 100 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (ince) | 110 g | 119 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 194 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 108 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates soslu mezgit fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domates soslu mezgit fileto nasıl yapılır?
Domates soslu mezgit fileto, mezgit filetolarının domatesli sosla birlikte pişirilmesiyle hazırlanır. Önce soğan ve sarımsağı az yağda yumuşatıp domatesi ekleyin; sos koyulaşınca filetoları yerleştirip kapağı kapalı şekilde, balık opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin.
Domates soslu mezgit fileto fırında mı tavada mı pişirilir?
Domates soslu mezgit fileto hem fırında hem tavada pişirilebilir. Tavada sosu hazırlayıp balığı içinde pişirmek daha az bulaşık çıkarır; fırında pişirirken filetoları sosla kaplayıp kurumamaları için kabın üzerini kapatın.
Domates soslu mezgit filetonun yanına ne gider?
Domates soslu mezgit filetonun yanına pilav, haşlanmış patates veya ekmek iyi gider; sosu bunlarla değerlendirebilirsiniz. Daha hafif bir öğün için roka, mevsim salatası ya da zeytinyağlı sebze tercih edin.
Domates soslu mezgit fileto hangi balıktan yapılır?
Domates soslu mezgit fileto, Türkiye'de mezgit adıyla bilinen beyaz etli mezgit balığından yapılır. Mezgit, kılçıkları ayıklanmış fileto olarak kullanıldığında domates sosuyla kolayca pişer; mezgit adını başka ülkelerde farklı balıklar için kullananlar olabilir.
Domates soslu mezgit fileto dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, domates soslu mezgit fileto dondurulmuş mezgit filetosuyla yapılabilir. Filetoyu buzdolabında çözdürüp çıkan suyu süzün ve pişirmeden önce nazikçe kurulayın; donmuş halde sosun içine koymak pişme süresini uzatıp sosu sulandırabilir.
Domates soslu mezgit fileto neden dağılır?
Domates soslu mezgit fileto, fazla karıştırılırsa veya gereğinden uzun pişirilirse dağılabilir; mezgitin eti narindir. Filetoları sosun içine tek kat yerleştirin, pişerken çevirmemeye çalışın ve servis ederken geniş bir spatula kullanın.
Domates soslu mezgit filetonun sosuna neler konur?
Domates soslu mezgit filetonun sosu genellikle domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağıyla hazırlanır. Karabiber ve maydanoz da ekleyebilirsiniz; sos çok koyu olursa az miktarda suyla açın, balığın tadını bastıracak kadar fazla baharat kullanmayın.
Domates soslu mezgit fileto buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş domates soslu mezgit fileto, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklanır. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken balığı kurutmamak için kısık ateşte, sosuyla birlikte ısıtın.
Domates soslu mezgit fileto çocuklara verilir mi?
Evet, domates soslu mezgit fileto çocuklara verilebilir; ancak servis etmeden önce kılçık kalmadığını dikkatlice kontrol edin. Çocuğun yaşına uygun küçük lokmalar hazırlayın ve sosu fazla acılı ya da tuzlu yapmayın.
Domates soslu mezgit fileto önceden hazırlanıp tekrar ısıtılır mı?
Evet, domates soslu mezgit fileto önceden pişirilip buzdolabında saklanabilir ve bir kez yeniden ısıtılabilir. Isıtırken filetoların dağılmaması için tencereyi karıştırmak yerine hafifçe sallayın; balık her tarafı iyice ısınana kadar bekleyin.
Domates soslu mezgit fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.68µg · 70% GDV
B3
4.76mg · 30% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
Biotin
2.94µg · 10% GDV
Mineraller
İyot
119µg · 79% GDV
Selenyum
39µg · 71% GDV
Fosfor
294mg · 42% GDV
Potasyum ⭐
476mg · 14% GDV
Sodyum
308mg · 13% GDV
Domates soslu mezgit fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domates soslu mezgit fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 151 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates soslu mezgit fileto Nedir?
Domates soslu mezgit fileto, kılçıkları ayıklanmış mezgitin domatesle hazırlanan bir sosla pişirildiği, evde kolayca yapılan bir balık yemeğidir. Mezgitin eti beyaz, yumuşak ve hafif lezzetlidir; domates sosu yemeğe hafif bir ekşilik ve sululuk katar.
Türkiye’de genellikle öğle ya da akşam yemeğinde, yanında pilav, salata veya ekmekle servis edilir. Protein açısından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir; domates sosu da C vitamini katkısı sağlar. Daha hafif bir tabak için sosu fazla yağ eklemeden hazırlayıp yanına bol salata koyabilirsiniz.
Domates soslu mezgit fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domates soslu mezgit fileto İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domates soslu mezgit fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Domates soslu mezgit fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domates soslu mezgit fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Domates soslu mezgit fileto ile Karşılaştır
Domates soslu mezgit fileto Gibi Besinler
Domates soslu mezgit fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.